杜康是“何人”？

　　说到"杜康"一词，必然会想到魏武帝曹操的赋诗："慨当以慷，忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。"

　　杜康是哪个朝代的呢?又怎么会以他的名字命名杜康酒的呢?想必小伙伴们都很想知道，下面就让我们来一起探寻吧!

　　杜康，是中国古代传说中的"酿酒始祖"， 《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位国君，夏后氏相的儿子(另说黄帝时期人 、东周人 、汉代人)。

　　杜康是中国传说中的人物，相传善于造酒。有说杜康是酒的，因此后世将杜康尊为酒神，造酒业则奉杜康为祖师爷。擅长造酒的杜康是否真有其人仍不得而知，甚至杜康的生卒年代、生平、身份等等谜团自古即众说纷纭。宋人高承《事物纪原》称："不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也。"

　　无论杜康是哪个朝代的都不影响他在制酒人心中的地位。