西班牙红酒传统派的特点_了解更多有关西班牙红酒传统派的特点的内容_中华酒网
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黄酒四大派的产生
黄酒出现"四大派"：苏派黄酒、越派黄酒、海派黄酒、湘派黄酒。三大古酒中，唯有黄酒是中古特有的，距今已有5000至7000年历史。近年来，国内黄酒的产销地集中在六省一市，浙江、江苏、福建、江西、安徽、山
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西班牙葡萄酒产区知识点之卡斯蒂利亚-莱昂
西班牙的雏形卡斯蒂利亚王国原有整个区域在区域上被分为两个部分，分别是北部以杜埃罗河流域为主的老区和南部以高山地貌为主的新区，我们之前已经了解了南部的卡斯蒂利亚-拉曼恰产区，今天我来看以下卡斯蒂利亚-莱
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浓香型白酒三大派系，哪里的酒好喝？
白酒香型众多，当属酱香、浓香、清香比较出名，其中浓香型白酒更是占据了白酒市场的70%左右，可见浓香型白酒的受欢迎程度。因为浓香型白酒价格普遍低于酱香型白酒，更适合大众群体消费，市场上浓香白酒品牌也是数
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白酒要创新 首先要对味
伴随着消费升级和消费者主权时代的到来，唯"对味"的产品，方能赢得消费者的青睐。不"对味"，宁不喝。消费已转向，市场已转型，为喝而喝的酒局越来越少，为"愉悦、放松、助兴"而喝酒的人越来越多，他们要求酒品
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对味才是白酒品类创新的核心价值诉求
伴随着消费升级和消费者主权时代的到来，唯"对味"的产品，方能赢得消费者的青睐。不"对味"，宁不喝。消费已转向，市场已转型，为喝而喝的酒局越来越少，为"愉悦、放松、助兴"而喝酒的人越来越多，他们要求酒品
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侍酒师口中的“传统”与“现代”之争
很多时候，侍酒师为了帮助客人们找到他们喜欢的葡萄酒，往往会抛出一些非此即彼的问题，诸如"红葡萄酒还是白葡萄酒?"、"静止酒还是起泡酒?"抑或"泥土风味还是水果风味?"。但有些时候，侍酒师们也会绕一绕弯
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中国中低端裸瓶白酒品牌流派解析
中国中低端裸瓶白酒品牌的流派基本划分为三大派别，东北派、北京派、四川派及省域派(仅在本省运作销售)，东北派以老村长、龙江家园为代表，曾在过去的十余年里集体出动，在河南、河北等省份刮起一阵东北风;北京派
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鼎派葡萄酒打造国产品牌
近年来，我国葡萄酒行业的快速发展，我国葡萄酒市场每年都以30%以上的速度快速增长，中国已经成为了世界葡萄酒市场潜力的国家。正是由于中国葡萄酒市场的快速增长和市场的巨大潜力，世界葡萄酒巨头纷纷登陆中国。
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本土葡萄酒文化要占据我国葡萄酒文化的主流
近年来，我国葡萄酒行业的快速发展，我国葡萄酒市场每年都以30%以上的速度快速增长，中国已经成为了世界葡萄酒市场潜力的国家。正是由于中国葡萄酒市场的快速增长和市场的巨大潜力，世界葡萄酒巨头纷纷登陆中国。
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芝麻香型白酒越来越受到消费者的追捧
芝麻香型白酒是由酱香型白酒派生出来的，借鉴了清香型白酒和浓香型白酒的生产工艺，并将酱香型白酒生产工艺进一步升华、提炼，通过科技创新发展而自成一家。芝麻香型白酒在上世纪60年代由山东景芝酒厂提出，之后经
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三顾堂将要打造中原黄酒**坊
很多人知道红酒有干型、半干型和半甜型的分法，其实黄酒也有。如今人们越来越注重养生与品位，具有养生价值的河南高端黄酒，成了酒类中的香饽饽。河南作为黄酒的发源地，目前已经走向品牌化。以三顾堂为代表的黄酒企
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进口红酒批发供销中心
当今的中国酒类市场可谓是"全国山河一片红"。然而当大家都在标榜"与波尔多同纬度的产地，进口。今日的中国葡萄酒已不是当年使诗人"醉卧沙场君莫笑"的口味，进口红酒批发供销中心。确保供销商家的质量、价格、
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红酒美食：高逼格的12大经典餐酒搭配
在葡萄酒文化大行其道的今天，把葡萄酒带到日常生活中，与出自自家厨房中的菜肴进行搭配才是王道。1、香槟(Champagne)配鱼子酱香槟和鱼子酱都是聚会开趴上的常客，也是为经典的风味互补型美食美酒搭配。
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葡萄酒新世界来潮
葡萄酒消费有"旧世界"和"新世界"之说。"旧世界"红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利以及德国、西班牙）出产的红酒，家族模式，规模较小，传统酿造工艺，以优雅型为主，注重多种葡萄的混合与平衡，价格略贵。"
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2014年酒企单品争霸赛再掀酒业风云
话说，2014年，酒业江湖风起云涌，老王韬光养晦，新王冉冉升起。这是一个乱世，是一个草根崛起，平民称王的年代。昔日王者盛极一时，但身上的光环早已不再那么夺目，而生命顽强，来势凶猛的民间江湖势力，却开始
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三顾堂欲打造中原黄酒**坊
很多人知道红酒有干型、半干型和半甜型的分法，其实黄酒也有。如今人们越来越注重养生与品位，具有养生价值的河南高端黄酒，成了酒类中的香饽饽。河南作为黄酒的发源地，目前已经走向品牌化。以三顾堂为代表的黄酒企
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你知道侍酒师口中“传统”与“现代”之争吗？
很多时候，侍酒师为了帮助客人们找到他们喜欢的葡萄酒，往往会抛出一些非此即彼的问题，诸如"红葡萄酒还是白葡萄酒?"、"静止酒还是起泡酒?"抑或"泥土风味还是水果风味?"。但有些时候，侍酒师们也会绕一绕弯
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西班牙红酒哪些牌子好?
西班牙作为旧世界的重要产酒国，其葡萄酒被人们所赋予的光芒远远不及它本身的十分之一。因此，对于葡萄酒学习而言，西班牙红葡萄酒不失为一扇通往旧世界葡萄酒世界的门。西班牙主要出产7大风格鲜明的红葡萄酒，它们
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2011西部酒业博览会5日在昆明国际会展中心开幕
2011西部（昆明）酒业博览会5日在昆明国际会展中心开幕，将持续到8日，百余家国内外知名酒类企业和经销商参会，今年展会的一个重要特点是进口葡萄酒井喷，加大力度拓展中国市场，本地红酒企业表示，"中国制造
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绍兴黄酒的品饮
黄酒由于品项众多，且甜度差异颇大，因此会出现不同的饮法及餐饮配法。隔水加温最为正统最传统的绍兴酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右，最常用的酒容器是铜壶及锡壶，当然陶瓷容器也可以，不过导热性不如铜锡来得好