酒文化列表
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酒红色：2015秋冬流行主角
葡萄酒除了用视觉欣赏，嗅觉体会，味蕾感触外，她还可以穿在身上。你没有听错，把葡萄酒穿在身上!快跟小编来看看2014-2015秋冬流行色--酒红色，赶紧学习酒红色搭配，让自己不再OUT!2014-201
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法国波尔多左岸右岸代表村庄
听说过法国波尔多的人，一定也听说过"左岸"和"右岸"这两个关键词。"左岸，右岸"一词，最早来源于法国巴黎塞纳河的划分。自十四世纪法国国王把皇宫移到塞纳河右岸后，权力中心渐渐也移到右岸，并形成了经济中心
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草原上的名酒 马背上的奶酒
配图奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒，也最喜欢饮用奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为最重要的饮料。元朝宫廷和蒙古
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为什么有人不喜欢喝酒
一个全新的喝酒时代正在到来-酒从餐桌的一角走向生活的每一个方面，并且逐渐成为生活方式的一部分。长期以来，在中国的葡萄酒与烈酒教育之中夹杂了太多厚重的历史、高深的酿酒技艺、复杂的香气，将喝酒塑造成了一项
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盘点10个国家的10大国酒
配图在我国，白酒是当之无愧的国酒。其它国家也都有自己的代表性酒款，对于其它国家的酒，你了解多少?下面小编为大家介绍全球10个国家的10大国酒，赶紧来看看吧。1、中国国酒：白酒白酒为中国特有的一种蒸馏酒
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烹饪美食佳肴 葡萄酒来帮忙
葡萄酒是一种常见的健康饮品，更是一种重要的烹饪调料，主要起到去腥除膻，调味提香的作用。葡萄酒在烹调中的应用非常广泛，能加工制作很多美食。下面小编教大家来用葡萄酒烹饪美食佳肴。一、选用平常爱喝的葡萄酒选
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葡萄酒饮用5个禁忌要避免
配图大家都知道，饮用葡萄酒有益身体健康。但饮用如果不当，可能会适得其反，还会损害身体健康。下面小编为大家推荐葡萄酒饮用5个禁忌大家一定要避免。多种酒类忌混饮许多商务人士在觥筹交错间，喜欢将葡萄酒、白酒
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年份越大葡萄酒质量未必越好
配图年份越大葡萄酒质量越好吗?年份自然是审视葡萄酒品质的重要标志，由于不同年份的葡萄质量良莠不齐，所以不同年份的葡萄酒质量也千差万别，而不像人们通常认为的那样，年份标注的时间越久，质量就越好。葡萄酒都
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葡萄酒4种健康饮用方式
配图以葡萄酒养生，既能够享受美酒的醇酿，又能够保证身体的健康，同时还可以体会到艺术生活的极致与奢华。但葡萄酒饮用也要注意一些事项，不然就会适得其反。那么，到底要怎样饮用葡萄酒，才能算是健康的饮酒方式呢
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4款性价比超高的博若莱红酒
博若莱新酒非常有名，每年11月的第三个星期四，是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)上市的日子。如果你不喜欢博若莱新酒，不妨试试博若莱红葡萄酒，它们非常美味，性价比也很高，风格类似黑皮诺
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法国拉图尔-侯伯王酒庄
配图早在16世纪，拉图尔-侯伯王酒庄已经作为侯伯王酒庄的一部分，之前曾出产"拉图尔-侯伯王系列"，但到了2007年，拥有侯伯王酒庄的迪伦家族决定不再出品拉图尔-侯伯王酒，拉图尔-侯伯王最后一个出品的年
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品酒味觉疲劳怎么办
眼睛累了，会视觉疲劳。品酒多了会怎样?除了会醉酒，还会产生味觉疲劳。不要以为你酒量很大，不会醉酒。但味觉疲劳却是一个人人无法避免的事实。味觉疲劳是真实的--就算你不是一个专业的葡萄酒品酒师也会有这样的
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法国杜加酒庄
配图杜加酒庄坐落于热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产区，目前，杜加酒庄葡萄园占地10公顷，种植着97%的黑皮诺(Pinot Noir)和3%的霞多丽(Chardonnay)，葡萄树
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葡萄酒品鉴5个规则要遵守
配图品评葡萄酒的品质即为葡萄酒品鉴。葡萄酒品鉴既是一门科学，也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了解葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺，还需要大量的品酒实践。小编提醒大家在储存和饮用的时候，有些"
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两款安徽名菜如何巧搭葡萄酒
人们通常将安徽菜肴简称为"徽菜"。徽菜是中国的八大菜系之一。 这个菜系据说源自黄山的歙(shè)县。金朝(公元265-420年)年间，黄山地区被称为"新安"。宋朝(公元960-1279年)改名为徽州。
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白葡萄酒及酒杯简介
白葡萄酒多是采用白葡萄品种或去皮的红葡萄品种酿制而成的。霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris或Pinot
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世界最贵的50瓶葡萄酒榜单
提到最贵的葡萄酒，你还以为只有拉菲才是最贵葡萄酒吗?根据最新的数据，在全世界最贵的50瓶葡萄酒里，超过四分之三都是来自勃艮第产区的酒!而可怜的波尔多，只有两瓶酒进入前50名。在上榜的勃艮第酒里面，绝大
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天地恩赐 长城天赋葡园
配图长城天赋葡园，围绕南北纬40°，世界公认的黄金酿酒地带，在中国河北沙城、河北昌黎、山东蓬莱、宁夏贺兰山、新疆天山中国五大顶级葡萄酒原产地保护区域，建立天赋的专属葡园，赋予每一颗葡萄丰盛的生命与高贵
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葡萄酒香气来源的3大分类
葡萄酒香气那么复杂，究竟是什么原因产生的这些葡萄酒香气呢?其实葡萄酒香气对应着许多复杂的呈香物质。在葡萄酒中，科学家根据这些物质的来源，可将葡萄酒的香气分为三大类：即源于葡萄浆果的香气，叫做果香或品种
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普罗旺斯的薰衣草和桃红酒
在普罗旺斯，每到7、8月时，熏衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，将普罗旺斯装扮得异常美丽，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。普罗旺斯(Provence)是法国