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世界各国的特色酒与独特的酒文化
酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家,不同的民族,有着不同的酒俗。一个民族的历史、文化、信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗,则能使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的
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葡萄酒如何倒酒?
葡萄酒倒酒方法有两种,一种是托盘端托倒酒,即将客人选定的几种酒放于托盘内,左手端托,右手取送,根据客人的需要依次将所需酒品倒入杯中。这种倒酒的方法能方便顾客选用;另一种是徒手倒酒,即左手持餐巾,右手握
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大闸蟹可以配什么酒?
白酒吃螃蟹的时候,配上一瓶活血祛寒的白酒,可以很好的中和螃蟹的寒性,具有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。左手吃蟹、右手喝酒,更有益于身体健康哦~白葡萄酒其实大闸蟹并不是国人有的美食,早在16世纪,西方
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西餐怎么吃?千万注意这些细节
比起中餐,西餐各种餐具的具体用途和用餐礼仪往往让我们头痛不已,但美酒肯定少不了美食为伴,我们又怎肯放弃别有一番风味的西餐呢?因此,我们还是需要深入地了解一下,究竟该如何更加优雅地享用西餐→首先,我们应
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葡萄酒如何开瓶?
或许一说到开瓶,许多酒友立马就会想到用海马刀,但其实开启一瓶葡萄酒还有不少讲究。首先,因瓶内气压不同,静止葡萄酒和起泡酒的开瓶方式天差地别;另外,封瓶方式不同(软木塞、螺旋盖或玻璃塞等),开瓶方式也就
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跟着我左手零食右手红酒杯
弗吉尼亚州的克里夫顿有一家名为 天堂之泉(Paradise Springs Winery) 的酒商,他们三年来每年都会选择一个月,坚持开班授课教大家用红酒搭配零食。刚开始做起这个事情的时候还稍微有点不
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葡萄酒品鉴4个适合最重要
配图品酒不同于喝酒,品酒的过程是个享受的过程。葡萄酒需要我们在适合的时间,适合的温度,适合的时间去品尝,才能品尝到它最完美的口感。而在这过程中,室温、醒酒、如何正确地开启气泡酒、要往杯子里倒多少酒才能
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傈僳族同心酒的六种不同喝法
傈僳族是"三江的主人"(傈僳族分布区域主要集中在金沙江、澜沧江、怒江三江流域),是一个追赶太阳的民族,他们从"忙龚五金"(水无法淹没的高山)的青藏高原一路南迁金沙江流域,而后西迁澜沧江和怒江流域,还有
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“蟹”逅悠蜜,解锁舌尖上的金秋
"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来",每年入秋老百姓们最爱吃蟹,此时的蟹膏多、油满、壳薄、肉质细腻而有香味,让人欲罢不能。梁实秋先生曾说过"有蟹无酒是大煞风景之事",古人亦有云"右手持酒杯,左手持蟹螯,
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山东青岛的啤酒文化
青岛的酒,是青岛人引以为傲的宝贝。 青岛是个盛产美酒的地方,酒业门类之齐全举国。啤酒自不消说,有驰名中外的青岛啤酒集团生产的青啤、崂啤等系列酒品,是国内名副其实的啤酒霸主。青岛酒俗凑局与赶场在青岛生活
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左手法餐右手中餐 波尔多放中间
葡萄酒配西餐以及葡萄酒配中餐,已经越来越成为一种时尚的潮流趋势。而不管是葡萄酒配西餐的传统,还是葡萄酒配中餐的新潮,都为我们的味蕾提供了不同的感受。法餐,中材西烹在广州富力君悦酒店法国CASTEL"舌
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学习酒场规矩 就从敬酒开始吧
酒场,喝的不光是酒,还是礼仪,是感情,是工作,可以这么说,任何一件成功的事情背后,都少不了一个和谐的酒场。中国各地的酒文化酒风俗各不相同,放眼全国,每个地方喝酒都有讲究。今天就来分享一下酒桌上敬酒的实
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左手公益,右手品牌:3年,华茅在全国“画了个圈”!
2018年12月9日,华茅酒在深圳上市,在中国的改革前沿实现了"重生";2021年12月9日,"与有荣焉"华茅酒回归3周年慈善及庆典正式召开,回顾总结展望;多位领导与华茅酒经销商约600余人参加本次活
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掌握了这些 你就是喝葡萄酒的套路之王
端午假期即将到来,各种酒局、饭局一定少不了。如何能在无聊的饭局中脱颖而出,成为众人瞩目的交点?或许这些葡萄酒的套路可以帮到你。1. 侍酒的正确温度品酒温度有多重要呢?大概就是在错误的温度下,1000块
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左手“生态”,右手“洞藏”,迎驾打造升级新样本!
在酱酒火力进攻和全国名酒下沉挤压下,有量又有价的次高端市场,自然成为了省酒企业实现高质量增长和全国化之路的必争之地。曾有"东不入皖,西不入川"的安徽市场,作为国内传统白酒生产大省,近两年在消费升级的推
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宜宾“三位一体”独特生态产佳酿
每年农历正月初一,居住戎州城的老宜宾人有个风俗习惯,老老少少都要到合江门江边洗洗手,以图新年"左手沾银、右手沾金"。"金、岷两江有灵气,方汇成万里长江。"老宜宾人说。传统风俗,源于宜宾人对家乡得天厚的
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红酒开瓶器怎么用?葡萄酒怎么开?
在生活中,红酒是我们生活的调剂品之一。红酒功效很多,对于女性而言还有美容的功效。有时候想喝红酒却打不开,小编今日教大家两招轻松开启红酒。对于一般的静止葡萄酒,如干红、干白、桃红等,开瓶步骤如下:图片来
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开香槟其实也是一门学问
开香槟呀其实是一项非常考功夫的事情,打开一瓶香槟要充满柔情,好比在摘下一朵沾满露水的玫瑰花,应尽量不要弄伤花瓣上的水滴,在整个过程中其实是一个很费力气的体力活,现在开始准备:1.左手握住瓶颈,右手将瓶
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美食先修课 10大用餐礼仪
提到用餐礼仪,大家会想到西餐礼仪。的确是这样,因为在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。下面小编为大家讲解10大用餐礼仪,用餐时酒与菜的搭配,优
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教你如何开气泡酒?
打开一瓶香槟要充满柔情,就好像在摘下一朵沾满露水的玫瑰花,尽量不要弄伤花瓣上的水滴,整个过程,其实是一个蛮费力气的体力活,却不要让人看出你在用尽吃奶力,由始至终,脸上要保持美好的微笑。现在开始准备:1