德拉特桑塞白葡萄酒_了解更多有关德拉特桑塞白葡萄酒的内容_中华酒网
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葡萄酒如何搭配白鲑鱼?
白鲑鱼的做法多样,可清蒸,可烧烤,可红烧,可谓"吃法"百样!其带有的烟熏及咸鲜风味令人回味无穷,那么,白鲑鱼这道美食适合搭配哪些葡萄酒呢?下面,本文将为大家介绍6种与白鲑鱼十分相配的葡萄酒。1. 桑塞
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马德拉葡萄酒是如何分类的?
马德拉酒的酿酒葡萄种类较多,酿造工艺特殊且方式多样,马德拉酒的种类自然也多。好在马德拉酒具有完整的分制度,为判断酒的品质高低提供了一个非常好的评判标准。以下分类是根据马德拉酒的风格来划分的:(1)散装
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葡萄牙特色酒种之马德拉酒
马德拉酒是公认的寿命最长的葡萄酒之一,可以在一般的环境中储存百年之久,又被赞誉为"不死之酒",这正好符合当年远洋航海的需要,也就是那时马德拉酒获得了巨大的声誉。以脆爽酸度为主要风味特点的马德拉酒在近年
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马德拉加强酒常识
葡萄牙是著名的葡萄酒生产大国,与波特(Port)一样,马德拉(Madeira)也是葡萄牙知名的加强葡萄酒,其特点是非常长寿。为庆祝战争胜利,美国开国元勋还曾畅饮马德拉,来见证这一光荣的历史时刻。1、马
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马德拉葡萄酒如何炼成“金刚不坏之身”?
马德拉酒是一种加强葡萄酒,即在发酵过程中加入葡萄蒸馏酒(白兰地)来终止发酵,提高酒精度。众所周知,加强葡萄酒的生命力都很顽强,轻易可以陈年半个世纪以上,但若要做到像马德拉酒这样拥有"金刚不坏之身",还
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南非前总统曼德拉家族推曼德拉葡萄酒
南非前纳尔逊-罗利赫拉赫拉-曼德拉(Nelson Rolihlahla Mandela)享誉全球的诺贝尔和平奖得主,为新南非开创了一个民主统一的局面,而他的家族,也为世界带来了品质卓越的葡萄酒。纳尔逊
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马德拉酒的产地
马德拉酒是强化酒精的酒,其性质跟一般葡萄酒不太一样,基本上属于无生命的酒,但由于酒精度高,不容易变质,也会随着时间变醇。马德拉岛位于北大西洋东部,葡萄牙大陆西南869公里的洋面上,是葡萄牙著名的旅游胜
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华盛顿love葡萄酒
有一种酒,即使已经开瓶数十年,尝起来还是和初一样新鲜美。这种酒有150年的历史,资历深厚。同时,它还有一种特有的美国爱国主义情结,是受开国元勋们青睐的一种酒,因此,在签署《立宣言》时,元勋们必然不会忘
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温柔耐心的魔法之酒——马德拉酒
马德拉酒是马德拉岛特产的葡萄酒,属加强葡萄酒(FortifiedWine)一类。品质比较高的被用作开胃酒或饭后酒,品质比较低的也用在烹调中。制造马德拉酒的葡萄品种比较甜,采葡萄从八月中开始,约持续六个
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曼德拉辞世 家族葡萄酒将继续慈善事业
南非祖马当地时间5日深夜证实:南非国父、前、反种族隔离斗士纳尔逊-曼德拉因病逝世,享年95岁。他是享誉全球的诺贝尔和平奖得主,为新南非开创了一个民主统一的局面,而他的家族,也为世界带来了品质卓越的葡萄
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怎样才能让你的老年份葡萄酒更好喝?
老年份葡萄酒通常比新年份葡萄酒更柔顺醇和,也更加脆弱,经不起折腾。因此,喝一瓶老年份的葡萄酒,侍酒时要更加小心翼翼。今天,本文就为大家介绍老酒(指至少陈年 10 年的葡萄酒)该如何侍酒。PART1静置
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德国德拉克啤酒口感怎么样
德国啤酒品牌多种多样,德国德拉克啤酒作为众多啤酒品牌中的一员有什么特别之处呢?德国德拉克啤酒除了悠久的酿酒文化,还有哪些真正吸引消费者的特点呢?或者说德国德拉克啤酒怎么样呢?德国德拉克啤酒怎么样要想了
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老酒有魅力
我一度错误地认为波特酒是葡萄酒中的"不老传说",直到某次在翻阅一本为初入堂奥的酒迷所写的葡萄酒指南《Wine For Dummies》时,才恍然发现,耐久、长寿的葡萄酒其实是马德拉(Madeira),
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Riede被授予第125届普拉特年度传奇奖
奥地利力多玻璃器皿制造厂执行总裁Maximilian Riedel与Tommy Hilfiger、 Richard Meier等人一起登上了纽约著名的普拉特艺术学校(Pratt Institute)的
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格兰杰推出“私藏系列”第八款佳酿——格兰杰烘培物语
威士忌作家Charles MacLean曾这样写道:威士忌的风味源自两大因素,酿造方式和陈年方式。格兰杰将两者融为一体,打造出众多极具标志性的经典威士忌。格兰杰拥有苏格兰境内最高的麦芽威士忌蒸馏器,与
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葡萄牙五大知名红酒名庄简介
在中国市场上,葡萄牙红酒占的比重越来越大,今天我们就来看看葡萄牙五大知名红酒名酒庄。1、飞鸟园特点:葡萄牙非常古老特别贵的波特酒庄之一飞鸟园(Quinta do Noval)创建于 1715 年,一直
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美国总统和葡萄酒之间的奇闻轶事
华盛顿、杰弗逊、林肯,都是美国历史上响当当的名号,他们至今仍是很多年轻人的学习楷模。下面介绍的内容就是有关这些与葡萄酒之间的奇闻轶事。1、华盛顿和马德拉酒华盛顿最喜欢的葡萄酒是马德拉酒(Madeira
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葡萄牙旅游一定要体验的5件事
计划一场去葡萄牙的旅游,有令人目不暇接的美食、风景秀丽的自热景观以及独特的美酒,一定能会给你一次难忘的回忆!1. 马德拉葡萄酒(Madeira Wine)到葡萄牙怎么能不尝尝这里的马德拉葡萄酒呢?甜美
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常见的加强型葡萄酒有哪些?
加强型葡萄酒是一种发酵时或者发酵后,加入蒸馏烈酒的葡萄酒。较一般葡萄酒来说,加强型葡萄酒的酒精度更高,通常为15%至22%。由于加入烈酒,酒中酵母菌被杀死,发酵中断,所以这类葡萄酒的残留糖分也会相对较
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加强型葡萄酒全解
加强型葡萄酒指的是通过添加蒸馏烈酒〔如白兰地(Brandy)〕加强酒精度的葡萄酒。经过在发酵过程中加入烈酒,加强酒的最终酒精度可达到17-20%,风格有干型也有甜型。(图片来源网络,如有侵权请联系本站