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红酒需要温度_了解更多有关红酒需要温度的内容_中华酒网

  • 葡萄酒收藏温度与湿度要掌控

    葡萄酒收藏温度与湿度要掌控

    葡萄酒是一种有生命的东西,装瓶后仍然会继续成熟和变化。所以,葡萄酒需要在一定的温度和湿度条件下,才能酒质以正常的速率良性发展,逐渐进入境界。温度过高会导致葡萄酒成熟过快,未老先衰;温度过低又会使葡萄酒

  • 八类酒品的侍酒温度详解

    八类酒品的侍酒温度详解

    即使是对葡萄酒知识匮乏的新手也知道每一种酒都是有性格的,都需要合宜的侍酒温度。侍酒温度酿造顶级佳酿自然少不了葡萄园里的诸多努力,但不要以为装进酒瓶就万事大吉了,依然很有必要采取措施保证酒的品质。每一种

  • 适宜的侍酒温度你知道吗?

    适宜的侍酒温度你知道吗?

    每一种酒都是有性格的,或沉默、或恬静、或热烈、或张扬这就需要侍酒时,懂得掌握她们各自适宜的侍酒温度,精准地把握她们各自的性格,挖掘她们甜、美、醇的味道。例如,大部分红酒佳侍酒温度是华氏62度到65度(

  • 全球八类酒品的好的侍酒温度

    全球八类酒品的好的侍酒温度

    即使是对葡萄酒知识匮乏的新手也知道每一种酒都是有性格的,都需要合宜的侍酒温度。酿造佳酿自然少不了葡萄园里的诸多努力,但不要以为装进酒瓶就万事大吉了,依然很有必要采取措施酒的品质。每一种不同的酒都需要不

  • 让你的葡萄酒在冬天"苏醒"(图)

    让你的葡萄酒在冬天

    对于葡萄酒,不同的类型有不同的侍酒温度,在这个冬天,让你的葡萄酒苏醒过来,品尝它的美好。大部分红酒最佳侍酒温度是华氏62度到65度(约17℃-18℃),适宜在一个凉爽的室温环境下饮用。离开这个温度区间

  • 葡萄酒待酒温度是多少

    葡萄酒待酒温度是多少

    无论是一瓶新酿的葡萄酒,还是一瓶珍藏了很久的葡萄酒,她们都饱含了自然赋予与人工才智。当我们品鉴一瓶葡萄酒时需要用正确的方式饮用,例如正确的侍酒温度可以葡萄酒发挥出其应有品质。一般来说,侍酒温度是影响葡

  • 佳酒知道--保存红酒三要素

    佳酒知道--保存红酒三要素

    人要有房才能更好的生活,同样的,红酒也需要一所自己的房子来蜗居,来慢慢释放自己的魅力,不同的是葡萄酒找房子不用花费大半生来还房贷,只要牢记三大存放要素就OK了温度、湿度和光线!温度和湿度需求所有的白葡

  • 影响葡萄酒口感有哪些?

    影响葡萄酒口感有哪些?

    对于葡萄酒的饮用方式来说,最重要的因素就是温度。葡萄酒会在酒瓶中呼吸,所以温度与振动会对葡萄酒产生很大的影响。葡萄酒的储藏温度与其饮用温度是不同的。红酒会比白葡萄酒的饮用温度要高一些,因为它们只要在较

  • 葡萄酒对温度有要求

    葡萄酒对温度有要求

    很多爱酒人士都知道"白葡萄酒要冷藏冰镇,红葡萄酒则以室温饮用(除了薄酒莱及清淡红酒外)"。但是,规则需要根据实际情况来调整,如果在任何地方都遵循教条的规则,说不定不但会品尝不到葡萄酒的美味,甚至影响自

  • 热的咖啡,冷的香槟

    热的咖啡,冷的香槟

    酒经沙场适饮温度取决于残糖、酸度、单宁、酒精和二氧化碳等因素。香槟是冷的好,红酒却需要不冷不热。美国影星奥森・威尔斯曾经说过:"生活中有三样东西我无法忍受:冷的咖啡,不冷不热的香槟,过度热情的女人。"

  • 品红酒需要注意什么

    品红酒需要注意什么

    很多人喜欢红酒,但是在品酒的过程中容易犯一些错误。本文介绍的内容便是品鉴红酒时最容易犯的8个错误。常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这对于红葡

  • 美酒需要美器

    美酒需要美器

    事实上,如果想把红酒喝成一件美感十足的事情有很多种方法,对酒品本身进行甄选是自然的,而能配得上美酒的酒具,也会为饮酒本身加益添彩。红酒酒具的复杂程度,以饮酒者的专业度而定,只有你想不到、没有成就"大器

  • 葡萄酒品鉴如何操作

    葡萄酒品鉴如何操作

    葡萄酒品鉴既是一门科学,也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺,还需要大量的品酒实践,简单说来葡萄酒品鉴就是品评葡萄酒的品质。它的相关知识对于普通葡萄酒爱好者来说

  • 葡萄酒饮用讲究知多少

    葡萄酒饮用讲究知多少

    配图随着生活条件的提高,葡萄酒不仅是待客时才会出现在饭桌上的佳酿,更是日常生活中佐餐必不可少的饮品之一。喝葡萄酒和白酒不一样,对菜品的搭配,饮用的温度都有很多讲究。红酒对于饮用温度十分敏感,红酒的适饮

  • 吴伊航:家中储藏红酒提示

    吴伊航:家中储藏红酒提示

    吴伊航是可谓是极度热爱红酒之人了,他不仅从事机场红酒供应和红酒vip定制,家里也专门为收藏红酒设置数个酒柜和地下室酒窖,里面不乏高级收藏。不仅收藏红酒,平常他也会品尝不同红酒来丰富自己的生活。四大名庄

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    不同的酒,不同的侍酒温度

    爱喝葡萄酒的人都知道,每种葡萄酒都有一个最佳饮用时间。而在那时饮用的酒也会让酒发挥的效果,让自己感觉到有此美酒,不虚此行。起泡酒(Sparkling wine)部分需要华氏45度(约7℃)左右,但是陈

  • 红酒开瓶前 千万别忘了看适饮温度

    红酒开瓶前 千万别忘了看适饮温度

    虽然喝酒看起来是件很简单的事,开瓶,倒酒,开喝,不就完了吗?但不知你有没有遇到过这样的情况,曾经有一支备受赞誉的酒放在你面前,但等你开瓶喝的时候却发现它平淡无奇,或者你曾喝过的一款非常精彩的酒,但再喝

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    红酒在我国市场逐渐流行开来,很多人都喜欢在自己家里储存一些红酒备着喝,但是储备红酒不免要用到红酒柜,有些红酒柜使用方法很简单,但是有些电子酒柜的使用要求就需要消费者掌握一些基本的使用技巧才能良好的储存

  • 品酒需要有安静的环境

    品酒需要有安静的环境

    葡萄酒按颜色可分为白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒,每一种酒的饮用对温度都有要求。一般情况下,白、玫瑰红葡萄酒的适饮温度是7~15摄氏度左右,红葡萄酒的适饮温度是12~18摄氏度左右。因此,在暮春夏日

  • 教你鉴赏红酒好坏

    教你鉴赏红酒好坏

    不同的葡萄产区,因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所出产的葡萄酒在口味上有差异,但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳大利亚、新西兰甚至南非等"新世界葡萄酒"的崛起就恰恰说明这一点。而这