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澳大利亚红酒等级区分_了解更多有关澳大利亚红酒等级区分的内容_中华酒网

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    澳大利亚有葡萄酒分级制度吗?

    从20世纪60年代开始,澳大利亚葡萄酒就开始采用产地标示(Geographical Indication,GI),虽然澳洲GI制度为官方制定,但并没有区分等级,其约束性及认定的严谨性都不及法国的AOC

  • 法国旅游好去处 细数法国十大葡萄酒庄园

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  • 葡萄酒的“新世界”与“旧世界”到底如何区分?

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    "新世界"与"旧世界"葡萄酒,它们的划分依据到底是什么?除了显而易见的产地不同之外,两者是否还有其他的区别呢?今天我们就来聊聊到底应该如何区分新世界与旧世界葡萄酒。以地理区分葡萄酒酿酒技术起源于中东地

  • 如何选对适合自己的那杯酒?

    如何选对适合自己的那杯酒?

    如何选对适合自己的那杯酒?酒标:红酒的身份证"在一瓶红酒未开启前,仔细读懂酒瓶上的酒标,便是了解它的最佳途径。"张晓宇曾在澳洲南部的Adelaide大学进行过为期一年半的葡萄酒酿造培训,课程包括从认识

  • 龙舌兰酒的等级种类如何区分?

    龙舌兰酒的等级种类如何区分?

    龙舌兰酒依照酿制时,天然龙舌兰植物中的糖在酒中所占之比例分为两种。一种是Blue Agave所酿造的龙舌兰酒;另一种则是由51%Blue Agave和49%其他种类的糖所酿造而成。这两种龙舌兰酒又可再

  • 怎样区分酱香型优级、一级、二级酒 它们有什么感官特点?

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    酱酒的酿造工艺是非常复杂的,一般正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺,经历端午制曲、重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲发酵,七次取酒,一年一个生产周期等工艺。再陈贮三年以上,调配,然后再贮存一年,使酒

  • 快速了解香槟的年份、等级与种类

    快速了解香槟的年份、等级与种类

    每一瓶香槟,不管价位与等级,都是酒厂团队精心酿制、保护的杰作,也足以表现酒厂的风格。从对土地和葡萄的照顾到随着老天赏赐的气候调整耕作与活动,酿造及保存陈酿的独到匠功,酒液诉说着这一切的故事,在每个人口

  • 波尔多红酒分级制度大全!

    波尔多红酒分级制度大全!

    波尔多红酒爱好者大概都知道1855年的分级制度,直到现在这个分级都发挥着巨大的影响力。那么这里我们来看看波尔多红酒分级有什么区别?一、1855年梅多克分级1855 年,巴黎举行了世界博览会。当时,法国

  • 解读意大利葡萄酒术语

    解读意大利葡萄酒术语

    意大利不仅是时尚潮流的引领者,还是葡萄酒界的指路牌,作为世界上最大的葡萄酒生产国之一,意大利葡萄酒销往世界各地,成为宴饮佳品。而这美酒虽好,酒标上的意大利语却难倒了一众酒友,看不懂,怎么办?红酒世界为

  • 葡萄酒软木塞的这个等级你知道吗?

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    对于葡萄酒来讲,葡萄酒的软木塞就是葡萄酒的守护神,因为葡萄酒软木塞是可以很好的帮助葡萄酒质量的保存,而现如今的木塞是有许多的种类的,在软木塞的家族里面,有纯正血统的贵族,也有一些平民百姓,今天小编就来

  • 新世界与旧世界葡萄酒的区别

    新世界与旧世界葡萄酒的区别

    在葡萄酒的世界里,有新旧世界之分,虽说有很少人去了解这个,但是还是有人很在乎新旧世界这个区分的,下面我们就来了解新世界与旧世界的区别。"旧世界"是指欧洲的产葡萄酒的国家,像法国,意大利,德国,希腊,西

  • 意大利红酒产区及等级简介

    意大利红酒产区及等级简介

    意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家,几乎全国各地都种植有葡萄树。我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。意大利红酒历史悠久,超过4000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地,那片

  • 意大利葡萄酒分级制度

    意大利葡萄酒分级制度

    众所周知,意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前,意大利在国际市场上的发展并不被看好,其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度,葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄

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    电子酒柜中摆放葡萄酒要注意什么呢?通过学习我了解到其实在电子酒柜中存放葡萄酒,只需要注意酒柜中的温度高低。每一种酒柜的设计不一而足,并没有制式的规定,所以无法以上下层的方式来区分葡萄酒应该贮放在哪一层

  • 一文看懂意大利葡萄酒分级制度

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  • 进口葡萄酒品牌张力欠缺

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    随着人们生活水平的不断提高,红酒已经越来越多的走进人们的餐桌上,但观察中国的红酒市场不难发现,进口红酒虽有着不错的口碑,但是销量却远不如国产红酒,为什么会出现这种原因呢?著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际

  • 进口葡萄酒价格水分多

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    临近元旦春节,随着商务活动和送礼市场活跃,酒类消费渐入佳境。记者了解到,随着葡萄酒近年成为国人热捧的消费品,进口葡萄酒在中国市场上的品牌和种类越来越多,当中不乏漫天要价者,选购问题让人头疼。国外产地的

  • 进口葡萄酒该建立追溯制度

    进口葡萄酒该建立追溯制度

    据最新统计数据,2011年我国内地和香港地区共计消费了19亿瓶葡萄酒,目前我国已经超过英国,成为全球第五大葡萄酒消费国、第八大葡萄酒进口国以及葡萄酒消费增长最快的市场。我国葡萄酒进口量快速增长的主要原

  • 意大利葡萄酒入门指南

    意大利葡萄酒入门指南

    有人可将法国61座列级庄的名称倒背如流,也可将西班牙葡萄酒4个等级的陈酿时长娓娓道来,就连德国的葡萄酒风格也不在话下,但到了意大利这儿……酿造历史、酒标术语、本土品种、子产区、葡萄酒分级,无一不内容繁

  • 如何实现进口葡萄酒全过程流通信息的追溯

    如何实现进口葡萄酒全过程流通信息的追溯

    据最新统计数据,2011年我国内地和香港地区共计消费了19亿瓶葡萄酒,目前我国已经超过英国,成为全球第五大葡萄酒消费国、第八大葡萄酒进口国以及葡萄酒消费增长最快的市场。以山东口岸为例,2011年山东共