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龙舌兰酒的等级种类如何区分?

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,龙舌兰酒依照酿制时,天然龙舌兰植物中的糖在酒中所占之比例分为两种。一种是Blue Agave所酿造的龙舌兰酒;另一种则是由51%Blue Agave和49%其他种类的糖所酿造而成。这两种龙舌兰酒又可再

龙舌兰酒依照酿制时,天然龙舌兰植物中的糖在酒中所占之比例分为两种。一种是Blue Agave所酿造的龙舌兰酒;另一种则是由51%Blue Agave和49%其他种类的糖所酿造而成。这两种龙舌兰酒又可再细分为下列五种:

1.银色(Plata)或白色(Blanco)龙舌兰酒:酒的浓度是由水稀释所调和。

2.黄色龙舌兰酒(Reposado):酿造完成后,直接以橡木桶窖藏至少两个月。

3.金色龙舌兰酒(Joven or Oro):为白色和黄色龙舌兰,或是陈年龙舌兰酒之混合。

4.陈年龙舌兰酒(Anejo):酿造完成后,直接以橡木桶窖藏至少一年。

5.特级成年龙舌兰酒(Extra Anejo):酿造完成后,直接以橡木桶窖藏至少三年。

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