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    盘点四大常见中药解酒的食疗方法

    今天为大家盘点了对以下四种中药,对于轻度酒精中毒有较好的解酒效果。白茅根:又名茅草根,其性味甘、寒,入肺、胃、膀胱三经,具有凉血止血、清热利尿之功效。醉酒时取本品15~30克,水煎服。葛花:为葛藤未开

  • 黄酒种类与风味

    黄酒种类与风味

    黄酒是我国的主要酒种。由于色泽橙黄,称为黄酒,因其越陈越香,又叫陈酒或老酒。黄酒以糯米、梗米或黍米为原料,是一种低度发酵酒,酒精含量在15-20%之间。 就其用料与风味而言,黄酒可分为:(1)大米黄酒

  • 常见的几种葡萄酒花香 你真的知道吗?

    常见的几种葡萄酒花香 你真的知道吗?

    作为一个普通人,酒评里提及的花卉你真的见过、闻过吗?本文将着重介绍几种常见的用于描述葡萄酒芳香的花卉类型,拓展我们的红酒知识面。1. 紫罗兰紫罗兰,又名草桂花,原产自欧洲南部地中海沿岸,为二年生或多年

  • 繁荣唐朝兴旺发达的酒文化

    繁荣唐朝兴旺发达的酒文化

    唐代名酒繁多,酒业更是兴旺发达。并且形成了唐代人浓厚的饮酒风俗,"酒肆"、"酒楼"遍布长安。唐代名酒考"春"系列唐代引以为自豪、后人津津乐道的以"春"命名的春酒系列。新创的春酒有富平(今陕西富平)石冻

  • 端午节饮食之黄鳝做法

    端午节饮食之黄鳝做法

    端午节除了人们所共知的吃粽子外,很多地方还有一个习俗就是吃黄鳝。我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。

  • 酒文化之《风》

    酒文化之《风》

    《风》收录了西周时期15个诸侯国的民间歌谣,因而又名《国风》。其中展示的酒文化,可以说是当时民间酒文化的集中体现。"陟彼崔嵬,我马虺隤(huī tuí)。我姑酌彼金罍(léi),维以不永怀",出自《周

  • 什么是“咕咚酒”?

    什么是“咕咚酒”?

    咕咚酒又名"抛酒",是一种让酒味柔和的温酒技巧。三重县的酒屋"安田屋"的安田武史先生说:"这跟醒酒是一个道理。适合这种方法的有两种酒,一种是长期熟成型,这样做能够将锁在酒液中的风味释放出来,另一种完全

  • 什么是酒庄酒?

    什么是酒庄酒?

    酒庄酒又名庄园酒,顾名思义就是在酒庄里酿造出来的葡萄酒,一般需要满足三个条件:1、在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;2、种植的葡萄不以商品出售,而是自用作酿酒的原料;3、酿造和灌装的全过程

  • 国窖1573至圣酒经典红釉,风范十足

    国窖1573至圣酒经典红釉,风范十足

    国窖1573至圣酒经典红釉,稀世风范;峰层,御驾天下;酒精度:52%vol净含量:750ml国窖1573至圣酒,又名神武大帝,生活的品质与精神的品味,追求永无止境,而这过程是更高的境界。当奢华已成为席

  • 乾帝枸杞啤酒的招商条件是什么

    乾帝枸杞啤酒的招商条件是什么

    乾帝枸杞养生啤酒选用进口麦芽与宁夏枸杞、红枣、生姜精心酿制调配而成。枸杞又名小长生果,长期饮用起到护肝补肾、强筋壮骨、养血明目、润肺止咳、防癌,有延年益寿之功效,红枣起到最佳补血效果,红枣不仅补血还能

  • 黄皮果酒的酿制方法和功效

    黄皮果酒的酿制方法和功效

    黄皮果,又名"黄皮","黄枇","黄弹子","王坛子"。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。今天小编跟大家分享

  • 枫丹酒庄基本情况

    枫丹酒庄基本情况

    枫丹酒庄又名亿博酒庄,枫丹酒庄一个跨世纪的酒庄,在庞大的贝龙特家族领导下的走向世界的地地道道的法国名酒庄,土壤丰沃、种植着赤霞珠、美乐、品丽珠等名贵葡萄品种。酒庄庄主方西斯贝龙特先生在1979年从上一

  • 品味香槟酒的独特魅力

    品味香槟酒的独特魅力

    香槟酒是起泡酒的一种,是二氧化碳的过饱和溶液,起泡酒又名"气酒",因酒中含有一定数量的CO2 形成气泡而得名。生成 CO2 气泡的多少以及形成气泡的频率,是优质香槟酒的标志之一。香槟中CO2 含量越多

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    重阳节,又名敬老节,是我国传统的节日之一,自古有重阳节要赏菊登高的传统习俗,那么,重阳节应该喝什么酒?早在屈原笔下,就已有"夕餐秋菊之落英"之句,即服食菊花瓣。所以汉代就已有了菊花酒。菊花酒,在古代被

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    洋葱葡萄酒功效怎么样?

    我们都知道洋葱有软化血管的功效,但目前很多人喜欢上了葡萄酒,喝葡萄酒对人的人体也有很多的益处,那有洋葱浸葡萄酒效果会怎样呢?下面我们酒一起来看下吧!材料:洋葱又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。

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    老字号大盛魁 缔造白酒经典

    白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:"烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。"由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多

  • 金酒那些知名品牌你知道多少呢

    金酒那些知名品牌你知道多少呢

    也许很多人对杜松子酒不太熟悉,但是大家对金酒肯定很熟悉,而金酒又名杜松子酒,所以杜松子酒品牌也就是金酒品牌,杜松子酒作为八大烈酒之一,无色透明,味道清新爽口,还可用于调配鸡尾酒。杜松子酒品牌随着杜松子

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    如何保存竹筒酒

    竹筒酒又名竹子林天露,它是与竹子一起生长的活竹酒。在自然酝酿中吸收天然露水精华,是一种纯天然的健康酒品,刚采摘的竹筒酒如果喝不完的话,竹筒里的酒液会慢慢挥发甚至变质,下面小编教你几种如何保存竹筒酒的方

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    夏季喝米酒都有什么好处?

    米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方常见的传统地方风味小吃。米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料,加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒,有很好的保健作用,民间有"米酒粮食精,越喝越年轻"

  • 白酒"编年史"

    白酒

    酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据历史记载,中国人在商朝时代已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。但是,当时成为社会主流的是一种低酒精含量、酿制而成的米酒。东汉时期,曹操进献九酝春酒(即今天的古井贡酒),进一