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浙大毕业生开发“鉴酒神器” 几秒便可知真伪
市面上购买的酒种类繁多、真假难辨，自己买来的酒究竟是真是假，这个问题一直困扰着消费者。买到假酒不仅经济利益受损，更是对身体的大伤害。现在，毕业于浙江大学的陈明烨及其团队发明了一种能够鉴别酒类的光谱检测
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国酒属于"大众酒"还是"精英酒"
五粮液等5家知名川酒企业近日向国家工商行政管理总局商标局提交申请，请求撤销不久前通过初审的"贵州茅台"商标，并驳回这一商标注册申请的所有申请项目。通常情况下，凡是能被冠以"国"字而出现的东西，必须具有
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央视白酒招商广告 酒企必须得用钱说话
历史上最贵的字莫过于吕不韦的一字千金;世界上贵的葡萄酒是拉菲酒庄的葡萄酒;而世界上最贵的时间莫过于央视广告的那几秒种。白酒行业作为声势浩大，资金澎湃的产业，也绝不会放弃这种机会，茅台五粮液豪掷4亿元只
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粮食怎么酿成美酒？5张图轻松读懂！
俗话讲"隔行如隔山"，尽管朋友们都是酒水行业的，也未必全面了解酿酒工艺流程，更何况外行人，可能会被说得云里雾里、神神秘秘，搞不清楚酿酒的一二三。现在，我们就花几分钟，用几张图片给大家简单阐述一下。相信
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5张图告诉你粮食是怎么酿成美酒的！
酿酒工艺流程俗话讲"隔行如隔山"，尽管朋友们都是酒水行业的，也未必全面了解酿酒工艺流程，更何况外行人，可能会被说得云里雾里、神神秘秘，搞不清楚酿酒的一二三。现在，我们就花几分钟，用几张图片给大家简单阐
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如果不懂喝酒，怎么会懂生活?
喝掉一杯酒仅仅需要几分钟，有的人甚至只需要几秒。但你如果重新思考一下，不知是否会有不一样的感受。我们常常没有耐心去听故事，不知道一杯酒的背后，究竟意味着什么，随着年岁增长，终于学会品酒，也是从那时开始
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【9928酒播报】仰韶上调两大单品出厂价
一.仰韶上调两大单品出厂价近日，河南仰韶营销有限公司下发《关于彩陶坊部分商品价格调整的通知》。通知称，受白酒包装材料价格持续上涨的影响，彩陶坊部分商品将从6月11日起上调出厂价。其中，彩陶坊人和全国版
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你点的鸡尾酒会暴露你的性格特征
泡吧点上一杯鸡尾再普通不过了，可是要小心啦，因为不经意间你点的鸡尾酒可能会暴露你的性格特征。不知道你是否留意到，在酒吧里点完酒后，有那么几秒感觉自己在接受无声的审判?一个普通的人在酒吧点杯酒，怎么就把
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白酒蘸料能消除吃鱼生隐患吗？
在我国很多地区，"鱼生"已逐渐成为一种饮食文化。将精选的淡水鱼除鳞、剔骨、切片，辅以生抽、麻油和芥辣等蘸料，食客就可以享受新鲜鱼肉原本的滋味。但是，这种吃法也隐藏不少隐患。不少人认为吃鱼生时只要喝高度
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色香味鉴别白酒品质
国家二级品酒师黄志瑜认为，消费者最先是冲着品牌去选择尝试一种白酒，但之后便会因为白酒的品质而决定是否继续喝这种酒。因此，品质才是白酒企业制胜的法宝。酒的品质优劣，关键在色、香、味等方面。好的白酒应该清
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啤酒是如何让人变胖的？
夏天到了，你想喝啤酒吗?你见过很多人因为长期喝酒变成了啤酒肚，你也听说过"酒精里的热量无法被人体吸收"的说话。你甚至百度过相关问题，结果你发现，这些答案太专业太复杂。于是，你选择忘却!今天，我要做的是
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啤酒是如何让你变胖的？
夏天到了，你想喝啤酒吗?你见过很多人因为长期喝酒变成了啤酒肚，你也听说过"酒精里的热量无法被人体吸收"的说话。你甚至百度过相关问题，结果你发现，这些答案太专业太复杂。于是，你选择忘却!今天，我要做的是
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南昌名酒拍卖会，46年前茅台26万元成“标王”
江西省第二届陈年茅台酒暨中国名酒拍卖会15日晚在南昌落槌。一瓶1966年产的贵州茅台酒被拍出26万元人民币，成为该场拍卖会的"标王"，但相比去年同一款茅台酒其价格稍有回落。当天下午，主办方从征集的80
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“有机白酒”我们为什么买单？
有机蔬菜：塑料盒子包装、吃起来口感还有点甜，价钱比普通蔬菜贵三四倍；有机大米：礼盒包装、煮的时候饭香扑鼻、吃的时候嚼劲十足，但价钱可能比普通大米贵十倍甚至几十倍；有机奶粉：和大多数婴幼儿配方奶粉一样都
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葡萄酒旅游业发展的主要因素是什么?
葡萄酒行业在世界经济低迷的时期依旧保持增长，葡萄酒行业的这种吸引力被认为是开普敦旅游业发展的主要因素。南非葡萄酒业（WOSA）经理Morgenthal说道，自从开普敦2001年从事这项工作一来，不仅参
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如何喝起泡酒
什么是气泡酒，顾名思义，冒泡的酒才叫起泡酒，在起泡酒刚出来的时候，人们甚至认为起泡酒是酿制有问题的酒，却没有想到如今这"酿制有问题的酒"在今天却如此受人们的欢迎。以至于人们为他狂欢。这就好是没有错，但
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欣赏葡萄酒的一些因素
嗅觉是我们欣赏葡萄酒的一重要因素。喝酒时首先给我们的愉悦的感觉就是来自鼻子，虽然颜色也重要，但是只局限于品酒时有用，不能在生理上令人愉快。然而人的触觉很有趣，需要新的刺激来维持感觉。打个比喻，情侣互相
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品鉴智利麦卡斯圣胡安黑皮诺干红
麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒，她从智利漂洋过海而来，带来了属于她的独特风格--温柔优雅，却不失一丝风情。她获得了世界著名酒评家詹姆士•沙克林(James Suckling)95分的高评分和《葡萄酒倡导
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小狗竟也能为葡萄园防害
位于美国加州卢瑟福的鸿宁酒庄称，他们雇佣了一位新员工：一只名叫Honey的金毛犬。它将用来完成两项重要的工作，通过训练嗅出葡萄园中的害虫，并检测女儿Sophia的低血糖。Honig家族很高兴有机会训练
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欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
1. 一月份：意大利西西里前一天还在埃特纳山滑雪，第二天就在海滩晒太阳!在冬季，西西里是一个很棒的旅游地，它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格，从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西