黄河边上的美酒 了解更多有关黄河边上的美酒的内容
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“产区”将是白酒品牌价值构建的重要支点
2016年4月17-19日，受邀参加了中国酒业协会名酒收藏委员会的的年会和苏酒集团"洋河汉酒封藏大典"，期间深度参观了洋河酒厂，深切的感悟是：蓝色经典的成功，是时尚定位、营销创新的成功，但更是文化传承
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水源对白酒酿造有哪些重要性？为啥名酒都在河流水系地区？
最近酒友们的段位越来越高，提的问题也越来有水平，昨天有酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，问：水在白酒酿造过程中究竟发挥多大作用?为什么名酒一般出现在长江、黄河、淮河、渭河、赤水河等流域?
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黄河南岸的高粱红了，彩陶美酒也从这里开始萌芽了!
一粒高粱成为一滴仰韶美酒的过程需要走过一段难忘的旅程经历无数的冒险和考验不是任何一粒高粱都有酿造仰韶彩陶坊的资格它粒小饱满耐蒸煮、支链淀粉含量远超普通高粱这样的它生长在世界美酒特色产区--河南渑池受这
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水源对白酒酿造有哪些重要性？
水在白酒酿造过程中究竟发挥多大作用?为什么名酒一般出现在长江、黄河、淮河、渭河、赤水河等流域?这是巧合吗?打开地图，中国白酒分布与河流水系的关系一目了然。首先看看川黔版块的白酒品牌，90%以上分布在长
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中国白酒结构再升级，鲁酒龙头国井率先破局的背后
任何一个品牌的崛起都不是偶然。在中国白酒行业结构升级大潮中，鲁酒高端化破局也紧锣密鼓，而国井酒业率先破壳蜕变，一举成为产品结构转型升级的标志标杆企业。鲁酒产业基础深厚，品牌底蕴博大，个个都不是等闲之辈
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一带一路宁夏美酒之旅整装待发
古丝绸之路横贯东西、连接欧亚，是一条文明交流互鉴之路，也是一条经贸繁荣、人民富裕之路。宁夏是古代中原通往西域的咽喉要道，是古丝绸之路东段北道上重要驿站，曾吸引大批波斯和阿拉伯客商驻足停留。曾经的辉煌，
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关于河套酒起源的传说
黄河是中华民族的母亲河，经过亘古不息的流淌，孕育出了人类史上最古老、最灿烂的文明。河套酒文化就是随着河套古文明而发展流传下来的一朵奇葩。1、"神马托梦河套人，传授酿酒秘方"传说相传，河套平原农业兴盛，
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黄河啤酒潮玩嘉年华正式开启
6月25日晚，黄河之滨，华灯初上，2021兰州滨河国际啤酒节暨黄河啤酒潮玩嘉年华试运营阶段正式开启。本次啤酒节由黄河啤酒倾力主办，并将持续至9月30日。2021兰州滨河国际啤酒节暨黄河啤酒潮玩嘉年华，
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杜康酿酒古法
四千多年前，杜康始创秫酒，酿出中国的滴玉液琼浆，被誉为国内酒界"鼻祖"。 四千多年后，杜康人依旧恪守以高粱为酿酒原料，坚守用叉装甑、泥窖固态低温发酵、混蒸续糟、量质接酒等酿酒古法。俗话说，生香靠发酵，
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黄河流域，西北高原， 这些酿酒粮食你也许在搜索引擎上都找不到！
白酒是粮食的精华。在世界四大蒸馏酒中，白酒与粮食的关系为密切，用料也为丰富，也为考究。苏格兰威士忌用大麦发酵，伏特加用谷物和马铃薯发酵，而白兰地则是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒。而白酒生产的主要粮食
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白云边上半年纳税7.82亿元，超去年全年税收总和
7月13日，从白云边酒业官网获悉，2021年1-6月，白云边酒业上交税金7.82亿元，超过去年全年税收总和，比2019年同期增长20%，占荆州市工业税收的17%。白云边表示，今年上半年，公司实施了巩固
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白云边上半年纳税超去年全年
7月13日，白云边酒业官网发布消息，2021年1至6月，白云边酒业上交税金7.82亿元，超过去年全年税收总和，比2019年同期增长20%，占荆州市工业税收的17%。白云边官方表示，今年上半年，公司实施
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枣花香酒铭
齐鲁之美，天下名也。士之杰，民之朴，物之丰，乃中华摇篮也。黄河古道，天水润神物，浪倾枣花无边，自古美誉传。哺众生，康寿容颜，齐鲁盛世歌酒欢。贡品金丝酿美酒，自皇朝秘史鉴。叹！世代转，良方古窖，美酒金丝
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互助青稞传奇：带给中国白酒行业的六大思考
对于酒游记而言，一切与酒有关的事物，都是值得不畏艰苦的去亲身探秘，所以才有了这一次近乎疯狂的自驾青海，初心简单而单纯，只为在自然与美酒，黄河与文明之间，勾勒出一条渐进清晰的黄河名酒带。在前往青海黄河源
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中国名酒河套王，内蒙古大地的色香味格
一个地方，一季好粮，一瓶好酒，一生相伴。中国白酒纯粮固态发酵的工艺属性决定了她的"风物"属性。只要酿酒师愿意，并足够努力，每个地方都能塑造一瓶名酒。而名酒所呈现出来的品质、风格则正是这个地方的风物山川
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上海举行安达卢西亚美酒品尝会
西班牙安达卢西亚自治区贸促会（Extenda）和西班牙驻中国商会11月23日晚在上海市共同举办每月一次的西班牙鸡尾酒会。主办方向来宾们展示和提供品尝了来自西班牙安达卢西亚地区的美酒。安达路西亚产区(A
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安达卢西亚美酒品尝会上海举行
安达路西亚产区(Andalusian)位于西班牙的南部，境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。11月23日晚在上海市举办了西班牙安达卢西亚自治区贸促会（Extenda）和
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塞上江南美酒盛 “紫色名片”代言新宁夏
"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催"，我国虽然不是葡萄美酒的发源地，却也有着悠久的葡萄酒酿造、饮用历史。可以说，中国葡萄酒行业用了25年时间，走过了西方葡萄酒行业几百年的历程。近几年，进口葡萄酒量价齐升
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对河套酿酒起源的考证
河套酿酒的源头其实也可以追溯到黄河的源头。"河出昆仑"这是古人对黄河源头最早定论。此后，几千年间，人们在古道西风和晓风残月中苦苦探寻着黄河在母腹中即将临盆时源头。因为它和人类生存和发展、繁衍，息息相关
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引领豫酒振兴，仰韶崛起势发何处？
如果说茅台的高增长带动了整个黔酒品牌起势的话，那么对于河南酒业来说，仰韶的价值同样如此。豫酒振兴，板块破局，一个必然的出路就是走出去，培育全国性品牌，而豫酒更高维度的扩张，无疑便落在了公认的豫酒--仰