葡萄酒漏液知识点之如何避免葡萄酒漏液?
发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,如何避免葡萄酒漏液?(1)避免高温环境:如车的后备箱,家里靠近阳台的地方等。葡萄酒在储存的过程中保持温度的恒定、温和,以 10-15℃ 为宜;理想的保存湿度是 60-70%。(2)避免剧烈震荡:在运输
如何避免葡萄酒漏液?
(1)避免高温环境:如车的后备箱,家里靠近阳台的地方等。葡萄酒在储存的过程中保持温度的恒定、温和,以 10-15℃ 为宜;理想的保存湿度是 60-70%。
(2)避免剧烈震荡:在运输过程中,尽量轻拿轻放。
(3)水平放置:长期垂直放置会导致软木塞干燥,增大与瓶壁之间的缝隙,这时突然水平放置,容易导致漏液现象,所以应一直水平放置,保持软木塞的湿润和良好的膨胀性。
还有就是到信誉良好、品质有的酒商那里买酒,一是对方一般会有专业的存储条件可尽量避免爆塞漏液,二是就算到手的酒出现了爆塞漏液的情况,双方也能有个很好的沟通解决方式。【推荐阅读:葡萄酒漏液知识点之葡萄酒漏液是怎么造成的?】
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