啤酒加咖啡 一杯接一杯

啤酒除了作为人们十分喜欢的饮料外，还有许多其它的奇妙的用处。
1、冰冻的猪肉、排骨等，解冻切好后，加入适量啤酒放置一段时间，可异味，增加鲜味。
2、做面包、馒头、葱油饼之类的面食，用一些啤酒拌面，可使面食膨发得更好、味道更美。
除了烹调热食外，啤酒和某些饮料配合制成冷饮，会收到令人意想不到的好效果，比如：
1、啤酒咖啡
咖啡煮好，多放些糖，放凉后，兑入适量啤酒，就成了提神开胃的啤酒咖啡。它既有啤酒花特的苦味，啤酒中的酒精又加强了咖啡的香味，十分宜人。
2、啤酒雪糕
在半杯啤酒中加入一个冰淇淋(雪糕)，啤酒淡的苦味与冰淇淋浓郁的香甜相映成趣，清凉消暑之功相得益彰。
3、冰镇啤酒红茶
把啤酒和冲好的红茶分别放入冰箱中冷藏，饮时把两者冲合，就成了茶香、酒香兼备的消暑解渴佳品了。
中国佳酒招商网关注健康话题！