红酒柜漏液_了解更多有关红酒柜漏液的内容_中华酒网
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葡萄酒酒漏液知识点之漏液的葡萄酒如何处理?
漏液的葡萄酒如何处理?(1)可尝试品尝：有时轻微漏液的葡萄酒，品质并不一定会受影响。它也有可能和正常的酒一样，拥有原本的香气。因此，品尝一瓶轻微漏液的葡萄酒所带来的惊喜感有时远远高于正常的葡萄酒，就如
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葡萄酒出现漏液，还能喝吗?
前几天收到一瓶样酒，打开一看，葡萄酒出现漏液的现象了，用纸巾一擦，酒标和瓶身都有酒渍。和很多消费者一样，心里在想：漏液了，酒肯定坏了吧?今天就来聊聊漏液到底是怎么造成的?漏液的葡萄酒还能喝吗?1、什么
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【酒知识】红酒柜使用方法注意事项
红酒在我国市场逐渐流行开来，很多人都喜欢在自己家里储存一些红酒备着喝，但是储备红酒不免要用到红酒柜，有些红酒柜使用方法很简单，但是有些电子酒柜的使用要求就需要消费者掌握一些基本的使用技巧才能良好的储存
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怎么防止红酒爆塞
光线和温度是影响葡萄酒的两大致命因素，尤其是随着夏天的临近，气温升高，光照强烈，因此不少酒友的葡萄酒都相继出现了问题，有的酒变质，有的漏液，有的则出现了爆塞的问题。这时候重要的一个问题就是，究竟是哪些
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红酒的存储与酒柜规划
首先视自己的需求而定,数量少可采购一般的酒架即可,数量多则可考虑专用红酒柜甚至酒窖或地窖。1.一般酒架:材质:木质 金属 塑胶稳定度:是否耐重或易受震动尺寸:大小(依酒瓶的尺寸)陈放数量及存放空间形状
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葡萄酒漏液知识点之葡萄酒漏液是怎么造成的?
什么是葡萄酒漏液?酒液通过木塞与瓶壁之间的缝隙，流淌出来，这种现象称之为漏液。一般漏液会导致软木塞上端有明显的葡萄酒印痕，有时瓶颈和酒标也会有酒液污染的痕迹。葡萄酒漏液是怎么造成的?形成葡萄酒漏液现象
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葡萄酒酒漏液知识点之漏液的葡萄酒一定是坏了吗?
漏液的葡萄酒一定是坏了吗?出现漏液的葡萄酒就一定坏了吗?还有饮用的价值吗?漏液的大的风险是伴随氧化问题。空气与葡萄酒酒液长期接触会产生烂水果和玉米等气味，口感会变得寡淡，酸涩突出，有时甚至带有苦味。(
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葡萄酒漏液知识点之如何避免葡萄酒漏液?
如何避免葡萄酒漏液?(1)避免高温环境：如车的后备箱，家里靠近阳台的地方等。葡萄酒在储存的过程中保持温度的恒定、温和，以 10-15℃ 为宜;理想的保存湿度是 60-70%。(2)避免剧烈震荡：在运输
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一种模仿葡萄酒自然储藏条件而设计的电子酒柜产生
电子酒柜,就是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器，也可以是一种小型的仿生酒窖，不同于平常所说的陈列酒的家具酒柜。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。酒柜除拉称电子酒柜，也常称红酒柜或
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**葡萄酒存储设备介绍
约翰-路易斯连锁店透露自去年同期起，冷酒器销量上升47%。但是约翰-路易斯连锁的大型电器采购助理丽莎-贝利表示："品尝葡萄酒不一定要成为鉴赏家，也不一定非得拥有冷酒器。具有防卫玻璃门和可变温度特点的酒
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冬天该如何运输和保存葡萄酒？
对于酒商而言，每到冬天，葡萄酒的运输就成了问题，尤其是运输到北京以北的地方，经常会出现爆塞和结冰等现象，那怎么运输才能避免呢? 另一方面，对于消费者而言，北方天气寒冷，室内通常都有暖气，温度很高，那收
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我国红酒市场不成熟引误区
目前我国红酒市场极不成熟，消费者自身对红酒认知的缺乏，是导致目前市场混乱的原因之一。正是由于我国大多数消费者对红酒了解甚少，导致了不少红酒经营者胆大妄为，损招频出。记者在各种场所随机采访了我市100多
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王颖：中原酒行业的女老总
只有懂得担当社会责任的企业，才能真正得到社会和市场的认可。与其他葡萄酒企业老板不同的是，坚持与责任、担当与奉献，在王颖身上更显温暖。2006年王颖创建了河南省家以体验和感受为主的"名庄国际葡萄酒窖"，
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哪些特征显示葡萄酒未水平存放?
如果是螺旋盖的葡萄酒，未水平存放，一般不会造成任何危害。而对于木塞的葡萄酒而言，未水平存放则会造成较大的危害，主要表现在氧化和漏液现象。(1)氧化危害：葡萄酒中单宁和多酚类物质接触空气后，会发生氧化反
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葡萄酒软木塞上的霉菌是咋回事呢？
葡萄酒软木塞上的霉菌是咋回事呢？如何造成的？(1)潮湿的酒窖环境不是所有的酒塞都会发霉，潮湿的酒窖环境是霉菌生长的必要条件。众所周知，保存葡萄酒的理想环境是恒温、恒湿、避光、通风，以软木塞封瓶的葡萄酒
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炎热夏天保存白酒的五个小技巧
眼下全国各地正式开启烤箱模式这么热的天，会不会有影响呢?白酒怕热，高温或者光照会破坏酒分子，改变其物质成分。轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。对于白酒收藏爱好者来说，如何正确保存当然是头
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葡萄酒为什么要卧放?
我们常把葡萄酒比喻成风情万种的女人，要么性感妩媚，要么清新可人，要么简单直率，好是惹人喜爱。不同的是，女人我们只能择一而终，而美酒，我们大可见异思迁，春心泛滥。女人需要呵护，疼爱，才能展现出她由内而外
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葡萄酒的软木塞为什么会发霉?
发霉是一种很常见的自然现象，如很多食物放久了就会发霉，在温暖潮湿的环境下长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落。那么，葡萄酒软木塞上的霉菌是咋回事呢?(1)潮湿的酒窖环境不是所有的牛奶都叫特仑苏
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高温来袭 你的葡萄酒还好吗？
和一般饮品不同，葡萄酒是否变质不是简单地依照保质期来判断的。大部分葡萄酒并不适合长期存放，并且这些"娇弱"的葡萄酒，很可能因为储存不当，发生变质问题。而随着夏季气温不断上升，葡萄酒也很有可能因为高温而
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如何开红酒瓶盖？
开红酒绝对是个熟练活儿、技术活和力气活，熟能生巧，和庖丁解牛一个道理。下面我们了解一下开红酒的正确步骤：1、沿着瓶颈凸起处下沿，用海马型酒刀上的带锯齿小刀（或用锡箔切割器）割开酒帽，取下酒帽后，检查是