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教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒
打开一瓶葡萄酒后,你首先要美美的品尝一番,品尝的同时你又要担心葡萄酒喝不完该如何保存,其实，你用不着担心会暴殄天物，只要你熟悉葡萄酒特性，保鲜一瓶开瓶后的葡萄酒还是有很多方法的。本文就教你如何保鲜开瓶
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2大高招教您保存开瓶后的美酒
一瓶葡萄酒大约有五杯左右，而通常，人们相对合理的饮用量仅为一杯左右，因此如何保存开瓶后的美酒成为很多爱酒人士的困扰。事实上，如果保存环境适宜，一瓶开瓶了的美酒也能保存2周左右，而其风味和口感也能与刚开
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夏季开瓶葡萄酒及起泡酒的储存方法
天气越来越热，很多的食物都是不能长期放置的。对于酒来说也是如此，打开一瓶葡萄酒或是起泡酒，喝不完如何去保鲜呢？下面教你几招。1、换瓶法换瓶即大瓶换小瓶，将一整瓶葡萄酒首先通过换瓶的方式，分装到更小的瓶
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酒具茫茫多，要如何用的呢?
一.酒刀(海马刀)海马刀是西班牙人发明的开瓶工具，因为实在太好用，被称为开瓶器，海马型酒刀两级的支点更方便而且更省力的开好一瓶葡萄酒。选用优质不锈钢和中碳钢制成,由啤酒开(开啤酒和拔木塞时作为支点),
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如何保存喝剩下的葡萄酒，能够持久保鲜
葡萄酒作为一种舶来品，现在越来越受到大家的喜爱。但是常规的葡萄酒一瓶都是750ML，而且开瓶后的葡萄酒如果不采取保鲜的措施的话，一般两三天就会坏掉。所以开瓶后的葡萄酒的怎么保鲜这个问题一直都是爱酒人士
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国内首款"葡萄酒保鲜分酒机"成功面市
葡萄酒是有生命的，开启后的葡萄酒如果超过24小时，酒体香气及口感将逐渐失去，很快葡萄酒将变酸变质，如何保存开启后的葡萄葡呢？如何实现每天睡前喝一小杯葡萄酒的健康习惯呢？以后你都不用发愁了，来了解一下国
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如何保存瓶中剩余的葡萄酒？
我们常常不知如何保存打开了而没能喝完的葡萄酒，瓶塞破坏了，酒又实在是喝不完，该怎么办?别急，下面小编向您推荐几招可以很好保存喝剩的葡萄酒的方法：1、将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，缓解酒的氧化程度，直立
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开瓶后葡萄酒4种保鲜方法及技巧
葡萄酒开瓶后如果不能及时喝完，很容易被氧化变质。葡萄酒开瓶后的保鲜方法也有不少，目前有冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等，但在实际保鲜过程中，还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。下面大
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怎样保存剩余葡萄酒才能保质保味呢?
葡萄酒好处多，教你怎样保存喝剩的葡萄酒。我们知道，喝葡萄酒的好处很多。俗话说，"适量喝葡萄酒，心血管病不上身"。因此，日常生活喝点葡萄酒可防病健体。然而，葡萄酒不像啤酒，一天之内不能喝完。那么，喝剩下
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自酿干红葡萄酒的方法详细介绍
买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子"穷"洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要限度微生物成活。工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都
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啤酒保鲜技术的研究进展
啤酒是采用发芽的谷物作原料，经磨碎、糖化后，通过酵母发酵酿制而成，含有蛋白质、维生素、糖类、矿物质等丰富的营养物质，故有"液体面包"之称。适量的饮用，有健胃、消食、清热、利湿、强心、镇静、杀菌的作用。
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如何保存开瓶后剩下的葡萄酒?
对于葡萄酒爱好者来说，最令人"蓝瘦香菇"的就是不知道开瓶后怎么储存，尤其是对于我们这些为了保持健康和身材而保持每日饮用的人。葡萄酒是脆弱的，如果保存不当，几天后你尝到的就可能是一瓶葡萄醋了。虽然我们可
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宁波“皇后宫之恋”红酒品鉴会拉开序幕
随着生活节奏的加快，很多都开始在工作之余学会如果享受生活。而红酒的很多保健作用也成为越来越多人们的选择。一场以"皇后宫之恋"命名的红酒品鉴会在宁波拉开序幕。这款产自法国波尔多地区的高端红酒，由宁波保税
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节前宁波保税区进口葡萄酒市场销售火爆
昨天家住宁波东湖花园的田小姐特意到宁波保税区的进口葡萄酒市场去逛。临走前，她一口气买了4箱进口红酒放进车子的后备箱里。尽管如此，田小姐还是有些不大满意，"我之前想要买的那批澳大利亚产的红酒，怎么就卖断
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网易创始人丁磊为何会钟情红酒市场
丁磊在宁波开了酒庄？这个消息并不太为人所知。即使在保税区登记的资料中，"汇立"酒庄的投资人也并非丁磊。答案，被昨天在现场的一名酒庄股东揭晓。程胜亮，温州人，也是该酒庄的股东之一。他承认，该酒庄确实是他
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这样可以让未喝完的葡萄酒保存得更久
是否遇到过以下同样的问题：一次喝不完的葡萄酒，放置几天闻起来就有一股酸味。为什么开瓶后的葡萄酒放置几天闻起来有酸味?即使将酒塞重新塞回也无法阻止葡萄酒被氧化，最终，乙醛和乙酸这些氧化产物大量积累，产生
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快速醒酒器选购指南
醒酒是让许多人头疼的一个事情，一瓶好酒常常需要数小时漫长的等待才能绽放出潜藏的魅力，但随着科技的进步，越来越多的快速醒酒器(aerator)进入了我们的生活中。十年前，人们想要购买快速醒酒器是非常困难
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家庭自酿葡萄酒的制作方法
葡萄酒的做法？当然法国的专业酿造技术我们家庭条件是不太可能实现的。笔者根据自己多年的葡萄酒行业从业经验，找到几种比较简单可行的方法，与大家分享。制作葡萄酒的做法（一）买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵
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红酒市场鱼目混珠，使消费者一头雾水。
红酒市场鱼目混珠，使消费者一头雾水。对此，宁波进口红酒业"老大"宁波保税区将于本月底起文章来源中国酒业新闻网，对从该口岸进口的葡萄酒加贴防伪标签，以方便消费者快速准确地辨别真伪。为更好地规范进口红酒市
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为什么要在红酒瓶身裹一层保鲜膜？
购买红酒的时候，或许你已经发现，有些红酒瓶上裹着一层保鲜膜，尤其是那些名贵的红酒。大家都知道，保鲜膜主要是起一个保鲜的作用，一般用于蔬菜水果，和一些熟食。那么，为什么要在红酒瓶上裹一层保鲜膜呢，这样做