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老藤好酒背后的秘密
人们总是满怀敬畏地强调"老藤"葡萄酿的葡萄酒。然而"老藤"的精确定义，却在很大程度上取决于你问的是一位酿酒师或者酒农，还是市场营销部的人，当然也取决于葡萄的种类：金粉黛和黑皮诺的寿命可不一样。我曾听一
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拉维亭正式入驻海沧保税港区
近日，来自法国知名的葡萄酒"拉维亭"正式入驻海沧保税港区进口酒类分拨中心。"拉维亭"是法国波尔多地区十大葡萄酒品牌之一，其系列产品在欧盟葡萄酒展上屡获殊荣。拉维亭葡萄酒的成功引进，开启了海沧保税港区进
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老藤好酒背后秘密
几乎每个人都认为老藤产的酒更优质。但为什么老藤可以结出更好的果实，酿出更美味的葡萄酒？关于这个问题，各种互相矛盾或似是而非的解释比比皆是。产自老藤的好酒背后究竟有什么秘密？人们总是满怀敬畏地强调"老藤
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马拉维城堡公司推出新啤酒品牌Doppel Munich
近日，马拉维酒精和非酒精饮料的主要生产商和分销商马拉维城堡公司(Castel Malawi)，在市场上推出了一种新的啤酒品牌"Doppel Munich"。马拉维城堡公司总经理Herve Milhad
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葡萄酒里有“硫”，你害怕？
近来在葡萄酒界，"硫"是一个负面词汇，很多人声讨葡萄酒中的含硫成分，并认为它们会对人体造成有害影响;可实际上，其中大部分人对此只是一知半解。所谓"天然葡萄酒"，或曰不加硫生产的葡萄酒，并不是解决小毛病
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雷马克笔下之苹果酒
苹果酒，在西方文学中，扮演的是一个极常见也极亲民的"角色"。在德国作家雷马克以二战前夕的巴黎为背景创作的长篇小说《凯旋门》中，女主人公琼给予这种酒高度的评价。在他笔下，草根们是这样热爱苹果酒，需要苹果
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以色列推出首款本土商业葡萄酒
近日，以色列推出首款用本土葡萄品种酿成的商业葡萄酒。该品种名为马拉维(Marawi)，三年前在以色列格瓦特(Gvaot)酒庄庄主Dr. Shibi Drori博士领导的圣地葡萄品种研究中被发现。据报道
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葡萄牙将投资100万欧元打造葡萄酒旅游中心
葡萄牙的知名波特酒商--弗拉德盖特合伙企业(Fladgate Partnership)的首席执行官艾德里安·布里奇(Adrian Bridge)宣布，世界葡萄酒旅游景区(The World of Wi
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比利时多处饮用水质量堪忧 喝啤酒缓解水质影响
据中国之声《全球华语广播网》报道，一项最新的调查显示，比利时多处饮用水质量堪忧。比利时人喜欢喝啤酒，其实喝啤酒爱好的背后，也起到了降低水质中粉尘颗粒对结石病造成影响的作用。近日弗拉蒙某电视台发起了一项
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2015年波特酒产区有望获得丰收
2015年炎热干旱的天气意味着杜罗河谷(Douro)的葡萄采收将会提前，很可能在8月底之前进行。尽管目前还没有一粒葡萄被采摘，但是大家都对今年的收成充满信心。弗拉德盖特集团(Fladgate)的首席酿
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【广告】新西兰红酒招商的公司有哪些
新西兰葡萄酒在我国很多地方都有出售，新西兰不但赋予葡萄酒自己特的风土，更是培养了一大批脍炙人口的大牌葡萄酒。下面小编为大家介绍几个正在出售新西兰葡萄酒的公司。拉维莱特酒业有限公司拉维莱特酒业股份有限公
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如弗拉明戈般的西班牙葡萄酒
品酒如同登山，移步换景，步步都会有不同的惊喜。在旧世界的酒款中，西班牙葡萄酒往往容易被忽略，尽管西班牙是世界上第三大葡萄酒出口国，人们提及旧世界总会先想到法国，新世界则会想到美国、澳洲，甚至智利，西班
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葡萄酒的陈年极限在哪？
大家都知道白酒可以保存很长时间，那么葡萄酒陈年可以多久呢？30年?50年?你能否想象如今还有200多年前的葡萄酒仍然可以饮用。从酒庄的古老酒窖，到百年历史的大学学院，再从昔日苏联的遗产到二战德军的地穴
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不做门外汉 内行人葡萄酒话术
每个行当都有自己的"行话"，对于葡萄酒也是，这些"行话"更是听得人云里雾里，但是形容起来不用这些"行话"描述还真不是那个劲儿!这些专业名词、形容词究竟是什么意思呢?来跟克瓦利亚红酒的酿酒达人学习一下：
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动画葡萄酒酒标在美国诞生
据悉，美国特拉维葡萄酒公司(Terravant Wine Company)近日推出了贴有世界上动画酒标的葡萄酒--转瓶(Spin the Bottle)葡萄酒。该酒标是为热爱生活的男女老少设计的。据悉
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白葡萄酒中的“三剑客”
意大利葡萄酒年产量将近50亿升，已越居葡萄酒产量世界的位置，几乎与法国撑起了世界葡萄酒的半边天。这里不仅有着悠久的葡萄酒酿造史，而且还拥有数不胜数的本土葡萄品种，也因此葡萄酒的多样性在这里发挥得淋漓尽
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【广告】致富商机尽在加拿大红酒代理
如果把加拿大形容成甜蜜的国度，你会想到什么呢?请以正确的方式打开下文，你将会看到一份来自加拿大的惊喜：加拿大红酒代理。拉维莱特酒业股份有限公司总部位于深圳，注册资金5100万元，集葡萄酒进口、批发、零
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一杯酒 一支雪茄 手中一本书
德国出版家海恩利·罗沃特曾说，出版家必须有热情、有想象力、有商业经营能力等三个特质。那是火车奔向日内瓦之前不久的一个小站，叫莫尔日。人们通常在洛桑、在日内瓦下车，位处这两城之间的莫尔日更显得遗世立。夏
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读懂这些便了解了60%意大利酒
意大利的葡萄品种繁多，读懂了这些，选酒不迷茫。内比奥罗(Nebbiolo)仅限于意大利西北部地区，主要是皮埃蒙特大区(Piedmont)。在塔纳罗河(Tanaro River)东岸阿尔巴(Alba)地
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一文带你了解格拉夫分级制度
格拉夫(Graves)是法国波尔多(Bordeaux)葡萄种植历史最为悠久的产区，它与葡萄酒的不解之缘可追溯至中世纪，而彼时的梅多克(Medoc)还只是一片人烟稀少的沼泽之地。今天，我们就来简单了解一