能用白酒加食用碱做馒头吗_了解更多有关能用白酒加食用碱做馒头吗的内容_中华酒网
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介绍日常生活中酒的20种其他用处
白酒不仅可以喝，还有很多的用法，本文为大家介绍了20个酒的用法，一定让你爱不释手。1、清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2、鸡在宰杀前10~20分钟，给它
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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酒的15个生活小妙用
酒的15个生活小妙用，看了真心用的上，记住这15个白酒生活小妙用，以后生活小琐事就迎刃而解了。1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~2
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酒与烹饪的24条秘诀 快转到朋友圈
在烹饪较肥腻的肉、鱼时，如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿，然后再调味烹制，可使成菜肥而不腻。·做葱花饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，饼做成后又香又脆，还有点肉香味。·夏天做凉面条，若面条结成团，
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葡萄酒需要防腐吗？
近日，国家食药监总局通报11批不合格酒类、调味品名单，其中，某公司生产的"农大红"山葡萄酒因检出脱氢乙酸钠而进入这个名单。脱氢乙酸钠是什么，能用在红酒中吗?其实，脱氢乙酸钠(又叫脱氢醋酸钠)是一种食品
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白酒能用易拉罐装吗？
白酒能用易拉罐装吗?白酒不是不能用易拉罐装，而是不宜。白酒容器有"三宜""两不宜"之说。所谓"三宜"器具指的是：1.玻璃容器 2.陶瓷容器 3.血料容器 。"两不宜"器具是指： 1.塑料容器 2.易拉
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喝酒的5个误区你知道吗？
男人身在职场，喝上几杯是在所难免，在酒桌上要想干得过别人，就必须掌握以下健康法则，现在可就看好了，以后可别趴下!误区1：白酒伤身红酒养人很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上
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液态法白酒需要专门的生产许可吗？
白酒到底分哪些种?质量如何识别?你喝的到底是什么白酒?按照生产工艺，我国白酒分为固态法白酒(俗称"纯粮酒"，不允许加任何香料香精)、液态法白酒(俗称"食用酒精酒")和固液法白酒(不低于30%纯粮酒与食
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常见3个陈年的迷思与偏见
馒头要用老面，酱油、酸菜要用老坛，连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样，在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面小编就要谈几个常见的迷思与偏见，给各位朋友做个参考。一、怎样才算
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巧用啤酒调味
啤酒含有丰富的营养元素，你可知道啤酒在烹饪也有调味的作用，具体有哪些方法呢?啤酒调味小窍门1、炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。2、烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌渍1
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鸡肉也能用红葡萄酒佐餐
常见的一种搭配是：牛肉配红酒，那鸡肉可以配红酒吗？鸡肉也能用红葡萄酒佐餐：1、为味道丰富的烧烤风味鸡肉搭配一款梅洛葡萄酒梅洛（Merlot）葡萄酒口感浓郁，果味突出，通常带有黑醋栗、蓝莓、桑椹、甘草、
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欧文·科尔本：“自酿葡萄酒易霉变 好不要喝”
"市民自酿葡萄酒因为受人员技术、机械技术的限制，后酿造出来的东西可能已经不能算是葡萄酒，多是用葡萄汁稀释过的中国白酒，酒精含量高、含糖量重。甚至因为酵母控制和菌类控制不好，还可能对人体带来不好的影响。
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醒酒有高招
如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有
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发酵和酿造及蒸馏的差别
一般人都认为，酿酒工艺很复杂，其它酿酒工艺就是利用发酵原理，将糖转化为酒精的过程。在这些过程中，发酵和蒸馏是很常见的酿酒术语。当然有些酒并不一定需要蒸馏工艺。下面小编为大家解释发酵、酿造和蒸馏的具体差
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喝啤酒要技巧 多喝不伤身
往往一到夏天的时候，啤酒就特别的畅销，不管男女都爱喝。在炎热的沙滩上，在晚上的烧烤晚会上来一瓶冰啤酒是每个人都爱不释手的，那么你知道夏天喝啤酒要注意些什么吗?一起来看看吧。啤酒忌与白酒混饮啤酒是一种低
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10大秘诀 让你千杯不醉
很多商务人士更是免不了要经常在外应酬。吃饭时，为了调节气氛实在不想喝酒也得硬着头皮喝上几杯白酒，如何才能不醉酒呢?秘诀推荐给你十大妙招1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;
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啤酒加咖啡 一杯接一杯
啤酒除了作为人们十分喜欢的饮料外，还有许多其它的奇妙的用处。1、冰冻的猪肉、排骨等，解冻切好后，加入适量啤酒放置一段时间，可异味，增加鲜味。2、做面包、馒头、葱油饼之类的面食，用一些啤酒拌面，可使面食
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白酒知识三两事
白酒是目前最流行的酒种之一，白酒当然是用来饮用的，不过除了饮用外还有许多的用途。白酒的功效很多：可以起到活血通脉、增进食欲、疲劳、陶冶情操，，消毒、散热、止血、止痛、等。下面就来看看它的具体用途吧。白
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盘点喝酒前吃什么解酒
盘点喝酒前吃什么解酒？蔬菜：喝酒前多吃蔬菜、豆制品可以稀释酒在胃中的浓度。豆制品里有丰富的VB1，VB2，是酒精代谢时的必要物质，还可以保护心脏和肝脏。牛奶：喝酒之前半小时喝瓶牛奶（是纯奶或者含糖的，
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春节应酬，喝酒前吃什么解酒？
喝酒前吃什么解酒？1. 面类食物喝酒前好让胃中有些东西能消耗，这样才可以防止酒精对胃的直接伤害。喝酒之前不妨能吃面包、馒头，就不会那么容易醉了。2. 葡萄葡萄中含有的酒石酸能够与白酒中含有的酒精发生作