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白酒企业定制的分类和特点_了解更多有关白酒企业定制的分类和特点的内容_中华酒网

  • 袁仁国:定制酒标准有助于白酒定制标准化、规范化、精细化

    袁仁国:定制酒标准有助于白酒定制标准化、规范化、精细化

    11月9日,中国酒业协会定制酒联盟年会在贵州茅台集团召开。会上,联盟发布了《定制酒标准(草案)》,并广泛征求意见。该标准规定了定制酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运

  • 茅台镇散酒的分类及介绍

    茅台镇散酒的分类及介绍

    茅台镇不只有茅台酒,产自茅台镇的很多酱香型白酒,当然,也有很多散酒。那么茅台镇散酒可以分为哪几类呢?坤沙酒坤沙酒在茅台镇也叫"坤籽酒",是指按传统工艺生产的酱香型白酒,它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进

  • 解读“新国标”:品类只有原料、工艺、特点之别 没有高低之分

    解读“新国标”:品类只有原料、工艺、特点之别 没有高低之分

    "饮料酒品类不可对比进行食品安全性评价,无论哪种工艺、香型、类型,都必然符合国家食品安全标准。""分类不是划分高低,是为了让消费者更清晰产品特点。""品类没有高低贵贱之分,只有原料、工艺、特点的区别。

  • 中国酒的分类介绍

    中国酒的分类介绍

    中国酒品舆情管理种繁多,分类的标准和营销系统方法不尽相同。有以原料进行分类的智能聊天类的,也有以酒的特性智能聊天的,也有以酒的特性分类的。最为常见的分类方法有两种:一、是生产厂家根据酿制工艺来分类。(

  • 个性化定制白酒的发展趋势

    个性化定制白酒的发展趋势

    个性化定制酒一、个性化定制模式背景传统上中高端白酒主要有三种主要销售模式:消费、寻租消费与个人奢享型消费,其中前两种大概超过八成份额,真正个人消费不足两成!随着高端白酒消费大环境、监督氛围的强化,其市

  • 白酒的酒香分类

    白酒的酒香分类

    中国白酒是世界著名的蒸馏酒,是以发酵酒演化而来。白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒,我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世,下面就介绍一下白酒的酒香小分类。以酒的主体香气

  • 酒是怎么分类的?

    酒是怎么分类的?

    酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分,有酿造酒、蒸馏酒、配制酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱。蒸馏酒是指以水果、谷物等为原料先

  • 白酒分类知多少

    白酒分类知多少

    市场上的酒种类越来越多,特别是白酒,了解与白酒相关的酒知识是很有必要的,我们先了解一下与白酒分类有关的知识。按香型分类:浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气

  • 名酒“新”定制:B、C双驱曲线

    名酒“新”定制:B、C双驱曲线

    编者按:"定制"一词起源于萨维尔街,这个在伦敦梅费尔的购物街区,以传统的定制男士服装行业而闻名,其最初含义是为个别客户量身剪裁,隐含着高级、高档等潜台词。对于白酒业而言,"定制"一词并不陌生。对于渠道

  • 两个白酒家族是什么?白酒五大分类又是什么?

    两个白酒家族是什么?白酒五大分类又是什么?

    我们常说自己的家族什么的,中国人是很传统的,家族关系是很看重的。可是你知道么,在酒这个行业里,也是存在家族概念的。纵观整个酒市场,总共分为两个家族,而在这两个家族中的一员,白酒又有五大分类。如果爱喝酒

  • 白酒按酒香如何分类

    白酒按酒香如何分类

    在生活中,我们习惯喝白酒的时候,打开瓶盖,闻一下它的香味,那么白酒的酒香是如何分类的,现在就简单说一下。1、浓香型白酒浓香型白酒以泸州老窖特曲为代表。过去称为泸型酒。其风格特征是窖香浓郁,绵甜醇厚,香

  • 新时代的米香型白酒特点

    新时代的米香型白酒特点

    米香型白酒在2000年以前,一直是以桂林三花酒为主要代表的,三花酒的特点也代表了2000年以前米香型白酒的特点,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。2000年以后,米香型白酒有了质的突破,米

  • 白酒定制酒年前走俏:名酒腾挪营销费用“降价”

    白酒定制酒年前走俏:名酒腾挪营销费用“降价”

    "酒厂最多一星期就要放假了,快递已经爆仓。"一家主营定制、贴牌、封坛酒的茅台镇酱酒厂销售,如此形容年前订单的繁忙。不止茅台镇上依靠定制酒生存的小酒厂,一些大牌名酒企业,也对年关旺季时的定制酒业务,投入

  • 10元的酒与1000元的酒 到底差在哪里?

    10元的酒与1000元的酒 到底差在哪里?

    现在的白酒市场,价格也是"远近高低各不同",便宜的几元钱就能买到一瓶,贵的,几百、几千,甚至百万元级的也有可能,通俗的讲"一口喝掉一台车,一座房"是绝不夸张的。到底为什么,一瓶酒,也就是水和粮食的发酵

  • 白酒分香型还有意义吗?

    白酒分香型还有意义吗?

    近日,2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点,而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允的基本依据。凤凰酒业君仔细查阅发现,获奖名单有两个突出特点,一是白酒成最大获奖酒种,共169款榜上有名,其

  • 定制酒风头无限 逐渐呈现新特征

    定制酒风头无限 逐渐呈现新特征

    今年以来定制酒风头无限,并且呈现出一些新特征。今年糖酒会期间,记者发现定制酒格外抢眼,渐有白酒后团购时代者之势。看点一:参与者更多。今年糖酒会上的定制酒与以往相比,最明显的特点就是参与的企业越来越多,

  • “十三五”发展指导出台 明确白酒行业发展任务

    “十三五”发展指导出台 明确白酒行业发展任务

    4月13日,中国酒业协会第五届理事会第三次(扩大)会议在北京召开,大会发布了《中国酒业"十三五"发展指导意见》,明确了"十三"五期间白酒行业发展的任务。1、注重智能智慧酿造:加大白酒酿造基础科研研究,

  • 白酒历史,再多知道点

    白酒历史,再多知道点

    众所周知,白酒都是由原酒(基酒)经过严格工艺和流程而成。原酒的质量直接关系着成酒的品质。要说原酒肯定要从白酒谈起。1、 白酒的起源我国的白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。它的特工艺是千百年来我国劳动人民

  • 酒企扎堆“健康酒”涉嫌虚假宣传 专家不看好

    酒企扎堆“健康酒”涉嫌虚假宣传 专家不看好

    今年全国春季糖酒会期间,多家酒企推出了"健康酒"产品,其中洋河酒厂将推出健康白酒"双沟莜清",但何时正式面向市场还未确定。另据报道,洋河早在2014年就推出了战略产品"微分子酒",同年即在江苏省13市

  • 婚宴定制酒要创新赢市场

    婚宴定制酒要创新赢市场

    随着个性化消费的诞生和发展,定制酒为白酒行业带来了全新的市场机会,成为许多白酒企业探索差异化消费渠道的又一重要途径。白酒市场竞争日趋激烈,但纵观婚宴定制酒市场的运作,大部分企业仍处于粗放式状态,很少进