河南举行第六届“宋河杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛
发表于:2024-09-21 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月21日,4月10日-13日,由河南省酒业协会举办的第六届"宋河杯"白酒酿造装甑职业技能竞赛在鹿邑县宋河酒业股份有限公司举行。河南省宋河酒业股份有限公司副总裁兼生产基地总经理刘新田等领导专家及杜康、仰韶、鸡公山
4月10日-13日,由河南省酒业协会举办的第六届"宋河杯"白酒酿造装甑职业技能竞赛在鹿邑县宋河酒业股份有限公司举行。河南省宋河酒业股份有限公司副总裁兼生产基地总经理刘新田等领导专家及杜康、仰韶、鸡公山、豫坡等10家豫酒骨干企业的51名参赛选手共同参与了本次竞赛活动。
河南省酒业协会总工程师赵书民介绍说,白酒在酿造过程中,装甑操作尤为关键,直接影响到白酒的产量和质量。通过前五次全省白酒生产装甑技能竞赛,使整个豫酒行业的装甑技术有了很大的提高。为了进一步做好此项工作,推广交流新的装甑经验技术,河南省酒业协会联合河南省财贸轻纺烟草工会举办了这次装甑职业技能竞赛活动。
本次竞赛活动以企业为单位组成代表队,3人一组,共有17组队员参赛。竞赛分理论考试和现场装甑实际操作技能考核两个部分,理论考试成绩占总成绩的20%,现场装甑实际操作技能考核占80%。
通过笔试和装甑实操预赛、复赛、决赛选出冠队伍,荣获名的参赛队伍一名主要选手,按程序申报"河南省五一劳动奖章"。荣获前三名的参赛队各一名主要选手,按程序申报"河南省技术能手"。对获得名的参赛队颁发奖金3000元,对获得第二名的参赛队颁发奖金2000元,对获得第三名的参赛队颁发奖金1000元。在质量和产量分别设立单项质量和产量奖及"优秀组织奖"。
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