红酒通俗说_了解更多有关红酒通俗说的内容_中华酒网
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关于红酒应该知道的那些事
丹宁，果味，酸度……要想谈论红酒其实并不复杂。下面就是来自法国时尚杂志《ELLE》的一节关于红酒的通俗易懂小课堂。当人们开始对红酒产生兴趣时，马上就会遇到一个难题：如何使用合适的词汇。你有多少次在酒店
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维纳查克YouTube时代的葡萄酒宗师
相信喜欢酒的人心中，都有一个自己崇拜的酒神存在。在特备是那些刚刚进入法定饮酒年龄的年轻人。在美国那些刚进入法定饮酒年龄的年轻人来说，他们这一代心目中的"酒神"已经不再是罗伯特•帕克，而是加里•维纳查克
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怎样伪装成红酒高手？
非常简单。题主的要求是"伪装"和"速成"，显然一下子记住非常多的细节是不现实的，以下为速成秘诀，15分钟即可搞定。首先拿到酒，先快速偷看一眼年份。2009年以后都算年轻的，2009-2005算中等年份
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如何假装成红酒专家？
速成适合完全不懂葡萄酒的人，但在懂行人的面前，还是比较菜鸟的。如果想了解更多关于葡萄酒的知识，还是需要系统的学习。首先拿到酒后，先快速偷看一眼年份。2009年以后都算年轻的，2009-2005算中等年
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红酒夜宵：不怕胖不失眠还美容（组图）
谁说吃夜宵不健康?谁说夜宵会让人长胖?有的夜宵能让你不怕胖，不失眠，还变得更美。一、夜宵--To Be or Not to Be?夜晚入睡前，感觉有点饿了，要不要来点夜宵?有人认为，尽量不要吃夜宵。因
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北大人吴新芳做本草红酒：在葡萄酒中植入中国文化基因
本草红酒，通俗点理解，就是在葡萄酒中加上具有药用功能的各种植物，使饮用者在美酒品赏中除了获得味觉嗅觉等感官享受外，还能得到药用的保健功效。曼妙的红酒中为什么要加草药?是创新还是破坏?是炒作还是忽悠?吴
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中国进口葡萄酒消费市场即将迎来一个“再增长”阶段
进入中国市场4年后，"法国最老酒企"宾德杰思早先加快扩张市场，学会消费市场。近日颁发新推两大"新奇"系列产品，中国进口葡萄酒消费市场即将迎来一个"再增长"阶段。定价在100元-300元和300元-60
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姚明卖红酒短期难赚大钱
上周日，在上海举行的一次慈善筹款晚宴上，"姚明牌红酒"成为备受瞩目的拍品，结果这瓶酒从6万元开始起拍，最终被著名电视人杨澜的丈夫、阳光媒体创始人吴征以15万元拍下。"姚明酒"打响了炮。今年7月份姚明宣
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适度饮用葡萄酒可做药 过量伤身
随着葡萄酒的日益普及，对葡萄酒的观念也在发生着变化，然而由于某些商业利益的唆使，葡萄酒本身的健康界限却常被模糊不清，消费者迫切需要懂得更多的葡萄酒健康方面的常识。现代医学家、化学家、营养学家经过科学分
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品酒师教你如何辨别红酒优劣？
品酒--指的是从葡萄酒行业的专业品鉴角度看。对于这个问题，曾在香港举办的winefuture葡萄酒峰会，由目前国际上最有名的品酒师美国的罗伯特帕克主持，他在讲演的时候给出了以下标准来说明什么是好葡萄酒
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葡萄酒的背景和文化
葡萄酒最早是从流传过来的，其文化的深远也堪比中国白酒，也是拥有广阔的历史背景，下面就为您介绍下葡萄酒的背景及文化。痴迷红酒的爱好者通常看酒标，便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标，其实就可
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红酒小白必看!世界最著名品酒师是如何判断一款红酒好坏的
从事红酒行业时间久了，似乎有点职业病，每次去超市，都要先逛下酒类专柜。经常会发现一个问题：一些品质较差的酒，由于在包装上下了工夫，定价反而比好酒贵!这对于红酒小白来说，无疑是一个大坑。消费者的心态是：
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姚明酒业公司本周开张1775元红酒堪比茅台
姚明果然推出了自己的品牌，但产品却是与体育几乎毫不相关的红酒。"姚明"这块在体育界、甚至慈善界颇具"眼球效应"的金字招牌，到了红酒界，可能就没那么管用了。11月27日，在上海举行的一次慈善筹款晚宴上，
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一个哲学家葡萄酒指南
17世纪的法国哲学家笛卡儿提出一个著名的哲学命题，即"我思故我在"。今天，英国著名哲学家罗杰•斯克鲁顿(Roger Scruton)套用笛卡儿的哲学命题，写出一部《我喝故我在：一个哲学家的葡萄酒指南》
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品味红酒文化
痴迷红酒的爱好者通常看酒标，便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标，其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历，酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印，在这个标签上含有许多的资讯。不过，
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夏天到了！大口干杯之前请三思！
天气逐渐热起来了，想喝点什么?是起泡能把你顶飞起来的香槟，还是杯子被冻到手都握不住的居酒屋扎啤，抑或是酸度足够高、花果香气十足的白葡萄酒，又或者小雪山一般的鸡尾酒沙冰?在大口饮酒之前，你是否考虑过酒精
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这个中秋您被"潜规则"了吗？
"无酒不成席"，中国人在酒桌文化中浸淫已久。五千年的酒文化延绵至今，已形成中国特色的"酒桌潜规则"。不可否认，喝酒能够活跃气氛、增进感情。中国的酒桌文化，是一种礼仪，也是一门艺术。中国人讲究酒文化，有
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高端白酒年份与品质不能划等号
在当前高端白酒"年份"乱象的背后，是个白酒储藏工艺标准缺失的问题。在通胀背景下高端白酒大幅提价，动辄上千元的"年份酒"更是堂而皇之地摆上了各大商超的柜台。"标称十年的陈酿白酒，其实有可能只是三、四年的
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教你2分钟了解酱香型白酒
什么是酱香型白酒?以高梁、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。由于复杂的酿造工艺、苛刻的酿酒环境以及对人体健
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贵州中小白酒企业现状
长期以来，贵州省茅台镇除了茅台酒一家大，其它的贵州白酒企业都在艰难的探寻适合自己企业发展的道路。资源分配不平衡从贵阳市到茅台镇大约200公里左右，包括一百多公里高速和几十公里的省道，正常情况下2-3个