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西班牙红酒文化 你了解多少?
西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史，便是在这长久的历史发展中，衍生出了自己特的葡萄酒文化特色，那么对于西班牙红酒文化，你了解多少呢?下面就一起来看看吧!西班牙红酒文化西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，尽管
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走进西班牙，了解西班牙葡萄酒的分级制度
西班牙是世界上最重要的葡萄酒生产国之一，其葡萄种植面积位居世界，葡萄酒产业是西班牙重要产业，其重要性不仅仅在于经济本身，还体现在其对社会、环境、乃至国家对外形象中等方面都占有一席之地。西班牙葡萄种植的
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【红酒知识】西班牙葡萄酒的特殊分级制度
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人所不了解，这种低调与西班牙的热情奔放几乎背道而驰。莎士比亚曾经赞美西班牙的葡萄酒：装在瓶子里的西班牙阳光(The Sunshine of Spain i
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走进西班牙葡萄酒产区
西班牙是旧世界重要的葡萄酒产区。本文简要介绍西班牙的几大葡萄酒产区。西班牙是旧世界重要的葡萄酒产区。尽管名声和葡萄酒价格不及法国，但西班牙葡萄酒产量大且物美价廉。下面就让我们一起来简要了解西班牙的葡萄
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如何快速判断1瓶红酒的价格 防止被坑？
一瓶酒还没打开前，我们首先会观察这款酒酒标和酒帽工艺，来断定这款酒的好坏!很多酒友肯定会有疑问，这酒没喝，怎么能判断这个酒不错呢?这里面是不是暗含很多玄机和小秘密啊?我们是不是也能学会这个技能呢?其实
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关于西班牙里奥哈葡萄酒产区 这些常识你了解吗？
谈及西班牙葡萄酒，里奥哈(Rioja)绝对是不能避开的话题。实际上，里奥哈被认为是西班牙最重要的葡萄酒产区，其出产的丹魄(Tempranillo)葡萄酒也被公认为旧世界经典葡萄酒风格之一，可谓是西班牙
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里奥哈：复杂的风土，多样的酒风
la rioja --里奥哈，名字是单一的，酒风却是复杂的。因为里奥哈有很多气候、海拔和土质各异的风土，平原出的酒常常是比较简单的，适合新鲜喝，而海拔高处的地块，土地贫瘠，出的酒更为复杂，适合陈年。不
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西班牙葡萄酒等级制度如何划分
1972年，西班牙农业部借鉴法国和意大利葡萄酒的成功经验，成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO)，同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denomina
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常见59个葡萄酒专业词汇
学习葡萄酒品鉴知识，很大程度上要跟葡萄酒的专业词汇打交道。可是由于这些葡萄酒词汇都是翻译过来的，有的读起来特别拗口难懂，更别说清楚的记住它们的意思了。因此要想熟练掌握葡萄品种、酿造方法和葡萄酒产区知识
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西班牙葡萄酒怎么选？从权威分级体系下手！
挑选葡萄酒最重要的信息点往往只能是酒标，酒标上已经涵盖了原材料、产区等大部分信息。因此酒标是我们了解一款葡萄酒最直接的途径。然而因为大多数消费者对各大产酒国并不熟悉，在面对进口葡萄酒时总是一头雾水。作
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热爱西班牙 不可不知丹魄
丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种，亦是西班牙种植最广泛的葡萄品种。丹魄之于西班牙，就好比黑皮诺(Pinot Noir)于勃艮第，雷司令(Riesling)于德国，设拉子(
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西班牙葡萄酒是怎么分级的？
西班牙是旧世界葡萄酒生产国，拥有自己一套葡萄酒分级体系，这套分级体系在借鉴他国经验的同时又不失自己的特色。那么西班牙葡萄酒是怎么分级的呢？早在1932年，西班牙就仿照法国的原产地命名控制（Appell
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西班牙葡萄酒分级制度
早在1932年，西班牙就创立了原产地命名(Denominacion de Origen，简称DO)制度。2003年，为了响应欧盟的标准，西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整，建立了新的葡萄酒分级制度
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“珍藏”的葡萄酒的特殊含义
通常来说，"Reserve"的葡萄酒，通常是酿酒者在酿酒过程中讲究品质下的最后产物。特别是在以前手工酿酒的年代，葡萄酒总是在橡木桶里陈年，在陈酿的漫漫过程中，每一桶葡萄酒和其他桶的葡萄酒都会慢慢产生出
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西班牙葡萄酒指南
西班牙生产优质葡萄酒的历史很长，特别是Rioja地区。令人惊奇的是：Rioja只是西班牙众多葡萄酒产区中很小的一个，西班牙还有很多葡萄酒产区，有的也酿造着非常不错的葡萄酒，但是大部分西班牙葡萄酒都是不
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“珍藏”葡萄酒真实意义
商家总爱绞尽脑汁在葡萄酒的等级上大做文章，应此，大师级、珍藏级等等应运而生，而且酒标上的一些特殊的术语会对消费者产生更大的诱惑力，如珍藏(Reserve)、精选(Special selection)、
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教你怎么了解西班牙葡萄酒等级
西班牙葡萄酒有非常严格的分级标准，这主要体现在酒标上。当葡萄酒标签上标有vinojoven (young 葡萄酒)时，表示该酒没有经历过橡木桶或其他复杂的陈酿过程，应在近期饮用，在一年内饮用。此外，西
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波尔多红酒分级制度大全！
波尔多红酒爱好者大概都知道1855年的分级制度，直到现在这个分级都发挥着巨大的影响力。那么这里我们来看看波尔多红酒分级有什么区别?一、1855年梅多克分级1855 年，巴黎举行了世界博览会。当时，法国
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波尔多葡萄酒的分级标准
法国的波尔多葡萄酒产区闻名世界，在很多人眼里，一提到红酒，就会想起法国波尔多的红酒。法国红酒之所以如此出名，全赖于它有一套严格的波尔多红酒分级制度。所谓无规矩不成方圆，法国波尔多葡萄酒分级的法律制度让
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葡萄酒秘笈:波尔多红酒分级
波尔多分级系统：一、地区的分级系统：波尔多地域辽阔，约有13万公顷葡萄园，年产8亿瓶葡萄酒，共分为57个AOC法定产区，占法国AOC产量的四分之一。从大产区到著名的村庄，产地越小，出产的酒品质就越高，