白葡萄酒烹蛤蜊_了解更多有关白葡萄酒烹蛤蜊的内容_中华酒网
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白酒蛤蜊意面
白酒蛤蜊意面一直很想做这道意面，但也不知道为什么总是拖着拖着没动手。今天又无意中在电视美食节目看见，勾起我的馋虫，简直欲罢不能，速速去超市买了蛤蜊回家下锅。这顿晚饭是狼吞虎咽下肚的，蛤蜊的鲜甜和白酒的
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《吃蛤蜊 喝啤酒》微电影
昨天，青岛市啤酒节办公室与青岛电视台推出了以体现啤酒节文化为主题的十集微电影《吃蛤蜊 喝啤酒》举行了首映礼。据九宇胜邦文化传播（北京）有限公司董事长张继胜介绍，《吃蛤蜊 喝啤酒》十集系列微电影重点挖掘
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蛇麻子为原料,喜力酒真给力
8月21日，记者来到荷兰喜力啤酒大篷。喜力的黄啤主要以蛇麻子为原料酿制而成，喝起来有种汽水的清爽感觉。这样的啤酒，特别适合搭配海鲜吃，因此这个大篷里的海鲜，像红岛蛤蜊等，也卖得格外好。8月21日，在荷
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2015青岛啤酒节各色美食啤酒让您过足瘾
2015年8月10日是青岛啤酒节开园后迎来的首个工作日，啤酒节西海岸会场的人气依旧火爆。除了各式各样的啤酒，令人垂涎三尺的美食也是吸引游客的招牌。富有青岛特色的红岛蛤蜊、扇贝、海蛎子等小海鲜备受欢迎，
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年年有"鱼" 白酒烹鱼
白酒烹鱼对于讲究"年年有余"的中国人来说，鱼是年夜饭里不可或缺的菜肴。在家自制以鱼为主料的菜肴时，白酒可以有很多妙用。，如果在剖鱼时不小心将鱼胆弄破了，可以立马在有胆汁的地方滴上几滴白酒，然后便可冲洗
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一文带你了解葡萄牙人的美食美酒
晒干的咸鳕鱼(bacalhau)是葡萄牙人喜爱的食品之一，几乎到处可见，有365种烹调方法，至少尝试一种。参观了北部的波尔图地区加亚的众多葡萄酒窖之后，参加佳酿葡萄酒品尝会。细细品尝贝拉地区阿威罗的蛋
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像大厨一样烹出葡萄酒美食
在西餐中，有很多菜肴都是以加入葡萄酒来进行调味和增香。例如，在德国的本土宴席上，就常常用白葡萄酒烹制鱼类或虾类等高级菜肴来招待高级贵宾。那么，怎样才能像西餐大厨一样用美酒烹制出美味佳肴呢?1. 选用你
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啤酒 烧烤 大排档
如果你想忙一年，你就装修一个房子；想忙一辈子，那就生一个孩子。如果你什么都不想忙，而且还饿着肚子，那就去啤酒烧烤大排档。夏天到了，街头又见大排档。我所在的小区，就有两家大排档，从下午两三点钟，就开始陆
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啤酒烧烤大排档
如果你想忙一年，你就装修一个房子；想忙一辈子，那就生一个孩子。如果你什么都不想忙，而且还饿着肚子，那就去啤酒烧烤大排档。夏天到了，街头又见大排档。我所在的小区，就有两家大排档，从下午两三点钟，就开始陆
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妙用啤酒烹美食
烤制小薄饼时，在面粉中掺一些啤酒，烤出来的饼又脆又香。以啤酒代水炖牛肉，肉嫩质鲜，异香扑鼻。冷冻过的猪肉、排骨，切好后用啤酒浸10分钟，捞出后用清水洗净再烹制，可异味，增加鲜味。做鱼汤时加少许啤酒，不
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用啤酒烹出的食品风味别样
啤酒营养丰富，素有"液体面包"、"液体蛋白质"、"液体维生素"等美称。啤酒富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸，还含有多种维生素和较高的热能。另外啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。冰镇
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比萨配葡萄酒，你试过没有？
比萨配葡萄酒，你试过没有?意大利对世界的贡献，不仅仅是遍地的建筑奇观，不仅仅是无数的艺术瑰宝，不仅仅是奢品名车，还有一件不可不提，那就是 - 披萨。意大利披萨文化源远流长，不仅仅是像表面看起来只是一张
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瑞吉酒店意式餐厅推出的"特色"美食菜单
位于深圳京基100大厦的瑞吉酒店在2011年正式开业。瑞吉酒店创立于一个世纪以前，在全球有逾30家豪华酒店和度假酒店，是一家融合现代风尚与古典精神的酒店品牌，其一贯秉承的管家服务和定制服务，在国际酒店
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民俗味儿啤酒
2012年哈尔滨国际啤酒节已经落下了帷幕，可是令人期待的青岛啤酒节目前还没有开始，更多的精彩内容和节目请尽情期待吧，具有更多的民俗味的啤酒您应该以前喝过吧。吃蛤蜊、喝啤酒，进入七月份，岛城狂欢的气氛浓
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青岛啤酒节，吃货的天堂
每年的青岛啤酒节都是吃货的天堂，包罗万象，来自全世界各地的小吃在这里都能品尝到。夏季是吃海鲜的最佳季节，海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、大对虾、加吉鱼等。这个夏
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酒入菜补气血祛风寒 推荐五种酒适合入菜
红酒研究发现，法国人虽然吃很多奶油、动物性脂肪，但罹患心血管疾病的比例却低，原因就是因为红酒。1、绍兴酒耐高温，酒味香醇，可尝试用于红烧料理。2、所有酒种中，就属米酒最适合蔬菜炒煮；但若是用米酒头，酒
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吃货：新菜一道——啤酒鱼
啤酒和鱼，历来只有酒菜上的搭配关系，就像咖啡与蛋糕、可乐与薯条，是组合到一起实践饮与食的日常意义，是两条互不相交的平行线。很难有人想到两者还能在水火层面形成互动，呈现出令人叹绝的味道。啤酒鱼就是跨越了
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打算用葡萄酒做菜？你需要了解下这些
在我们中国人的食谱中，各种料酒、黄酒或啤酒都是烹饪过程中的点睛之笔。随着人们生活水平的提高，葡萄酒不仅常出现在我们的餐桌上，也慢慢渗入我们的厨房阵地，成为烹饪酒类的一员。那么，如果我们打算用葡萄酒来做
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香葱炒蛏子
蛏子是一种常见的海鲜食材，营养丰富，做法简单，蒸、炒、烤、煮汤怎么吃都行。味道鲜美、易熟省时。和蛤蜊相比，蛏子个大肉肥，小编提醒大家在炒蛏子时，要突出原味，少放味重的调料，只用少许葱姜提鲜去腥即可炒出
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做