阿斯蒂 了解更多有关阿斯蒂的内容
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阿斯蒂女郎,今夏不要错过
阿斯蒂(Asti)这样一款热情洋溢,甜美动人,魅力四射的起泡酒,谁能忍心拒绝呢?阿斯蒂的曾用名为"阿斯蒂起泡酒"(Asti Spumante),十年前阿斯蒂的酒庄决定去掉名称中的"起泡酒",而只叫"阿
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草莓蛋糕和什么酒最配?
葡萄酒与甜点的搭配秘诀在于二者甜度的均衡。草莓蛋糕这类甜点有着丰富而清新的水果味,最适合搭配的酒当属半干型的白葡萄酒。莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d' Asti)在2011年火遍全球,但它在很多人
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阿斯蒂ASTI产区发力干型起泡酒 产区总产量有望破一亿瓶
近日,阿斯蒂葡萄酒保护协会(Consorzio per la Tutela dell'Asti)总经理乔治·博斯迪克(Giorgio Bosticco)在罗马正式宣布,产区未来将大力推广干型Asti葡
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意大利:一路向北,两大产区万种风情
老实说,来到遍地葡萄园、满城景点的意大利,要计划一场完满的寻酒之旅是非常困难的,特别是时间仓促时,选择太多,时间太少。如果只有一周左右时间,从时间精力和资金成本来看,就别想着走遍意大利了,能够从中部喝
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起泡酒与哪些菜肴搭配更合适?
无论是法国香槟(Champagne),还是西班牙卡瓦(Cava),抑或是意大利莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d'Asti)和普洛赛克(Prosecco),它们丰富的气泡、可口的酸度和美妙的黄油风味都
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第48届“金色酒壶”葡萄酒节即将举行
由阿斯蒂商会(Camera di Commercio di Asti)、阿斯蒂产区协会(Consorzio di Asti e Barbera)和皮埃蒙特之地(Piemonte Land)机构共同主办
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一篇文章读懂起泡酒的酿造方法
我们知道,法国香槟区(Champagne)生产的"起泡酒"能叫香槟外,其他地区用同种工艺生产的酒,都只能称之为起泡酒。世界各国都生产起泡酒,种类繁多,使用的葡萄品种也各异。但从酿造工艺上看,它们都离不
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意大利葡萄酒产区知识点之皮埃蒙特
皮埃蒙特一直是葡萄酒爱好者用来和法国勃艮第相比较的产区,这个大部分面积都是丘陵的产区拥有干燥炎热的夏季、多雾的秋季和寒冷漫长的冬季,葡萄成熟阶段的昼夜温差较大,有利于葡萄聚集更多的风味物质,使得酿出的
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细数起泡酒的种类
起泡酒是备受全球欢迎的葡萄酒种类之一,并且,越来越多的国家都开始酿造属于自己的起泡酒。下面,小编将带您一起细数起泡酒的各个种类。一、香槟(Champagne)法国政府规定,只有在法国香槟产区所产的,按
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意大利红与红酒业成都糖酒会绽放光彩
2013第88届全国糖酒商品交易会将于3月28日-31日在成都市新国际会展中心举办,此次成都糖酒会预计参展企业近3000家,参会客商15万人;众多品牌云集于此,意大利农业部指定葡萄酒运营商"红与红酒业
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要懂意大利葡萄酒 先要了解这个产区
如果你是意大利葡萄酒的忠实爱好者,想必你对皮埃蒙特(Piedmont)一定不会陌生。它被誉为"意大利的勃艮第(Burgundy)",拥有意大利最多的法定产区,其中最为人所称道的莫过于巴罗洛(Barol
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CAPETTA起泡酒 等待您的品味
CAPETTA酒庄世代居住在皮埃蒙特的一隅,延续着酿酒传统,热爱着脚下的这片土地。CAPETTA与阿斯蒂ASTI在此相遇,成为意大利一颗熠熠生辉的明珠,堪称世界最负盛誉的酿酒区之一,并即将被联合国教科
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舌尖上的共舞之月饼搭配葡萄酒
据说,中秋佳节吃月饼的习俗始于明代,有明人曾书:"八月十五谓之中秋,民间以月饼相以遗,则团圆之意"。在这团圆佳节,既有精致美食,又怎能缺了葡萄美酒?本文就为大家介绍各式月饼如何与葡萄酒进行搭配。广式甜
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这些起泡酒的种类,你知道几种?
很多不懂葡萄酒的行外人都以为葡萄酒只分为红葡萄酒和白葡萄酒这两类,其实看小编写文章的读者都知道葡萄酒不止这两类。葡萄酒其中有一类酒叫做起泡酒,而起泡酒又有很多种种类,你们知道吗?今天小编我就来跟大家一
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10分钟读懂起泡酒
除了红葡萄酒和白葡萄酒,起泡酒(Sparkling Wine)应该是另一类备受欢迎的葡萄酒了,相信赛车手拼命摇晃香槟(Champagne)直至其源源不断喷出的画面是许多人对起泡酒最初的印象。那么这种神
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夏日解暑不如来杯葡萄酒
夏天不仅让人闷热,还让人烦燥不安,人也容易精神萎靡,到海边下饺子?Oh,No!我的内心是拒的!不管是年轻的你还是他或她,都不想让一张漂亮帅气的小脸变黑吧?都不如找个阴凉处,来杯葡萄酒小酌来得更自在。适
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原来起泡酒是这样子酿造的
喝了许多起泡酒,品了很多香槟(Champagne),却不知道它们是怎么酿造而成的。其实,从一颗颗圆润饱满的果实,蜕变成带有独特气泡的起泡酒,这个过程或长或短,或复杂或简单。通过了解酿造起泡酒的几种方法
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意大利4大最著名的起泡酒
意大利是著名的葡萄酒生产国,按照行政区域划分共有20个葡萄酒产区,用来酿酒的葡萄品种共约350种。意大利起泡酒非常有名,种类也很多。有些比较常见,有些则听说不多。下面小编将为大家详细介绍意大利最主要的
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Expedia发布起泡葡萄酒互动指南
全球大的在线旅游公司Expedia为世界上15个的葡萄酒生产国家设计了一个互动指南,从法国到中国,为那些游客希望到访的国家提供了葡萄酒旅游指南。Expedia的在线指南涵盖世界上著名的气泡酒生产商,包
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除了香槟 这7个国家的起泡酒你都知道吗?
在起泡酒的国度里,香槟(Champagne)无疑稳坐王者之位,但如果饮起泡酒只识香槟,你会错过很多精彩。不如跟着红酒世界的脚步,一起探索以下这7个产酒国出品的各样起泡酒吧。法国法国作为香槟的产国,其实