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家庭自制苹果酒的方法
苹果酒家庭自制步骤如下：一、原料选择。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果作原料。二、清洗。先将苹果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗，然后用清水洗净，晾干。三、破碎。将晾干的苹果送
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铸就国酿1959，古越龙山进击高端宴席市场
古越龙山高端"雄心"跃然纸上高端宴席市场，历来是酒业兵家必争之地。如何在高端宴席市场站稳脚根，一直是黄酒企业探索的重点。近日，在古越龙山国营70年庆典上，古越龙山重磅推出定价1399元的高端新品--国
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红寺堡连续五年斩获“酒类奥斯卡”大金奖
在2021(卢森堡)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上，宁夏贺兰山东麓产区斩获大金奖3枚，金奖43枚，银奖34枚。其中，宁夏吴忠市红寺堡区获大金奖1枚，这是红寺堡连续第五年斩获这项"酒类奥斯卡"大金奖。
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六款具有营养价值的果酒
果酒是用水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒。而且果酒具有很高的营养价值，并且具有养生和养颜的功效，是很好的健康食品。下面就介绍六款最有营养的果酒。也
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张建良：俱进创新、做优三品、永续发展
10月28日下午，乾天实业集团董事长张建良在酒业家第三届中国酒业市场论坛上发表了《俱进创新、做优三品、永续发展》的演讲。据了解，张建良致力于打造苏酒市场的高端奢享型白酒--芝麻香型酒，取得了蜚声业绩，
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季克良老先生的金沙情结
著名白酒专家、茅台集团荣誉董事长季克良先生题字金沙回沙酒出自茅台总技师刘开庭之手，与茅台工艺同根，系出同源。茅台集团荣誉董事长季克良老先生一直对金沙酒业的发展关怀备至。2009年元月14日，由贵州省毕
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季克良表示茅台价格波动属于一种市场行为
季克良在一定程度上甚至代表了传统白酒酿造的发展，谈及茅台季克良也是最有发言权的人。当记者问及茅台酒的价格出现波动时，季克良对记者说，这是一个市场行为，主要由供求关系决定，同时拍卖市场上茅台酒成为投资品
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季克良不再担任茅台集团名誉董事长
近日，记者从贵州省了解到，8月24日，省下发了《省关于季克良等同志免职的通知》文件。文件显示：季克良不再担任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司名誉董事长、技术总顾问，贵州省酒业高级技术顾问职务。刘自
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打造东部最具规模酱香产区，乾酱有何底气
2020年，一个诞生于江苏宿迁产区的酱酒新品类现身行业，并开启了万吨扩产计划，宿迁酒业集团委、乾隆江南股份名誉董事长张建良更直言，"十四五"末，"乾酱"要达成3万-5万吨的产能规模。乾酱所在的宿迁产区
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季克良的警醒：资金占用高 做酱酒要量力而行
2020年，经历了疫情的洗礼，酱酒行业逆势上扬，酱酒热达到了空前的高度。酱酒的持续火热也吸引了越来越多的参与者。今年秋糖期间，在由《华夏酒报》主办的"品味与价值"--首届"北方酱酒"战略发展思想会上，
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汾酒集团青花原酒的招商电话是多少？
汾酒集团青花原酒采用传统汾酒酿造工艺，融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体，在精心研制出的特配方和汾酒酿造工艺的基础上，经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成，原汁、原色、原味。其特点是酒色清澈透明
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红缨人物志 | 品类教父张建良！
"永远不要用战术上的勤奋，去掩盖战略上的懒惰"，这句话充分道出了战略顶层设计对一个企业发展的重要性。放在白酒行业的具体语境下，老板就是这样的战略家，一把手就是企业发展的天花板，他们的视野、格局、战略判
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养生养颜的果酒有哪些?
果酒是用水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒。果酒具有很高的营养价值，并且具有养生和养颜的功效，是很好的健康食品。佳酒网小编带你了解几种生活中常遇到的
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各种果酒，超有营养！
果酒与白酒、啤酒相比，营养价值更高。果酒里含有很多的多酚，能起到控制脂肪在身体中堆集的效果，它含有身体所用多样氨基酸或者vcB、B第二、vcC及铁、钾、镁、锌等矿物元素。日本弘前大学农学生命科学部的长
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看茅台教父季克良如何讲述品牌故事
前言：季克良，中国白酒界耳熟能能详的大师级人物，他之于茅台的神话怎么描述都不为过。他的满头银发和他长期对生产技术的执着让他的形象显得尤为德高望重，但是今天我们要说的是季老的另一高明之处--他的品牌打造
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茅台集团董事长季克良揭密中国“国酒”文化
4月6日，贵州茅台集团董事长、世界级酿酒大师季克良回到其家乡江苏南通，客座当地"江海世纪大讲坛"，畅谈中国"国酒"文化。季克良说，茅台酒被誉为"国酒"，原因有三：一是茅台酒是中国国家的特征，茅台酒由于
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果酒的营养功效
果酒，最简单的解释就是用水果酿成的酒。但是，果酒具有很高的营养价值，并且具有养生和养颜的功效，是很好的健康食品。长期饮用，对身体有很大的好处。名，桑椹酒：桑椹酒属新型纯天然食品，采用绿色环保、全果控温
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河北邢台警方查获45万瓶假冒白酒 11名嫌犯落网
昨日上午，记者在邢台市局召开的新闻发布会上获悉，经过8个月的缜密侦查，邢台警方成功侦破部督办"12·22"特大假冒注册商标案。该案涉及河北、山东、河南、四川四省，涉案金额逾2500万元，抓获犯罪嫌疑人
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感动酒业人物：茅台教父季克良
2月14日晚，"2015年度感动中国人物"正式揭晓，颁奖典礼在中央电视台播出。郎平、屠呦呦等获奖，然而对整个酒行业来说，其实也存在这么一些感动酒业的人物，比如茅台教父--季克良。1939年4月，季克良
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果酒美容又养颜
果酒,顾名思义是用水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒。果酒具有很高的营养价值，并且具有养生和养颜的功效，是很好的健康食，介绍几个最有营养的果酒。桑椹