变量 了解更多有关变量的内容
-
跳出红海 品类细分应遵循的4大基本逻辑
建国后，随着我国经济的快速发展，白酒产业也取得了长足的发展，白酒的香型，也从早期的"浓清酱"三大基础香型，发展到了"浓、清、酱、米、凤、药、特、兼、芝、豉、白干和馥郁"共十二种香型，后来又出来了"绵柔
-
剑南春是中高端白酒格局中最大变量
2016年的最后一天，剑南春爆出提价通知;2017年的第一天，又有人对提价产生质疑，由此，剑南春涨价一事也变得扑朔迷离。不管真相如何，具备太多不确定性的剑南春才是2017年中高端白酒市场最大变量。12
-
老酒复兴，藏着4大变量与4重机遇
在过去的四年，整个白酒产业的演变呈现出两个比较突出的成像，一个是酱酒的崛起，另一个是老酒的萌芽。老酒复兴的逻辑有人说疫情带来了老酒热，其实疫情只是老酒的增量期，老酒有一个相对完整的体系。当前老酒市场的
-
什么是葡萄酒的“垂直”与“水平”品鉴？
常言道，喝酒虽易，品酒不易，而组织葡萄酒品鉴会则更不易。单就品鉴会形式而言，就有常见的"垂直品鉴"和"水平品鉴"之分。不过这两者到底是什么意思，又有何区别呢?1、什么是垂直品鉴?垂直品鉴的含义其实很好
-
葡萄酒的垂直品鉴和水平品鉴分别指什么？
常言道，喝酒虽易，品酒不易，而组织葡萄酒品鉴会则更不易。单就品鉴会形式而言，就有常见的"垂直品鉴"和"水平品鉴"之分。不过这两者到底是什么意思，又有何区别呢?01什么是垂直品鉴?垂直品鉴的含义其实很好
-
酱酒热下的冷思考： 经销商如何选品？
酱酒热并不代表"闭着眼选酒，瓶瓶都好卖"，很多经销商增加了酱酒品类，但是由于选品不当，产品迟迟不能动销，反而成为了经营发展的沉重负担。经销商存在的意义就是"规避风险和获取利润"，因此，在酱酒热面前，经
-
白酒行业新周期下 省级酒企的三大新变量和两大机遇
茅台"八七会议"对控价提出新措施，新目标;从投资、礼品和社交三大消费需求和茅台酒需求端的稀缺性讲，茅台酒长期保持2000元左右价格是符合市场规律和市场预期的，当茅台2000元价格上行通道被打开，中国白
-
百威英博：简化生产满足客户需求
几乎所有的人对于味道绝佳的啤酒都垂涎三尺。美国工艺酿酒商声称全球年消费量在市场份额中的涨幅已连续28年超过1930亿公升--在仅仅一年之间他们新开了615家酿酒厂，产量提高了18%。百威英博一直通过扩
-
扩至5万吨！汾阳王活力全开，激活清香新变量
清香品类热已毋庸置疑，但品类的长足发展需要超越当下的产业结构，在汾酒为峰的情况下，谁在制造，推动和加速清香第二的快速成长?答案并不难找，按照现有规模、品牌影响力、发展积淀、市场纵深、产品结构、文化建设
-
红酒｜什么是垂直品鉴？如何举办垂直品鉴会？
垂直品鉴指的是选择同一款酒的不同年份进行品鉴，这是一种体验不同年份特别之处的好方式。简单来说，垂直品鉴就是指选择不同年份的同一款酒进行品鉴，这是一种体验不同年份特之处的佳方式，因为在垂直品鉴中，的变量
-
白酒企业的行业整合一直受到投资者的关注
作为影响行业格局的一个重要变量，白酒企业的行业整合，尤其是主导的区域整合一直受到投资者关注。从酒企的盈利数据来看，茅台、五粮液和洋河三家公司2011年前三季度的利润总额已超行业利润总额的50%，利润总
-
茅台，又一个黄金大妈？
最近一段时间，53度飞天茅台酒在"双11"卖零售价659元、之后传统经销商在市场上现批发价820元和830元，随后茅台股份在内部会议上提出一系列保价措施，在业内和媒体上议论很多。有不少观点认为茅台必然
-
葡萄酒品质计算公式
在理论上，你把任何产区、任何年份的气象数据代入这个公式，都能推算出该产区该年份的葡萄酒品质，根本用不着浪费时间、破费差旅费去波尔多品尝期酒。大家都知道气候影响葡萄酒的品质，但即使世界上最杰出的品酒大师
-
五年调整期后酒业的变与不变
从2012年下半年到现在，经过五年多的调整，酒业又出现了一个新的发展阶段，进入一个相对稳定期，那么这个相对的稳定期，未来有哪些变量呢?一、品牌格局相对稳定。区域竞争碰撞不断，这一点从酒业总体格局来看，
-
55岁以上的人每天一杯红酒可降低抑郁风险？
近日，《BMC医学》杂志（BMC Medicine）发布了一项引人注目的研究，该研究表明，55岁以上的人只要偶尔喝点小酒（大约每天一杯红酒），罹患抑郁症的风险很可能比经常饮酒和滴酒不沾的人要低。刊载于
-
喝酒到底会不会导致长胖？
想想身边的酒鬼，有啤酒肚的，也有骨瘦如柴的。喝酒到底会不会长胖?这是个问题。表面上看，酒的主要成分是酒精，而酒精所含的能量，仅为脂肪的78%。从人体所摄入的能量来看，酒精仅次于脂肪排在第二位，可以说是
-
葡萄酒营销变量“模式扩充”
专业的葡萄酒供应链模式在国内短时间得到长足发展，既为国外有品牌有市场及无品牌但有消费的葡萄酒企业寻找到了稳定增长的容量，又为国内专业经销代理商选择目标及消费环境提供了优质服务，整合了厂商、物流、消费等
-
营造差异化优势 进口葡萄酒竞争中抢先机
"竞争战略之父"迈克尔·波特指出，企业要想在市场竞争中生存，要么具有成本优势，要么实行差异化战略。有差异才能有市场，才能在同行业竞争中立于不败之地。进口葡萄酒要立足市场，首先要有吸引消费者眼球的产品或
-
如何举办一场垂直品鉴会？
垂直品鉴指的是选择同一款酒的不同年份进行品鉴，这是一种体验不同年份独特之处的绝佳方式。简单来说，垂直品鉴就是指选择不同年份的同一款酒进行品鉴，这是一种体验不同年份独特之处的绝佳方式，因为在垂直品鉴中，
-
京东赋能！伯珍是酱酒突围战的“关键变量”？
从臻选到共享，京东酒业的大棋局?酱酒下半场，如何破解品牌通关的"流量密码"?京东重磅推出的大国工匠·伯乐珍选无疑是一个极具范本意义的案例。酱酒品牌突围之年"伯乐珍选"来势汹汹在酱酒品类持续扩张的202