干白葡萄酒跟粉红葡萄酒_了解更多有关干白葡萄酒跟粉红葡萄酒的内容_中华酒网
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为何桃红葡萄酒呈粉红色？
桃红葡萄酒是葡萄酒的一种，--与干白葡萄酒和干红葡萄酒相并列。它的名字源于法语单词粉红（Rosé）。在桃红葡萄酒当中，你会发现多种风味，有些醇香浓郁，有些清芬淡雅。为什么呈粉红色？真正的桃红葡萄酒不是
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葡萄酒常见的八大疑惑
对刚接触葡萄酒的人来说，总会有这样那样的疑惑，酿酒葡萄有什么特别吗?干红跟干白有什么本质区别呢等等，下面就让我们一起看看认识葡萄酒的基础知识吧!1、酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?其实两者是不一样的。主
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香艳艳的桃红葡萄酒
在尊贵的葡萄酒帝国里，存在着这样一种酒--桃红葡萄酒，也有人将其称之为粉红葡萄酒，如此充满小情调的酒名源自于其酒体浅淡的粉红色，即使隐匿于不惹眼的酒架角落，却能顷刻占据你的心。它游弋于干红和干白之间，
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葡萄酒入门攻略大全
1. 酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?其实两者是不一样的。主要区别在于：食用葡萄的特点是皮薄肉多汁少，酿酒葡萄的特点是皮厚汁多肉少，而且颗粒小。葡萄的栽培历史十分悠久，品种也很多，大致可分为酿酒葡萄和鲜
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葡萄酒小知识 葡萄酒和红酒的关系
红酒(RedWine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和
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葡萄酒养生美食
红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄
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川味十足的葡萄酒搭配
怎样勇敢的葡萄酒才能够敬得起川菜?过重的麻辣味与葡萄酒的搭配可谓离经叛道，但事实上，百菜百味，在了解了不同品种葡萄酒的特征之后，也能让麻辣川菜与葡萄酒，在口中和谐地"一室共处"，找到成功的搭配之道。川
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浅论葡萄酒的"天生丽质"
每瓶葡萄酒在它还是一株葡萄苗的时候就决定了其未来有个什么样的"皮囊"。有句话叫天生丽质，暂不讨论是否丽质的问题，这句话主要说明的是色相天生。色相，浑然天成红葡萄酒的颜色差别大，从黑紫色到各种红色都有，
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浅谈红葡萄酒的"色"
每瓶葡萄酒在它还是一株葡萄苗的时候就决定了其未来有个什么样的"皮囊"。有句话叫天生丽质，暂不讨论是否丽质的问题，这句话主要说明的是色相天生。色相，浑然天成红葡萄酒的颜色差别大，从黑紫色到各种红色都有，
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4款川菜和葡萄酒的黄金搭档
川菜历史悠久，在唐宋时期已是名扬四方。川菜用料广泛，无论是山里的、水里的、土里的还是天上的，一加上花椒、红油，全都变得麻辣鲜香了。而葡萄酒只有一种原材料--晶莹剔透的葡萄。但是葡萄品种却有成千上万种，
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粉红色的白葡萄品种，你见过哪些?
葡萄进入转色期后便开始成熟，其果皮颜色也开始发生变化。一般来说，红葡萄品种会从绿色变成红色，再转成紫色，而白葡萄品种则逐渐变成通透的金黄色。不过，有一些白葡萄品种比较特殊，它们会渐渐披上一层粉红色的"
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葡萄酒饮用温度准则
以下是几条葡萄酒饮用大致的温度准则：红葡萄酒与粉红葡萄酒饱满酒体高单宁的红葡萄酒 15~18℃中等酒体的红葡萄酒 12.5~15℃柔顺清淡的红葡萄酒与粉红葡萄酒 10~12℃白葡萄酒复杂充满层次感的干
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瓶子里的粉色灵魂
在现代社会，若非婚庆喜事或是作为费劲追求某女的手段，想必男人们是不会主动为自己点一杯粉红香槟的。这种以葡萄皮软浸着色而成，或是加入些许红酒调色而成的迷人饮料，更多时候并不完全是粉红色的。有时它会掺杂点
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酿造粉红葡萄酒及它的特点
酿造粉红葡萄酒的方法主要有两种，最常见的是黑葡萄直接榨汁，因为会有一点点葡萄皮的色素进入葡萄汁中，让酿成的酒带一点淡淡的粉红。这样的粉红酒在法国又称为"灰"葡萄酒(Vin Gris)，喝起来和白酒其实
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粉红葡萄酒的常识及酿造
在法国的各地菜系中，粉红酒最适合搭配地中海岸式，多橄榄、蒜头、香草、蔬菜与海产的菜色，尤其是普罗旺斯的夏季菜肴，一瓶粉红酒就可以从开胃菜、沙拉、前菜、主菜一路喝到奶酪。许多人对粉红酒的喜爱，都是从普罗
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知道这些才能真正了解葡萄酒
每个人都葡萄酒的认知可能不同。很多人习惯将喝葡萄酒讲喝红酒。葡萄酒是葡萄成熟之后，运用各种方式采摘、压榨、发酵、酿造而成，葡萄汁含量为。食用葡萄，因为种植只注重吃起来的口感，酿出来的酒不好喝。十年前，
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粉红葡萄酒中性路线爽朗动人
粉红酒也叫桃红酒、玫瑰红酒，颜色也是从很浅的粉红到深深的桃红之间，有无数种色彩的可能，就像不同的爱情一样，总是在不同的色彩天空幻化出美妙的感受。如果说香槟和汽酒演绎是欢欣跳跃的的爱情版本，粉红酒演绎的
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6款优质非瓶装葡萄酒
非瓶装葡萄酒，顾名思义就是不是用酒瓶装的葡萄酒。它们或采用易拉罐，或采用纸盒，是一种环保选择的新潮流，这些采用易拉罐或者纸盒等其他非传统方式包装的葡萄酒，品质到底如何呢?下面小编为大家推荐6款品质不错
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带你走进彩虹般的葡萄酒世界！
有时我们编辑部总会拿"红酒"这两个字没办法，因为至今很多人仍然认为：葡萄酒=红酒！普及葡萄酒知识真是任重道远呀~今天我们要跟大家分享一下葡萄酒的五彩世界，用红、橙、黄、绿、黑、白、灰，7种颜色证明给你
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你知道美食与香槟如何搭配吗？
是的!香槟百搭，餐桌上百分之八十以上的餐点几乎都跟香槟不会有太大的冲突感，一个聚餐中拿出香槟似乎就是安全牌，餐前开胃，餐中佐菜，茶余饭后更为社交的气氛点睛，但若真要说搭餐，香槟在和餐点的相辅作用上还是