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什么是绵芝型白酒?

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,绵芝型白酒采用多菌种纯种微生物技术进行研究,是汲取酱香、董香和芝麻香型的生产工艺特点,结合现代生物技术,酿制而成的全新绵柔芝麻香型口感风格白酒,口感更绵柔、醇厚、幽雅。绵芝·共享窖池酿造中心为乾天集团

  绵芝型白酒采用多菌种纯种微生物技术进行研究,是汲取酱香、董香和芝麻香型的生产工艺特点,结合现代生物技术,酿制而成的全新绵柔芝麻香型口感风格白酒,口感更绵柔、醇厚、幽雅。

  绵芝·共享窖池酿造中心为乾天集团与江南大学重点联合科研项目之一,是双方共同研究白酒风味物质、健康因子与饮后舒适性等课题的成果转化。

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