效果好的干白葡萄酒产区_了解更多有关效果好的干白葡萄酒产区的内容_中华酒网
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春节葡萄酒消费几大新趋向
趋向一：国产品牌受青睐春节前夕，接到一好友电话，要给亲友送礼，让笔者给他推荐几款比较好的国产葡萄酒。一听他要送礼，马上建议他选购进口葡萄酒，送人有面子。却被他拒绝了，他说现在进口酒太杂，假的多，品牌乱
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春节葡萄酒消费三大新趋向
白酒市场涨价，啤酒饮用受限，2012年的春节无论是走亲访友，还是自家宴客，更多的消费者选择了葡萄酒。纵观节日期间的葡萄酒消费，发现消费者在选购葡萄酒时有三大新趋向。趋向一：国产品牌受青睐春节前夕，接到
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葡萄酒消费者选购三大新趋向
纵观节日期间的葡萄酒消费，发现消费者在选购葡萄酒时有三大新趋向。 趋向一：国产品牌受青睐春节前夕，接到一好友电话，要给亲友送礼，让笔者给他推荐几款比较好的国产葡萄酒。一听他要送礼，马上建议他选购进口葡
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新年团聚 喝什么酒?
你打算用什么来点燃2012年的热情？葡萄酒无疑是最佳选择哦，可是葡萄酒种类那么多，倒是要选择哪一种呢？看看佳酒小编为你精心推荐的几款吧，希望有你喜欢的。甜酒区格兰富都桃红葡萄酒2004/2005类型：
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喝酒不如吃土？这些产区的土壤有多重要，喝过的人才知道！
每个人心中都有自己心仪的葡萄酒，或许是来自特定的产区，或许是来自某个酒庄。又是什么成就了这些伟大的葡萄酒呢?阳光?降雨?工艺?……缺一不可。当然，还有一个学问深的因素--土壤!香槟(Champagne
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波尔多主要葡萄品种
波尔多几乎所有的红酒和白酒都是用不同品种调配的。因为该地区气候变化多端，不同葡萄每年的成熟度不同，而且各具特色。下面就向你介绍几款波尔多主要的葡萄品种。梅洛(Merlot)：波尔多种植面积的葡萄品种，
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葡萄酒饮用巅 峰期是个什么意思?
如果我们整箱购买一款葡萄酒，分开时间来喝会发现，开始的时间，可能就会好喝，但之后会有一段时间喝时会感觉沉闷，感觉毫无生气，再经历一段时间后，我们又会发现，居然异常好喝，其程度甚至要超过一开始，这个时期
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葡萄酒烹饪法则
葡萄酒是很多餐厅大厨和家庭主厨的必备调料。各种各样的葡萄酒都可以给菜肴增添一抹别致的风味，比如清爽的酸味、收敛的涩味和浓郁的焦糖味等。葡萄酒可以用来烹饪各种味道的菜肴，可以用作一种很好的卤汁、酱汁和炖
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波尔多干白：严肃的陈年型白葡萄酒
说到法国波尔多，最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒，人们第一时间想到的也会是苏玳(Sauternes)及巴萨克(Barsac)地区的贵腐甜白葡萄酒。其实，除了顶级的干红和甜白，波尔多
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葡萄酒外貌
"不能以貌取人"是我们小时候就被严加说教的待人原则。可是，当你面对一个陌生人，从未接触过，在没有开口交流之前，还是会对他有一个初步的"感觉印象"，这种感觉不就是由其外貌表现而产生的吗？尽管受过良好教育
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葡萄酒的冬天会来吗？
中国酒水行业正处于"大变局"之中。市场的销售模式与消费形态都发生了很大的变化，传统的策略和手段不像以往那么管用了，新的模式层出不穷，但很多企业不知道要怎样做才会有更好的效果，只能边做边尝试边改进，处于
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长城葡萄酒惊艳亮相中国年度酒单大奖 获得通往高端餐饮渠道的门票
6月26日，大中华地区酒店餐饮界以及侍酒师群体最关注的盛典--"2018中国年度酒单大奖"颁奖典礼在上海举办。全国1100家餐饮机构参与本年度酒单大奖评选，涵盖港澳台及全国60多个省市地区，共诞生78
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你知道世界上有哪四大长相思产区吗？
长相思(Sauvignon Blanc) 原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc) 的酸
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教你怎么了解西班牙葡萄酒等级
西班牙葡萄酒有非常严格的分级标准，这主要体现在酒标上。当葡萄酒标签上标有vinojoven (young 葡萄酒)时，表示该酒没有经历过橡木桶或其他复杂的陈酿过程，应在近期饮用，在一年内饮用。此外，西
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只有创新才能更好 芝华露干白和古道探索干红
从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始，安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代，对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言，创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡萄酒行业最受尊重的家族，主要来自于25代
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品法国葡萄酒一定要有美食搭配
著名的酿酒艺术师Stephane认为品尝一款好的葡萄酒必须要和美食结合在一起，特别是像法国、意大利、西班牙这些历史悠久的葡萄酒酿酒大国每次品酒的时候都是和美食搭配在一起的 。所以，美食和葡萄酒是不可分
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葡萄酒的春天狂想曲
消沉了一个漫长的寒冬，精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过，冬雪也早已融尽，空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢，早春也好，一句"乍暖还寒时候，三杯两盏淡酒，最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及
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广州番禺10大名菜如何搭配葡萄酒
番禺一直是广州人假日必至的觅食圣地，自从2012年开始，广州国际美食节永久落户番禺，食肆林立的番禺大道称为"美食大道"。当年番禺评出了"番禺十大名菜"。这十大名菜分别是：番禺光皮乳猪、番禺莲藕三宝、石
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什么是“中性”白葡萄酒
在中国葡萄酒兴起发展的这几十年时间里，最少有两次"白葡萄酒热"，我就赶上了一次。那几年公司为了迎合市场需求做了很多干白，甚至在总产量中占到30%，那么大比例的干白，没有很好的原料去支撑，只能生产出我们
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勃艮第三款**干白葡萄酒
Corton-Charlemagne Grand Cr说到Chardonnay我们不能不提法国的勃艮第，如果说Chardonnay是白葡萄品种的王后，那么勃艮第就是世界白葡萄酒的中心帝国。世界上最贵最