喝黄酒是什么日子 了解更多有关喝黄酒是什么日子的内容
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黄酒驱寒又暖胃
冬天到了,现在还有大闸蟹,每到这个时节都是吃大闸蟹喝黄酒的日子,为什么吃大闸蟹要喝黄酒呢?在寒冷的冬天,寒意袭来,大闸蟹性寒而黄酒可以黄酒驱寒暖胃,所以在冬天即便没有大闸蟹喝点黄酒也是很好的。黄酒在驱
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中秋团圆宴上配什么酒?
"明月几时有,把酒问青天。"在古代,月圆之夜是文人墨客情感的寄托,"酒"则是思念之情的载体。中秋将至,来一壶美酒共赏圆月,岂不妙哉?中秋节团圆宴上,你家的饭桌配什么酒?1.黄酒-饭局太多它养生中秋团圆
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王延才:黄酒的价值远被低估 传统创新空间还很大
11月7日,时值立冬,是黄酒一年一度开酿的日子。当日,第二十二届黄酒节黄酒产业高峰论坛在绍兴拉开帷幕。浙江省经信委副巡视员丛培江、浙江省酒业协会秘书长章谷成出席了论坛,会上,中国酒业协会理事长王延才发
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琥珀色的黄酒带着暖意,让人联想到爱情
琥珀色的黄酒,带着暖意,让人联想到生活,联想到爱情,未饮先已醉了。黄酒有美容的作用,有健身的作用。黄酒能补血养颜、活血祛寒、通经活络,对女子的尤其适合,所以有美容的作用。某种意义上讲,黄酒与日常的生活
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佳酒网:端午节喝雄黄酒驱虫 菖蒲酒辟邪
一年一度的传统节日--端午即将来临。在我们的餐桌上,有两样东西总是必不可少的,那就是粽子和酒。依照旧时民间风俗,端午节这天饮酒,可以辟邪、驱虫。于是,关于端午饮酒的佳话从古至今,一直绵延不绝。雄黄老酒
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文酒、武酒、壮胆酒 你喝的是哪一种?
自从杜康造出了美酒,中国的酒文化,平添出许多美丽的故事。看着外国人喝酒,总觉得像中国人在品茶,只有优雅,决不痛快。中国人喝酒,向来没有什么深度可言,这样的喝法,才叫喝酒。外国人喝群酒总少不了要打架;中
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喝酒门道多:你喝过武酒、壮胆酒吗?
闲酒据说刘伶喝的那就叫闲酒,也就是功夫酒,也是大多数中国人喝的酒,是侃大山的酒。你还别小看他,不喝则罢,一喝,居然醉了三年。中国人的闲洒就是这样喝的,大山也是这样侃的,要不那关公怎么会去战秦琼呢?都是
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绍兴黄酒傅建伟看待祭酒神
立冬,对于黄酒人而言,不仅仅是一个表示冬季开始的节气,更是一个令人敬畏的日子。按不成文的行内俗约,这一天是祭典酒神的日子。奉上五牲四果、三茶六酒、以及香烛……酿酒人以自己特有的方式来敬天地、祭酒神,祈
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从一粒高粱的视角看酒是怎么酿成的
最近,三杯君偶然看见一个有趣的公益视频《一颗草莓眼中的世界》。这部小短片记录了一颗草莓从生长到贩卖,直至被人类放入冰箱最后却被遗忘......三杯君突发奇想,如果从一粒高粱观望我们的酒文化世界又会是怎
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黄酒:温婉的江南女子
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之。商周时代,中国人便创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。它以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%-20%,属于低度酿造酒。其中含有21种氨基酸,包
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饮而不贪才是真风流!
► 郁达夫:朋友来了有酒肉郁达夫一生著作等身,享誉文坛,他的《沉沦》想必很多人看过。然而生逢乱世,郁达夫终日饮酒消愁,每顿必饮黄酒一斤,有时也喝白兰地,常饮得酩酊大醉。郁达夫平生游历很广,交友也同样广
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2015塔牌手工黄酒冬酿庆典盛大举行
2015年塔牌手工黄酒冬酿庆典于11月8日在绍兴塔牌酒厂举行,这将是中国酒业的又一件大事,酒业大咖都纷纷报名前来,你还不来吗?"正衣、洗尘、熏香、配饰……",这是什么?这是极具特色的传统祭祀文化礼仪;
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黄酒的"冬酿"
立冬前后是绍兴黄酒开始投料发酵的最佳日子,从立冬开始到第二年立春,这段时间最适合做黄酒,人们把这段时间称为"冬酿"。之所以选择这段时间做酒,是因为冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,确保发酵顺利
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红楼酒宴中的雅与俗
《红楼梦》中豪门不少,豪门人家在吃喝上费的心思,比寻常百姓家要多,自然也精致得多。每到张灯结彩的日子,丫鬟下人就忙个不休,酒肉盛宴便拉开了帷幕。《红楼梦》写吃喝,不仅写出了形,更写出了味。见字如见美食
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中国黄酒,沉寂与崛起
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福
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黄酒的春天在哪里?
在近期举办的第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会上,绍兴市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予绍兴市"中国黄酒之都"称号。立冬开酿之际,绍兴黄酒首次以产区之名集体亮相,带头布
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糯米酒的功效及糯米酒的吃法
糯米酒很多人都爱喝,它浓醇香甜,酒精度数低,而且含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品,另外还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。糯米酒很
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黄酒飘香时
在这个芳香四溢的春季,走进画水镇黄田畈村泉村,酒香扑鼻而来。泉村总共三百多户人家,酿酒的就有两百多家,下缸的糯米,多的达四五百斤,小的也有一担。村里人都坚持一个观点,自家酿的酒醇香、滋补。今年66岁的
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黄酒站直了别趴下
前一阵电影院上映了一部动画片叫做《大护法》,画风怪诞,故事影射内涵颇深,最重要的是在中国无需分级的影视作品中,出版方给出了一个13岁的年龄限制。就在观众因此吐槽"保护好导演"时,一则公关稿出现在观众视
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冬游江南 绍兴酒香醉游人
在古代,正月是一年当中饮酒最多的月份,节日繁多加上寒气逼人,喝几杯酒总能给身体和节日气氛双双"加温"。现如今,冰天雪地的日子同样会引起酒水需求量的上升,这样既带动了消费增长,也拉动了与酒相关的旅游业发