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葡萄酒的"三闻"指什么?
很多人都知道葡萄酒的香味并不单一，这里我们就了解一下葡萄酒的"三闻"都指什么。一闻：当酒杯中葡萄酒成静止状态之时。首先要慢慢地吸进酒杯中的空气。或者将酒杯放在品尝桌上，弯下腰来，将鼻孔置于杯口部闻香，
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品鉴葡萄酒之闻香
由于数量众多的物质参与葡萄酒香气的构成，这主要是由于物质不仅气味各异，而且它们之间还通过累加作用、协同作用以及抑制作用等，使香气多种多样。这也导致葡萄酒的香气极为复杂多样，闻香是葡萄酒品鉴中重要的一个
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葡萄酒美酒须细细品尝
很多时候，人们都容易忽略品尝葡萄酒中很多的细节，现在，就和大家一起来学习一下，让人更能品味到葡萄酒的美好。一、外观：对酒体的观察主要包括三方面：酒的流动性、酒的液面和酒体。看酒的流动性:用手托住杯座或
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葡萄酒穿新衣
去亲朋好友家做客带瓶葡萄酒以表达自己情意，但是超市很多没有包装，难免会显得比较尴尬。那么让我们来各葡萄酒穿件衣服吧。葡萄酒包装需要的材料：包装纸、丝带、双面胶1：准备一张大的包装纸，宽度是酒瓶圆周长的
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古井贡酒真伪鉴别方法
古井贡酒真伪鉴别方法：商标防伪：真酒的瓶贴为全张注册商标，使用的是"古井贡"注册商标。注册商标图案为圆形，图上左侧为槐树，树下靠右侧有古井，上为蓝天白云。圆周为双圈套金，两旁有"注册商标"四字。瓶贴上
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春节品鉴葡萄酒小贴士
春节期间，喝酒是在所难免的，按照以下步骤，品鉴一款葡萄酒，可以了解到葡萄酒的魅力：●观色用一个白色背景，并将酒杯置于前。白葡萄酒会有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色等；红葡萄酒会有紫、
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春节怎样品鉴葡萄酒小贴士
按照以下步骤，品鉴一款葡萄酒，可以了解到葡萄酒的魅力：●观色用一个白色背景，并将酒杯置于前。白葡萄酒会有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色等；红葡萄酒会有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。
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古井贡酒收藏鉴别真伪窍门
古井贡酒有着悠久的历史，因其特的风味，赢得了海内外的人士一致好评。荣获众多的奖项，6次蝉联"中国500最具价值品牌"，由于古井贡酒的名誉至高，受大家的欢迎程度也越来越高了，喜欢喝浓香型白酒的人，选择的
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如何鉴别古井贡酒的真假
古井贡酒有着悠久历史，古井贡酒清澈透明如水晶，香味纯正似幽兰，喝入口中甘美醇和，回味悠长。现在越来越多的爱喝古井贡酒的人和收藏酒家们喜欢收藏古井贡酒，那么收藏古井贡酒的最关键的前提就是要真，那么，如何
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葡萄酒瓶凹槽的作用
红酒酒瓶凹槽存在首先实现的是它的实用价值，它最大的作用就是积存酒内的沉淀物。这一点对于早期葡萄酒生产中没有低温结晶技术的酒农们来说至关重要。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，需要使用木编式
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蛋形发酵桶可改善葡萄酒口味
近期，在伦敦举办的天然葡萄酒展会上，Savennières产区Roche aux Moines酒庄庄主乔利发表了一段长达两小时的研讨论题"有关生物动力学必须了解的知识"。他说："酿酒过程中，人们总是忽
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古井贡酒:分辨真假方法
古井贡酒在我国有着悠久的历史文化背景，同时广受消费者的青睐，但是有那么一些不法分子通过酒精来以假乱真，获取高额利润，对此中国佳酒招商网的小编告诉你，如何辨别真假古井贡酒!(一)外包装与瓶贴鉴别真酒的瓶
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大家知道葡萄酒瓶凹槽的实用价值吗?
红酒酒瓶凹槽存在首先实现的是它的实用价值，它的作用就是积存酒内的沉淀物。这一点对于早期葡萄酒生产中没有低温结晶技术的酒农们来说至关重要。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，需要使用木编式的滤
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如何鉴别古井贡酒的真假？
古井贡酒著名的白酒品牌，在中国只要是有名气的东西都会有一些不法商贩为了谋取暴利去假冒，身为著名白酒品牌古井贡酒亦是如此，市场被假冒的产品可能会因为你的一个不小心就给忽悠了。本文就是教你如何辨别市场上哪
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浅谈古井贡酒真假辨别
古井贡酒是浓香型白酒，中国八大名酒之一，有"酒中牡丹"之称，以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的特风格，赢得了海内外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获国家名酒称
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酒知识|简单三招，让葡萄酒更好喝
刚刚开瓶的葡萄酒往往会呈现出比较酸涩的口感，尤其是一些价格低廉的葡萄酒更是让人一时间难以接受，不过，只要我们稍稍利用一些小技巧，就能够让它变得乖巧顺口，快来学一学吧!1.准确把握醒酒时间有经验的朋友可
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葡萄酒凹槽的实用价值在哪?
经常喝葡萄酒的朋友会发现，葡萄酒瓶底部都有个凹槽，为什么这么设计呢？生活中流传的有几种说法，一种是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好。而另外一种见解则认为，凹槽的存在是为了减小瓶内固有空间，目的是为了以更
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葡萄酒如何品鉴?
葡萄酒如何品鉴？掌握品酒的六个招数，让你成为品酒达人。招：辨识酒标。葡萄酒的酒标又称为"etiquette"（许可证）。酒标上通常会标示葡萄收成的年份，葡萄酒的酒名（以产品或酒园名命名）、生产国或生产
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喝懂干邑并不难 一张图就明白
在和大家分享了威士忌的品鉴方法后，我们今天再来聊聊烈酒界的另一大热门，白兰地。在世界各地，都可以看到白兰地活跃的身影，比如法国的干邑(Cognac)、雅文邑(Armagnac)，西班牙的赫雷斯白兰地(
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混凝土发酵罐,葡萄酒的独特风味
Domaine Carneros酿酒师TJ Evans称，传统不锈钢发酵罐无法透入氧气，因此酿出的酒风味有些尖锐，过酸。采用透气的木桶发酵，能让酒汲取橡木的风味，口感更圆润。混凝土蛋形发酵罐在透气性方