白酒酿造程序_了解更多有关白酒酿造程序的内容_中华酒网
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酿造不同葡萄酒时的不同酿造程序
不同的酒，酿造的程序也不一样，比如我们常喝的葡萄酒，也因为它的不同颜色，而酿造时的工序不一样。酿造红酒时，在发酵过程中葡萄皮会被保留。只须进行均热处理，还有经过酒自身的热量，果皮上的色素就会渗到葡萄汁
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酿酒大师李小兵的白酒智慧酿造架构体系
白酒智慧酿造的价值及其呈现和创新传统经验酿造有其科学内核，因为大家都知道：经验是通往哲学之路。但是，这条路，我们走得太久了，走到量子力学、希格斯场、一元整体论等融合发展的构象养生科学新时代。这个时代，
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中国酒庄分级管理团体标准正式启动编制程序
近日，中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专业会印发"关于组织制定《中国酒庄分级管理》团体标准的通知"。据了解，此次编制的《中国酒庄分级管理》团体标准将充分考虑中国国情特色，制定科学适用的中国酒庄分
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重磅!战投人接盘长城酿造集团，重整经营战略已谋定
近日，张家口长城酿造(集团)有限责任公司(以下简称：长城酿造集团)重整工作有了新进度：怀来县人民法院于2019年1月4日裁定批准了《张家口长城酿造(集团)有限责任公司重整计划草案》，海龙商贸公司依法接
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我国少数民族的烧酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。下面来介绍一下我国少数民族的烧酒。小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过
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“东北小茅台” 富甲八方酒招商
"东北小茅台" 富甲八方酒招商新品上市招商啦!富甲八方更是凭借其良好的质量口碑，以及其特的入口芳香、醇厚、细腻等品质特点，让前来品尝的顾客回味无穷，普遍青睐。在糖酒会的展位前来参观品尝和订购富甲八方的
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河南举行第六届“宋河杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛
4月10日-13日，由河南省酒业协会举办的第六届"宋河杯"白酒酿造装甑职业技能竞赛在鹿邑县宋河酒业股份有限公司举行。河南省宋河酒业股份有限公司副总裁兼生产基地总经理刘新田等领导专家及杜康、仰韶、鸡公山
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扳倒井扛起芝麻香文化大旗
12月10日,正处大雪节气中的齐鲁大地,隆冬中四处散发着寒意。此时正是品味和贮藏一年收获的最佳时节。山东扳倒井集团沿袭千百年来的习俗,进行白酒封藏工作。不同以往的是,这次封藏不再仅仅是一个工艺程序,而
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国典凤香50年份酒“2012珍藏版”通过审核
继成功发行泸州老窖中国品味2011纪念版、水晶舍得"2012珍藏版"之后，上海国际酒业交易中心即将发行第三支酒品"国典凤香50年年份酒"2012珍藏版""。这也将是该交易中心发行的首支50年年份酒。目
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景芝酒业三个主导产品获省监督抽查合格产品
近日，山东省质量技术监督局对白酒、啤酒、乳制品、肉制品、饮料、食品添加剂等8类食品、食品相关产品的省监督检验结果进行公布。景芝酒业的芝麻香型白酒一品景芝、浓香型白酒景阳春、液态法景芝白酒三个产品同时获
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王琦：白酒行业的发展被动与主动
宁夏红传杞干红品类标准发布盛典于3月26日在成都香格里拉饭店举行，因为美国夫人米歇尔奥巴马下榻此处，因此发布盛典之前参会人员都要经过严格的安检程序才能进入会场，成为此次发布盛典有趣的一个小插曲。十点半
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金徽酒IPO获证监会核准，成为第19家白酒上市公司
2月16日晚间，中国证监会发布消息称按法定程序核准了9家企业的申请。金徽酒股份有限公司在列。这标志着金徽酒在顺利过会后终于拿到股票上市敲钟的门票。2015年6月24日晚间，证监会2015年第137次发
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中低端白酒——全丰酒怎么做？
中低端白酒产品--全丰酒现面向全国空白区域招商，那么想代理全丰系列酒的朋友呢，可能会问怎么做全丰酒。下面就了解一下怎样代理全丰酒。经销商合作申请程序1、提交合作意向回执;2、提交公司经营历史、经营情况
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白酒产业的本质是什么?
茅台、五粮液之所以能够自主定价，自由掌控酒类市场，源于造酒程序的严谨、原材料的复杂，以及具有本土特色的微生物地理环境，目前，茅台、五粮液已经拥有自主知识品牌，以及整合资源的重要平台，并延伸至中国传统文
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茅台镇7.5公里核心产区精品凯迪酒招商，共享千亿白酒市场财富密码
凯迪网自成立以来，已累计获得超过1461万用户的认可和肯定。2020年，为庆祝凯迪网成立20周年，联合贵州金窖酒业推出"凯迪酒"。这款产品采用20年窖存原浆精心调制，并以凯迪网官方名称冠名，以茅台镇7
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十八酒坊的酿造 你了解多少
十八酒坊以其醇柔的口感、特的配方，和上百年来传承历史、见证文化的不懈努力。醇柔八品，万千神韵涓涓生。史：醇柔，是悠悠古风的浸润缘：醇柔，是天赋灵犀的造化韵：醇柔，是萃取菁华的纯粹神：醇柔，是凝结岁月的
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白酒飘香
最近，瑞安农村合作银行加强金融创新，尝试基酒抵押贷款，为浙江厨工酿造有限公司贷款1000万元，助力旗下品牌九珠潭老酒汗荣获"中华历史文化名酒"荣誉。浙江厨工酿造有限公司在当地实力强，旗下的主打产品瑞安
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线上两平台当日售罄，五粮浓香首款生肖酒出道即“C位”
一岁一生肖，一年一典藏。作为中华传统文化重要因子，"十二生肖"起源于原始社会的图腾崇拜与美好寓意。得益于深入渗透文学艺术、人生态度、审美情趣等方面，白酒文化成为传统文化的重要支撑，白酒也成为寄托传统文
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酒业知识产权保护，为何难到位？
一场突如其来的疫情，改变了很多人、很多事，连一年一度的"3·15晚会"都因疫情而延期。对于行业来说，商标被抢注、创意遭抄袭、产品擦边球、大师"被代言"等现象时有发生，中国酒业的知识产权保护问题，一如疫
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五粮液酿酒专用粮核心基地收购正式开秤
种道地好粮，酝传世佳酿" 8月8日上午，五粮液酿酒专用粮核心基地收购开秤仪式在四川南溪区盛大举行。宜宾副邓正权、市副张平、市发展和改革会、市农工委、市农业局等相关部门领导，五粮液集团公司副董事长、股份