成果转化 了解更多有关成果转化的内容
-
“浑浊小麦啤酒关键技术研发与产业化”通过评价
11月23日，受山东农业大学、山东泰山啤酒有限公司委托，山东省食品科学技术学会在泰安组织了"浑浊小麦啤酒关键技术研发与产业化"科技成果评价会。专家组认真听取了完成单位汇报、考察了生产现场，通过审阅成果
-
茅台研究院召开课题成果交流会
5月27日，茅台研究院课题成果交流会在茅台会议中心召开，相关专家课题组就研究成果作分享和交流。茅台集团总经理李静仁，副总经理高山出席会议，总法律顾问段建桦主持会议。交流中，茅台研究院特聘专家夏林、李未
-
葡萄酒庄关键共性技术研究及示范通过验收
近日，河北省科技厅组织专家对河北省自主创新重大技术成果转化项目"葡萄酒庄关键共性技术研究及示范"进行了验收。验收组考察了长城桑干酒庄现场，听取了项目组的工作汇报，审查了经费审计报告等相关资料，经质疑答
-
北京茅台文化研究会与农业大学签约合作
7月2日，北京茅台文化研究会与中国农业大学战略合作签约仪式在北京举办，双方将共建韩北忠教授工作站，未来将在文化出版、技术咨询、人才培养等方面，开展多角度、深层次的战略合作，全面推进老酒鉴藏科技成果转化
-
清芝复合香型白酒酿造技术成果鉴定会胜利召开
鄂尔多斯酒业清芝复合香型白酒酿造技术成果鉴定会11月15日在万正集团胜利召开。由中国食品工业协会白酒专业会副会长、著名白酒专家沈怡方，中国白酒专业协会常务副秘书长、著名白酒专家高景炎，江南大学副校长、
-
中国清酒填补酒类**
日前，由河北省科技成果转化服务中心和邯郸市科技局合作主持的"中国清酒工艺技术研究"项目鉴定会，在河北邯郸举行。鉴定专家一致认为，河北瑞禾庄园酒业有限公司用小米酿造的中国清酒，达到了国内水平，填补了国内
-
中国泸型白酒研究的回忆
中国泸型白酒研究的回忆：1958年，在那个大跃进年代，中国科学院也有一个大发展，就是在各地区成立分院，当时，成都分院由马识途任院长，组建四川地区研究所，1951年，笔者毕业于四川大学农业化学系，先分配
-
青啤荣获“全国质量管理小组活动优秀企业”称号
近日，在湖北省宜昌市举行的第三十七次全国质量管理小组代表会议上，青啤公司荣获"2015年全国质量管理小组活动优秀企业"称号。青岛啤酒一直高度重视群众性质量管理小组(QC)工作的开展，重点在QC的普及性
-
2015新一轮糖酒食品行业的头脑风暴即将袭来
10月29日~31日第93届全国秋季糖酒会在南京国际博览中心举行，一轮糖酒食品行业的头脑风暴即将刮来。28日开始并持续到29日上午的中国食品产业产学研创新发展高峰论坛是业内知名的学术交流与科技成果转化
-
什么是绵芝型白酒？
绵芝型白酒采用多菌种纯种微生物技术进行研究，是汲取酱香、董香和芝麻香型的生产工艺特点，结合现代生物技术，酿制而成的全新绵柔芝麻香型口感风格白酒，口感更绵柔、醇厚、幽雅。绵芝·共享窖池酿造中心为乾天集团
-
江小白高粱种植将扩至1万亩、辐射10万亩
11月16日讯，目前，江小白新品种高粱金糯粱1号在江记农庄示范种植面积近5000亩，规模在西南地区前列，未来示范种植面积将会扩大到1万亩，辐射种植面积约10万亩。四川农科院将从品种选育、基地建设、人才
-
东北农业牵手哈尔滨神泉酒业共建学生实验基地
昨天，东北农业大学食品学院与哈尔滨神泉酒业有限公司共建实验实习基地启动及新型白酒研发项目合作签约仪式在哈尔滨和平邨举行。此次活动旨在推动校企合作和科技成果转化，未来，神泉酒业将作为东北农业大学实验实习
-
“一品景芝•芝香基于肠道微生态解析的白酒健康研究”项目通过国家级鉴定!
8月15日，经过近两年研究，由山东景芝酒业股份有限公司和中国食品发酵工业研究院、荷兰瓦赫宁根大学、中国医学科学院北京协和医学院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心共同完成的"一品景芝?芝香基于肠道微生
-
关于白酒产业的“黄埔军校”的深思考（二）
产学研，把"对手"变成朋友2007年，泸州老窖申请国家"863"计划"富含纤维素发酵残渣制备功能材料及其对燃料油生物脱硫的应用"，和众多对手PK。一家对手的资料吸引了细心的项目负责人易彬的注意。"当时
-
古井贡酒发布2016年年度报告 一季度破20亿
4月27日下午，安徽古井贡酒股份有限公司(以下简称古井)发布2016年年度报告。据报告显示，2016年古井实现营业收入60.17亿元，同比上升14.54%;利润总额11.51亿元，同比上升19.09%
-
宁夏红技术发明专利取得突破性成果
9月5日，宁夏红集团公司号召全体技术人员继续发扬宁夏红科研人员坚持不懈的钻研精神，充分发挥宁夏红的科研技术平台优势，创造更多的技术发明成果，为形成企业核心技术创新体系，提升宁夏红集团的核心竞争力做出贡
-
农业经济技术研究所召开纯粮养生酒品鉴研讨会
11月20日，中国管理科学研究院农业经济技术研究所召开"科研成果酒"品鉴研讨会。会议邀请了参事室特聘研究员、农业部原常务副部长尹成杰，中国农业科学院原院长、中国农学会持续农业分会理事长许越先，中国管理
-
第97届重庆秋季糖酒会主要活动内容发布
据悉，第97届全国糖酒商品交易会今年10月19日至21日将在重庆国际博览中心举办，这将是全国糖酒会第三次在渝举办。由中国糖业酒类集团公司主办的全国糖酒会是中国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远
-
再次登上权威刊物，泸州老窖“大曲”研究获得重要成果
近日，泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪正高工团队与江南大学生物工程学院许正宏教授团队联合在食品科技专业期刊Food Research International(影响因子4.972)上发表了
-
思念食品:小麦啤酒破解行业发展困局(3)
思念食品，据了解，2003年之前，维雪啤酒还没有采取全小麦工艺，当地的小麦种植一直存在着严重的转化问题，小麦时价只有0.3元/斤。国家在河南专门成立小麦课题组进行技术攻关，其中一大课题就是酿造转化，特