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摩尔多瓦的摩格达尔红酒，你喝过吗?
摩尔多瓦是世界上古老的葡萄酒生产国之一，有着5000多年的酿酒历史，从南到北，其酒品之丰富，让人目不暇接，百试不厌，其摩格达尔葡萄酒更是名扬海外!那么，摩格达尔葡萄酒究竟是什么?摩格达尔葡萄酒，凝聚了
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金沙酒业：摘要的“酒香”飘满名门
中国白酒,是大自然的神奇恩赐,是日月灵气,天地精华。但是在开天辟地之初,原始的酒一片"混沌",古人将之称为"汤液醪醴",这不是真正意义上酒。伴随着专业酿酒师的出现,以及酿酒技术的进步,"汤液醪醴"经过
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成为葡萄酒专家只需9步
要成为葡萄酒专家并不是一件令人不愉快的事情，当你看到身边很多伪专家不断挑战你的葡萄酒知识，并且每个人都有自己独特的观点，告诉你今晚应该喝什么酒的时候更是如此。很幸运地，只要你按照以下9个步骤去做，就可
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贺《深度品鉴葡萄酒》新书入市
著名葡萄酒专家、美食家李德美的《深度品鉴葡萄酒》新书发布活动近日在北京举行。该书深入浅出、图文并茂地描绘了一个中国葡萄酒专家心里的那份对葡萄酒事业的执著及体会。按著者的话说，这本书在其心里酝酿了十年之
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带你走出冬日阴霾 畅游美丽新世界
您知道自己的书该搭配什么样的美酒吗?本文将为您解答。寒冷的冬日，是否阻挡了你外出的步伐?那不如窝在暖暖的家中背床，随性从书架上取出一本好书展开一场精神世界的奇妙之旅吧!如果你觉得仅有书本和自己有限的想
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三杯葡萄酒 敬人生中的美妙滋味
徐若瑄在《敬女人》里头曾这样唱过：第一杯，敬可歌可泣的青春，聊不完、扯不断的我们;第二杯，敬无奇不有的人生，还在烦，还在等的女人。那些年的缱绻心事，总有好酒相陪。属于青春的岁月，常跟贪杯划上等号，再来
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走入醇馥 品葡萄酒价值
2012年12月1日下午，重庆醇馥贸易有限公司在重庆天来酒店举办的葡萄酒品酒会，在葡萄酒行业专业人士与嘉宾们的掌声中，品酒会隆重举行。16点整，品酒会正式开始。首先是重庆醇馥贸易有限公司总经理廖晓颖先
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34个有趣的饮酒愿望
2014年即将过去，或许还有很多愿望没有完成，面对新的一年，你一定有许多的憧憬和期待。而对于葡萄酒爱好者来说，在新的一年里，你又有哪些饮酒愿望?下面小编为大家列举34个有趣的饮酒愿望，看看哪个与你想的
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张宁：性情中人的酿造之乐
"完成既定的酿酒任务，称得上匠人；不断有灵感赋予你的作品，可以称为艺术家；既有灵感，又能够科学理性地驾驭产品，而且知道自己所处的位置，知道自己的努力方向，就是一个好的酿酒师，而且会越做越好。"（张宁语
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《深度品鉴葡萄酒》新书北京上市
著名葡萄酒专家、美食家李德美的《深度品鉴葡萄酒》新书发布活动近日在北京举行。该书深入浅出、图文并茂地描绘了一个中国葡萄酒专家心里的那份对葡萄酒事业的执著及体会。按著者的话说，这本书在其心里酝酿了十年之
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《意大利葡萄酒年鉴》中文版将发行
在意大利葡萄酒界具有较高、公正性的葡萄酒工具书--《意大利葡萄酒年鉴》2012中文版，将于10月15日正式发行。此书原版由意大利最著名的媒体集团--大红虾控股公司（Gambero Rosso）编辑出版
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那些拷问灵魂的葡萄酒语录！
一瓶葡萄酒蕴含的哲理甚至比整个世界还要多，怪不得这么多作家、诗人、画家、哲学家等遇到葡萄酒都有一番感慨。本文搜集了一些名人的葡萄酒语录，看看哪句最扣你心扉?1. 一个人最大的财富莫过于拥有一瓶好酒、一
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从《金瓶梅》中对潘金莲狠毒的刻画 领悟品酒之道
老蠹者，书虫也，酒虫也。书中颜如玉，酒里乾坤大，读书品酒，异曲同工。有的酒一闻就不想喝，书亦如是;有的酒宜大口喝，有的书只能囫囵吞枣;有的酒要慢慢品，有的书也要细细读。这次到美国度假，带了两个版本的《
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葡萄酒新手入门指南
对于很多对葡萄酒感兴趣的人来说，想要了解葡萄酒，却不知道从何下手是个很大的问题。看着行家们专业的品酒流程以及对葡萄酒独到的见解，作为葡萄酒新手，其实完全不用羡慕，只要开始尝试，就能慢慢摸到门道。新手究
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葡萄酒新手如何开启葡萄酒之旅
葡萄酒知识纷繁复杂，每当看到行家们专业的品酒流程以及对葡萄酒独到的见解，新手葡萄酒爱好者就觉得非常羡慕。其实完全不用羡慕，只要慢慢尝试，也能找到门道的。下面小编跟大家分享想要了解葡萄酒该从何下手。要了
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葡萄酒的春天狂想曲
消沉了一个漫长的寒冬，精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过，冬雪也早已融尽，空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢，早春也好，一句"乍暖还寒时候，三杯两盏淡酒，最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及
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杭州千岛湖啤酒有限公司委报道
一个酒企业若要管理好、不断发展壮大就必然需要深厚的文化底蕴，千啤公司委注重员先锋模范作用的发挥。企业管理就是一种文化。杭州千岛湖啤酒有限公司委深知这一点，多年来，提升以文化底蕴、充分发挥组织在企业管理
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葡萄酒的颜色和什么有关
葡萄酒按颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红酒。但是，葡萄酒的颜色却随着葡萄品种，产区和酿造方法的不同有着千万的变化，即便是同一类别的葡萄酒，其颜色也会有细微到显着的差别。1、与酿造工艺有关除了很少见
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《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版介绍
《意大利葡萄酒年鉴》是贝尔佩斯出版的意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册，也可说是意大利葡萄酒的工具书，今年已是第24版。手册里上千页面对意大利葡萄酒的特点、葡萄园、酿造工艺作了详尽的评述，2011版
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10款秋季正当时的鸡尾酒
随着炎炎夏日的消去，凉爽怡人的秋天终于来临了。季节变换，我们的口味喜好也随之变换。夏天的时候，我们都喜欢喝点冰凉可口的鸡尾酒，然而到了秋天，一层秋雨一层凉，我们需要温暖一点的鸡尾酒，以缓和沁凉的秋意。