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上海**白酒酿造工艺入选“非遗”
从最红火时300多家大小酒厂，到如今仅存一棵苗，如今上海人的餐桌上，已难寻本地生产的白酒。昨天，上海现存**的白酒酿造技艺--神仙酒传统酿造技艺在奉贤宣告荣膺上海非物质文化遗产。据上海非物质文化遗产保
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沪**白酒酿造技艺入选“非遗”
从最红火时300多家大小酒厂，到如今仅存一棵苗，如今上海人的餐桌上，已难寻本地生产的白酒。近日，上海现存**的白酒酿造技艺神仙酒传统酿造技艺在奉贤宣告荣膺上海非物质文化遗产。据上海非物质文化遗产保护中
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沪白酒酿技被入选"非遗"
上海，作为中国大城市之一，其经济一直在不断地进步发展，沪白酒酿技被入选"非遗"。从最红火时300多家大小酒厂，到如今仅存一棵苗，如今上海人的餐桌上，已难寻本地生产的白酒。近日，上海现存的白酒酿造技艺神
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神仙酒传统酿造技艺入选“非遗”
从最红火时300多家大小酒厂，到如今仅存一棵苗，如今上海人的餐桌上，已难寻本地生产的白酒。昨天，上海现存的白酒酿造技艺神仙酒传统酿造技艺在奉贤宣告荣膺上海非物质文化遗产。据上海非物质文化遗产保护中心相
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上海之名因酒而来，酒俗海得很
上海这个地名，听起来有些洋气，它咋来的?有民俗专家说，"上海"早出现于宋代管理酒税的"上海务"，上海作为一个城市可能"因酒而来"，以往"上海起源于小渔村"的说法也许并不确切。《宋会要辑稿·食货十九·酒
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上海**白酒酿造技艺被选为非物质文化遗
近日，上海现存**的白酒酿造技艺神仙酒传统酿造技艺在奉贤宣告荣膺上海非物质文化遗产。据上海非物质文化遗产保护中心相关负责人介绍，经过考证，神仙酒传统酿酒技艺源于明末清初，奉贤地区特有的盐民、渔民文化与
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上海**的珍贵的非物质文化遗产——神仙酒
昨天，上海现存**的白酒酿造技艺--神仙酒传统酿造技艺在奉贤宣告荣膺上海非物质文化遗产。据上海非物质文化遗产保护中心相关负责人介绍，经过考证，神仙酒传统酿酒技艺源于明末清初，奉贤地区特有的盐民、渔民文
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11月11日光棍节 单身摄友旅行目的地推荐
不是上海人，上海本来就牛，本来就大，所以自大是与生俱来的，也许自大这个词汇有点不好，就换个词汇给上海人吧，可找个什么样的词汇来表达上海人的这份骄傲呢?上海周边有很多美丽的水乡，那种水乡的气质也是很让人
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盘点华东地区酒市特征及饮酒习惯
导读：上期我们梳理了华北地区的酒市特征和饮酒习惯，这期小编就接着讲述华东"酒风"。从区域划分上来说，华东地区包括山东、江苏、安徽、浙江、福建、上海6个地区，俗称"华东六省"，和华北五地类似，华东六地虽
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青草沙桑果酒打造生态崇明新品牌
谈起"青草沙"，上海人都会有一种颇为亲切的感觉，位于崇明的青草沙水库是上海原水供应的主要来源地。青草沙水源水质优良，曾几何时，上海市民因为喝上了青草沙的水而欣喜不已。如今，又一个"青草沙"诞生了，它同
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中国各省人喝酒气质热辣出炉 快来看看你是什么气质
日前，一条形容各省人气质的榜单曾经在网络上爆炒的异常火热，内容是对各省人气质基本的"通性"做了两个字的概括，总体来说相对贴切。俗话说，"物以类聚，人以群分"，往往我们在于人交往的时候，总是先问其籍贯，
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各省喝酒气质出炉 你是哪种气质？
酒作为中华民族历史和精神文化的载体，在国人心中有着不可撼动的地位。中国地域这么大，各地的酒文化酒风俗也各不相同，那么各地酒友是如何喝酒的呢?五十六个民族，五十六种饮酒风格!同属一个中国，各省喝酒气质也
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走遍中国黄酒的未来仍在于创新
古越龙山之所以能取得这一成绩，是与其自2004年开始一直坚持做品牌、做全国化、做高端的犒赏。销量上升、利润上升、价格上升这是一个是必然的趋势。然而值得注意的是，古越龙山目前的销售基数还太低，利润总额不
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锁定华东，看川酒、徽酒、苏酒三大军团如何布局
纵观华东市场，徽酒阵营在其中扮演着极其重要的角色，而与之紧邻的以洋河、今世缘为首的苏酒阵营亦占据一方，以茅五剑郎为代表的川贵阵营穿插其中，形成了华东市场三大军团的拉锯战。再加上独特的消费环境及政治历史
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到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。同时，白酒也是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一。在中国，白酒不但具有悠久的酿造历史，而且种类繁多，各具特色。如今，很多酒已经成为一个城市的标志性名片。
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中国黄酒，沉寂与崛起
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福
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元气森林要颠覆啤酒业？
在仅用4年时间就成为饮料界的"当红明星"后，元气森林把手伸向了啤酒领域。这个依靠新概念颠覆了饮料业的新锐势力，是想要颠覆啤酒业吗?新锐饮料巨头向啤酒业"下手"?最新消息显示，元气森林以及其关联企业买下
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沪粤消费者喜欢法国原装葡萄酒
2100多年前，张骞出使西域，开辟从中国通往欧、非大陆的 "丝绸之路"，也将葡萄酒首次带回中国。今天，作为连接海外品牌和中国消费者的纽带，一条联通全球酒水产地的"网上丝绸之路"悄然形成。昨天，天猫发布
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《2017天猫酒水消费大数据报告》三大特征解读
大家好，我是老田，今天继续为各位总裁读书。接下来老田将会用两天的时间为大家解读《2017天猫酒水消费大数据报告》，以下简称《报告》。该《报告》由第一财经商业数据中心(CBNData)携手天猫联合发布，
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各省喝酒气质出炉，你是哪种气质?
虽然喝酒这种行为是全国通用的，但具体到每个省喝酒的风俗、喝酒的气质那真是各省有各自的特点，各不相同。这不就有人总结了各省喝酒的气质，咱们一块来看看。这说好说坏，权当一乐，看完您也别太较真。华中：河南、