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大米酒糟养鸡可行吗 了解更多有关大米酒糟养鸡可行吗的内容

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    米酒和醪糟一样吗?

    醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫"醴",是一种米酒,江南地区特色传统小吃。走遍全中国,醪糟的吃法可能是食品中趋同一致的,比如说,在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,做法和味道也几乎差不多。没有区别,一

  • 四特酒的特点

    四特酒的特点

    四特酒以整粒大米为原料,面粉、麸皮、酒糟制作的中、高温大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、"三进四出"操作,老窖固态发酵,缓气蒸馏,量质摘酒,分级入库,经贮存和等多道工序,精工酿造而成,具有"幽雅舒

  • 白酒企业品牌战略中的生态取势

    白酒企业品牌战略中的生态取势

    市场为王,消费为大。企业战略中的生态战略如何导入、物化并取势,是直面消费者的最大公约数。在物质丰富、产品过剩的现代社会,谁家产品的品质、诉求、形象更胜一筹,自然就更有市场机会。产品或品牌的差异化、时代

  • 揭开四特酒的品质密码

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    中国酒文化源远流长,几千年的酒文明衍生出浩如繁星的白酒品牌,但是真正称得上中国名酒的几。作为江西白酒的代表品牌,四特酒以其具一格的特香型风格和卓越的品质,屹立于中国名酒之林,在中国白酒阵营异军突起,

  • 揭秘:勾兑劣质葡萄酒过程

    揭秘:勾兑劣质葡萄酒过程

    一瓶叫价成百上千元的"原装"进口葡萄酒,酒瓶里装的很有可能是成本低廉的国产劣质葡萄酒。在山东省烟台招远市,就有这样一个制售假冒外国名牌红酒犯罪团伙。他们把每瓶成本价不超过10元的劣质酒汁,换上包装当成

  • 四特酒在我国白酒行业独特而重要的地位

    四特酒在我国白酒行业独特而重要的地位

    江西四特酒有限责任公司坐落在江西省中部的樟树市。这里四季分明,雨量充沛,土壤肥沃,水质清洌,粮源丰富,酿酒条件得天厚,荣膺"中国"的四特酒便是这块宝地的结晶。 "四特酒"是以整粒大米为原料,面粉、麸皮

  • “千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”你真的了解吗?

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    白酒界有这样一句话,"千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老"。窖池是我国白酒酿造的必备设施之一,它们见证着古老酿酒技艺的延续,也见证着现代白酒行业的不断革新,今天,小编就跟大家唠唠白酒窖池那些事儿!窖池是神

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    春节临近,酒类销量大增,一些无牌无证的白酒小作坊也趁机做起了生意。昨日,市打假办与市工商局、市酒类专卖局、市烟草局对麻涌镇等镇街进行实地执法检查,现场发现一家涉嫌无牌无证生产散装酒的小作坊后,立即联系

  • 你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

    你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • 如何制作大米酒?

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    很多人以为只有糯米才能做米酒,其实不然,我们常常食用的大米做出来也是很香甜的,而且用大米饭做米酒更简单,不用泡米,直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒,以及大米酒的做法大全。

  • 像卖啤酒和饮料一样卖葡萄酒,可行吗?

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    在意大利、法国等主流葡萄酒出产国,葡萄酒是作为一种生活方式存在的,但是在中国,依然有一半以上的人没有真正认识葡萄酒。所以,挖掘平民蓝海市场,对酒商来说,是巨大的市场潜力所在。此前,酒圈内对葡萄酒如何实

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  • 茅台作为白酒的一个大品牌,未来的确定性在哪里?

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    在一片质疑声中,贵州茅台的股价屡创历史新高。本周,公司市值突破7000亿元,股价遥望600元。茅台股价是"天"么?当下茅台是否被高估?一直被作为价值投资者标配的贵州茅台,国内价值投资的职业投资人又是怎

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    黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化、发酵澄清和陈酿等工艺酿造而成。黄酒是世界三大古酒之一,也是我国的民族特产,享有"国酒"之美誉。因其具有低耗粮、低

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    白酒新国家标准正式发布并实施

    近日国家质检总局和国家标准委发布2017年第22号国家标准公告,GB/T20823-2017《特香型白酒》国家标准正式发布,2018年4月1日实施。本次标准修订主要变化:1)增加了红褚条石和酸酯总量术

  • 中国烧酒类型

    中国烧酒类型

    由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素

  • 烧酒的类型分类

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    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的

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    "滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。"宜昌,因"水至此而夷,山至此而陵"得名,日夜奔腾的江水流到这里,似乎放慢了前行的脚步,不知道是否因为此处萦绕不绝的绵绵酒香呢?2011年11月12日,关公坊酒业三车间

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    酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类,最近这两年颇受消费者青睐。但市场上的酱酒产品价格悬殊之大,包括同一品牌的产品,上至上千元,下到几十百来块,很多消费者都不清楚它们的区别,也不知道哪个价位的酒才算正

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    喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗,越靠近年关,年味儿越足。泸州酒文化源远流长,作为酒城市民,您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解,米酒具有酒精度低,口味特,营养丰富等特点,是一种兼饮料、食疗及佐料