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白酒新国标起效后 清香酒受益最高?一文读懂白酒新国标
5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一
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白酒新国标起效后 清香酒受益较高?一文读懂白酒新国标
5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一个缓
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以“盲”鉴“真”,国台国标以“真实年份”征服消费者
"我欣赏经典老电影,每个镜头都散发出细腻的真实感,让人痴迷。白酒盲品也是如此,真实感排在位。盲品时,要像电影剪辑师一样,根据自己的真实感受理出一条主线,在品鉴过程中体会、品味。酿造年份越老的国台国标,
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“新国标”下 光瓶酒的成长与应变
迈进2022年发展新时期,行业谈论光瓶酒则绕不开对白酒"新国标"的讨论。去年5月,新修订法人《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布,对白酒、饮料酒定义和分类进行了明确,并将于今年6月1
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“新国标”的波澜
1、事件回顾今年6月,市场监管总局(国家标准委)发布《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准,重新对白酒的定义进行了规范。"新国标"主要有两大看点:一是明确白酒不得使用食品添加剂,将调香白酒
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“新国标”出台引发低端白酒变局?
"与这些年出现的"门"、食用酒精风波、真假酒风波等等都有很大关联,相关标准此次都有修订明确。"白酒青年技术专家邹江鹏向酒业家表示,刚刚公布的白酒"新国标",除进一步规范了技术指标外,还对行业内的关键词
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国台国标•2017年酿造正式上市
3月15日,第三届真实年份酒品质论坛暨国台国标•2017年酿造上市发布会在贵阳召开。这是国台连续第六年选择在3•15国际消费者权益日发布新酿造年份的国台国标。中国作协第九届副、知名作家、编剧、全国首届
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国台国标,是怎样炼成的?
在中国白酒的超级大单品当中,国台国标是一个非常特殊的存在。一方面其每年3·15雷打不动的国台国标上市发布会,已经成为行业关注的年度热点;另一方面,从零开始,国台国标仅用5年便突破40亿的年销售规模,更
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年销40亿,国台国标酒仍被严重低估?
即使成为年销40亿元的现象级大单品,业界仍有不少声音认为,国台国标酒"被严重低估了"。抛开业界的普遍看好,更需要关注的是,国台国标酒如何用5年时间迈入"40亿俱乐部"?未来还有多大的想象空间?集齐"四
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“新国标”将破除原酒存在的三大误区
《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布,清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语及定义,明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸
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国台国标酒凭啥年销40亿,看国台大单品的成长逻辑
0140亿大单品长成记2017年3月,首款国台国标酒(2012年酿造)上市,首开明码标注真实年份之先河。也是从那时起,往后的每一瓶"国台国标酒"瓶身上都明确标注了酿造年份,如国台国标酒(2015年酿造
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白酒新国标取消铅限制
2月1日,卫生部发布的蒸馏酒及其配制酒食品安全国家标准将实施,新的国标中,取消了原有的"铅"的检测标准,且没有任何解释。这一消息公布后引起了不少消费者的关注。新国标:"悄悄"减铅含量指标还有3天就实施
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解读“新国标”:品类只有原料、工艺、特点之别 没有高低之分
"饮料酒品类不可对比进行食品安全性评价,无论哪种工艺、香型、类型,都必然符合国家食品安全标准。""分类不是划分高低,是为了让消费者更清晰产品特点。""品类没有高低贵贱之分,只有原料、工艺、特点的区别。
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站在未来看白酒新国标:纯洁化是白酒的唯一出路吗?
将于2022年6月起实施的白酒新国标,重新对"白酒"定义进行了规范,主要强调了"粮谷"原料,以及严禁"食品添加剂",可表述为:固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂,液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精,
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“新国标”开启纯粮时代,红星高质价比“纯粮酒”将迎来行业风口
白酒"新国标"的颁布搅起了"纯粮酒"赛道风云。基于"新国标"对固态法白酒酿造工艺特征界定更清晰,相关分类原则更明确。不少声音认为,这预示着白酒行业"纯粮时代"的全面到来。而在"新国标"引发的一系列反应
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真实年份酒上新,今年3•15国台又有大动作!
今年的3·15,国台将再受行业关注!从2017年起,每年3·15国际消费者权益日,国台都选择以真实年份酒致敬消费者。在3·15当天发布国台国标酒,已经成为国台真实年份酒的公示惯例,更是行业的一大看点。
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调香白酒被剔除、不准用添加剂...新国标影响有多大?
"白酒明确国际名称为Baijiu,强化国际地位""调香白酒不再是白酒,而是配制酒""液态法白酒和固液法白酒,不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂"……近日,新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两
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安徽酒企对白酒新国标的态度仍持观望态度
白酒新国标酝酿已有数月,业界对新国标高度关注,对广泛持有争议的"年份酒"、"配制酒"等问题,新国标将会严格准入。而每一次行业标准提高都将引起行业的重新洗牌,安徽酒企对此态度不一,但总体仍持观望态度。合
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新国标实施在即,牛栏山“去库存、搞升级、冲高端”!
2021年5月21日,国家白酒标准化管理会颁布了《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项新国标,并将于2022年6月1日实施。按照新国标,固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂,液态法和固液态法白酒可添
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国台提前完成百亿目标 国台国标酒停止发货
继11月份国台十五年和国台龙酒停止发货后,国台酒业也按下了国台国标酒的"暂停键"。12月2日,国台酒业发布通知称,2021年国台国标酒销售配额已全部执行完毕,即日起,停止国台国标酒的发货。数据显示,国