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白酒固形物含量_了解更多有关白酒固形物含量的内容_中华酒网

  • 白酒中固形物是影响酒体外观和内在质量的关键

    白酒中固形物是影响酒体外观和内在质量的关键

    在白酒生产、贮存及销售过程中,往往会在温度较低的时候,白酒出现失光、浑浊和沉淀现象,这对白酒口感和感官有极大的影响,同时也严重地影响产品的内在质量,固形物是白酒中不挥发性物质,是国家理化指标中一个严控

  • 中国白酒的关键质量指标

    中国白酒的关键质量指标

    白酒是我们文化的精髓,白酒的质量也有很多的标准。1.感官。白酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定,正确的反映出酒的色、香、味的内容,必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、

  • 安徽质监抽查结果 白酒合格率90.9%

    安徽质监抽查结果 白酒合格率90.9%

    近日,安徽省质监局组织对全省白酒生产企业的产品进行了监督抽查。结果显示,在364组被抽查样品中,合格331组,合格率为90.9%。本次监督抽查检测项目:标签、感官、净含量、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙

  • 质监局对全省白酒业抽查:白酒的合格率为90.9%

    质监局对全省白酒业抽查:白酒的合格率为90.9%

    近日,安徽省质监局组织对全省白酒生产企业的产品进行了监督抽查。结果显示,在364组被抽查样品中,合格331组,合格率为90.9%。本次监督抽查检测项目:标签、感官、净含量、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙

  • 各种酒水的鉴别要点

    各种酒水的鉴别要点

    现在的酒水市场,真假难辨。虽然各酒水厂家绞尽脑汁去做好仿伪工作,但一些不法分子还是钻空子寻漏洞去造假,知假售假。那么做为普通消费者的我们就要睁大眼睛学会鉴别各种酒水,下面小编教大家学习各种酒水的鉴别技

  • 淮北白酒抽样检验合格率

    淮北白酒抽样检验合格率

    近日,市质检所按照国家质检总局有关文件要求,对全市(含濉溪县)白酒生产企业生产的酒类产品进行了抽样,检验结果全部合格。据了解,本次市质检所共抽查了12家企业生产的27组样品。检测项目包括感官、净含量、

  • 淮北白酒大“体检”

    淮北白酒大“体检”

    近日,市质检所按照国家质检总局有关文件要求,对全市(含濉溪县)白酒生产企业生产的酒类产品进行了抽样,检验结果全部合格。据了解,本次市质检所共抽查了12家企业生产的27组样品。检测项目包括感官、净含量、

  • 齐河县所检白酒全部合格

    齐河县所检白酒全部合格

    近日,齐河县质监局深入全县获证白酒企业进行监督检查,共检验48个批次的白酒,所检白酒全部合格。据了解,检查的重点是企业内部管理制度是否健全,出厂检验报告填写是否规范,出厂检验把关是否严格,企业环境卫生

  • 淮北白酒产品进行抽样

    淮北白酒产品进行抽样

    近日,淮北市质检所按照国家质检总局有关文件要求,对全市(含濉溪县)白酒生产企业生产的酒类产品进行了抽样,检验结果全部合格。据了解,本次淮北市质检所共抽查了12家企业生产的27组样品。检测项目包括感官、

  • 什么样的白酒才算数浓香型白酒?

    什么样的白酒才算数浓香型白酒?

    浓香型白酒,在生活中很常见,也常喝,那什么样的白酒才算数浓香型白酒呢?浓香型白酒是以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒,在GB/T10781.1-1989标准中明确规定了浓香型白酒必须以粮谷为原料,经固

  • 科窖酒业X哈哈曲艺社联名小酒“哈两口”上市 引爆今冬跨界狂潮

    科窖酒业X哈哈曲艺社联名小酒“哈两口”上市 引爆今冬跨界狂潮

    2021年1月9日,以"科窖健康酒,当惊世界殊"为主题的"酒量翻倍还不醉"科窖酒业年终庆典在成都凯宾斯基大酒店举行。川渝地区名流、白酒行业大咖、友人贵宾应邀出席。庆典上,哈哈曲艺社作为科窖酒业的战略合

  • 白酒生产标准中优级、一级有何区别?

    白酒生产标准中优级、一级有何区别?

    如果你仔细地观察过酱香型白酒产品的配料表标签就会发现,白酒的执行标准是GB/T20760-2011,有些产品则可缩写为GB/T20760。除了有GB、DB和QB之外,还有优级和一级之分。很多酱香型白酒

  • 黄酒在湖州之市发挥积极作用

    黄酒在湖州之市发挥积极作用

    6月中旬,一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道,引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际,国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现,合格率仅为10%。不合格黄酒主要存

  • 选择好酒的技巧

    选择好酒的技巧

    所谓病酒,是指按原来的原料及技术生产的酒,由于主观及客观原因,在实际操作和工艺条件的掌握、乃至产品包装后的管理上出现了偏差甚至较严重的问题,在质量上存在某些缺陷而不合格的酒。所谓假酒,应该说是用"三精

  • 低度白酒并不是"陈的香"

    低度白酒并不是

    俗话说,"酒是陈的香",也就是说酒储存时间越长越好,但是低度酒并非储存时间越长越好。因为它度数低,在储存过程中更易水解,酒中各种主要指标会发生一系列变化。以三焦叶酒为例,不同酒度的酒在储存过程中,其主

  • “酒是陈的香”并不科学

    “酒是陈的香”并不科学

    俗话说,"姜是老的辣,酒是陈的香",也就是说酒储存时间越长越好,但是并不科学。低度白酒就并非储存时间越长越好,因为它度数低,在储存过程中更易水解,白酒中各种主要指标会发生一系列变化。以三焦叶酒为例,不

  • 茅台酒为什么动辄上千元?

    茅台酒为什么动辄上千元?

    茅台酒为什么动辄上千元,一度还卖到两千元以上?白酒酿造讲究"水、土、气、生"。首先说水,这里有着赤水河的滋养和星罗棋布的泉水,根据当地地质部门的检测,赤水河含有多种微量元素,如钾、钙、镁、铁、硫、磷、

  • 如何准确辨别白酒档次

    如何准确辨别白酒档次

    所谓触觉,是指生物体感受本身,特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉;是压力与牵引力,作用于触觉的感受。通俗说来,便主要是通过手足、肌肤而引起的感知。在品尝美酒的时候,在唇与杯的热吻中,和着筷的飞动,

  • 如何快速鉴别白酒优质?

    如何快速鉴别白酒优质?

    触觉是指生物体感受本身,特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉;是压力与牵引力,作用于触觉的感受。通俗说来,便主要是通过手足、肌肤而引起的感知。在品尝美酒的时候,在唇与杯的热吻中,和着筷的飞动,伴着盘

  • 辨别白酒的档次只要这一招!

    辨别白酒的档次只要这一招!

    触觉是指生物体感受本身,特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉;是压力与牵引力,作用于触觉的感受。通俗说来,便主要是通过手足、肌肤而引起的感知。当你在品尝美酒的时候,在唇与杯的热吻中,和着筷的飞动,伴