白葡萄酒现象_了解更多有关白葡萄酒现象的内容_中华酒网
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揭秘葡萄酒7大缺陷
1、氧化定义：葡萄酒因氧气过量而发生的一种化学反应。像金属生锈这样的氧化反应，在葡萄酒中也同样会发生。氧化是葡萄酒中最常见的缺陷，存放在家中的葡萄酒很容易会产生氧化现象。现象：氧化的葡萄酒在颜色和风味
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七种常见的葡萄酒缺陷问题
葡萄酒如同人一样，在其生命过程中也会有生老病死，因此，葡萄酒中偶尔出现一些不足或缺陷也是在所难免的。今天将带您识别7种常见的葡萄酒缺陷问题，为您正确鉴别变质的葡萄酒提供指南。用"天时地利人和"六个字来
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教你如何识别变质葡萄酒
用"天时地利人和"六个字来概括葡萄酒似乎非常地适宜，因为从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.......每一个过程都受到这三个因素的综合影响。因此，葡萄酒中偶尔出现些许缺陷也是难以避免的
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教您正确鉴别变质葡萄酒的方法
用"天时地利人和"六个字来概括葡萄酒似乎非常地适宜，因为从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.....。每一个过程都受到这三个因素的综合影响。因此，葡萄酒中偶尔出现些许缺陷也是难以避免的。
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葡萄酒挂杯越多 品质越好？
爱喝葡萄酒的人，一定有听过挂杯、酒泪、酒脚或者酒腿这些说法。无论你怎么称呼，其实指的都是同一个现象，不过挂杯这种说法似乎更为常见。那么究竟什么是挂杯?它和葡萄酒品质有何关系?1、什么是挂杯?通常，只要
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葡萄酒残渣从何而来?
经贮藏一段时间，多人发现葡萄酒的瓶底有沉淀物或葡萄残渣，对于这种现象，可能对于这进口葡萄酒的质量有所疑惑，贮藏时间长了，会自然而然地产生残渣，葡萄酒当然也不例外。葡萄酒的主要残渣生成物有两种，一种是葡
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葡萄酒过敏之谈
我们常常会听到有人说喝葡萄酒过敏。葡萄酒过敏会出现哪些症状呢?为什么会葡萄酒过敏呢?如果葡萄酒过敏，该怎么办呢?本文将为你解答上述疑问。如何判断是否对葡萄酒过敏呢?如果你在饮用完一杯葡萄酒后，出现脸红
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葡萄酒业也需要"个性"
如今，国产葡萄酒在酿酒葡萄种植品种、葡萄酒类型等方面的同质化现象比较严重，产品的风格特点不是很突出，这在葡萄酒产业发展的早期，是比较容易产生的现象之一。这应该只是暂时的，中国市场如此之大，随着消费者的
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跟风消费使葡萄酒产生“泡沫现象”
尽管葡萄酒作为一种投资方式越来越被大众所认可，但由于一定泡沫的存在，今年下半年以来，以拉菲为代表的佳酿价格开始出现一定程度的下滑。11月23日，被视作当年葡萄酒价格晴雨表的151届法国伯恩慈济拍卖会圆
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鉴别变质的葡萄酒指南
葡萄酒如同人一样，有着其生命过程中也会有生老病死，因此，葡萄酒中偶尔出现一些不足或缺陷也是在所难免的。佳酒网小编将带您识别7种最常见的葡萄酒缺陷问题，为您正确鉴别变质的葡萄酒提供指南。7大最常见的影响
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为什么喝红葡萄酒后舌头、嘴唇会发黑？
一些刚开始学着饮葡萄酒的人，还不能够理解葡萄酒的基本特性，经常发生误解优质酒的事情，而对了解葡萄酒的人来说，喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。葡萄酒中含有单宁，花色素甘，它们能够着色在舌头
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静止葡萄酒中为何会出现气泡
不知您是否已经注意到，有些比较年轻的红葡萄酒，尤其是新世界的葡萄酒在倒入酒杯中后，常常会在葡萄酒的表面浮起微小的气泡。那么，这种现象到底是什么物质引起的呢?这些气泡是否会影响葡萄酒的陈年呢?难道这是在
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正式品酒前要做什么准备
无论你到哪一个葡萄酒国家进行旅行，一次正式的品酒绝对是必不可少的。学会如何欣赏葡萄酒，把葡萄酒看做生活乐趣，你得首先学会如何优雅的品尝一杯葡萄酒。那么，正式品酒前要做什么准备呢?1、向葡萄酒杯中倒入1
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不是红酒不好喝 是你喝的太少！
要不然就是喝习惯了澳洲葡萄酒的人，我带一瓶意大利酒与他同喝时，他会嫌弃意大利酒好难喝，太酸了。……总之，种种现象表明，红酒这个东西似乎不是那么好喝。但事实上，并不是红酒不好喝，而是你喝的太少了。图片来
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喝红酒为啥舌头或嘴唇会发黑发紫？
为什么喝红酒舌头或是嘴唇会发黑发紫?很多太了解葡萄酒的人会觉得葡萄酒也"掉色"？那到底是不是这样的呢？一些刚开始学着饮葡萄酒的人，还不能够理解葡萄酒的基本特性，经常发生误解优质酒的事情，而对了解葡萄酒
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品酒前要做什么准备呢
无论去哪个国家旅游，正式的品酒都是必不可少的。要学会欣赏葡萄酒，把葡萄酒当成人生乐趣，首先要学会如何优雅地品尝一杯葡萄酒。那么，正式品酒前需要做哪些准备呢?下面跟随小编一起了解下吧。1、向葡萄酒杯中倒
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喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑怎么办?
初接触葡萄酒的人，发现喝葡萄酒自己的舌头变黑变紫，像中了毒似的，往往会误以为会酒质出了问题。其实，喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑发紫是非常正常的现象，越是来自炎热产区或者较热年份，酒质浓郁的红葡萄酒，着色
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深度解析：“葡萄酒造假售假事件”
葡萄酒造假售假事件只是行业内的个别现象。至于为什么会造假，而这种个别现象偏偏出在了河北省昌黎县，有他特的缘由。葡萄酒业利润率高前景看好业内人士表示，假冒伪劣葡萄酒在市场大行其道主要原因有两个：一是葡萄
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了解一下葡萄酒界六大常见误解
葡萄酒知识博大精深，所以刚开始或者已经对葡萄酒知识有一定了解的朋友总会很容易被表面现象迷惑，从而陷入一些常见的误区。本文将与各位爱酒人士一起分享葡萄酒界六大常见误解，帮助各位早日晋升为葡萄酒达人。误解
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同一款葡萄酒，为什么两次喝出了不同的感觉？
很多资深的葡萄酒消费者会碰到：同一批过来的葡萄酒，同时喝，感觉为什么不一样呢?是不是其中有一瓶是假酒呢?其实，2 次喝的感觉不同并不是因为酒是假酒，而是因为出现了"瓶差(Bottle Variatio