红酒蒸蛤蜊_了解更多有关红酒蒸蛤蜊的内容_中华酒网
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香葱炒蛏子
蛏子是一种常见的海鲜食材,营养丰富,做法简单,蒸、炒、烤、煮汤怎么吃都行。味道鲜美、易熟省时。和蛤蜊相比,蛏子个大肉肥,小编提醒大家在炒蛏子时,要突出原味,少放味重的调料,只用少许葱姜提鲜去腥即可炒出
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为何红葡萄酒更配红肉?
说到葡萄酒配餐,很多人会说,很简单呀。"红酒配红肉、白酒配白肉"。似乎一句话就概括完葡萄酒配餐。如果有这么简单,那侍酒师们还花那么多精力去学习研究葡萄酒配餐干什么呢。实际上,葡萄酒配餐,与酒的品种、产
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一瓶酒与一桌菜的争锋
在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆,侍应生上一道鸡配一款酒,来一个红焖猪蹄再换一款酒,酒没倒好还不能动筷子,这样的用餐节奏,吃的人不习惯,在旁边路过的,心里会浮现一个字:装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石
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一文带你了解葡萄牙人的美食美酒
晒干的咸鳕鱼(bacalhau)是葡萄牙人喜爱的食品之一,几乎到处可见,有365种烹调方法,至少尝试一种。参观了北部的波尔图地区加亚的众多葡萄酒窖之后,参加佳酿葡萄酒品尝会。细细品尝贝拉地区阿威罗的蛋
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白酒蛤蜊意面
白酒蛤蜊意面一直很想做这道意面,但也不知道为什么总是拖着拖着没动手。今天又无意中在电视美食节目看见,勾起我的馋虫,简直欲罢不能,速速去超市买了蛤蜊回家下锅。这顿晚饭是狼吞虎咽下肚的,蛤蜊的鲜甜和白酒的
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《吃蛤蜊 喝啤酒》微电影
昨天,青岛市啤酒节办公室与青岛电视台推出了以体现啤酒节文化为主题的十集微电影《吃蛤蜊 喝啤酒》举行了首映礼。据九宇胜邦文化传播(北京)有限公司董事长张继胜介绍,《吃蛤蜊 喝啤酒》十集系列微电影重点挖掘
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太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo),本期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道,酒不但可以下菜,还可以做
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2015青岛啤酒节各色美食啤酒让您过足瘾
2015年8月10日是青岛啤酒节开园后迎来的首个工作日,啤酒节西海岸会场的人气依旧火爆。除了各式各样的啤酒,令人垂涎三尺的美食也是吸引游客的招牌。富有青岛特色的红岛蛤蜊、扇贝、海蛎子等小海鲜备受欢迎,
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蛇麻子为原料,喜力酒真给力
8月21日,记者来到荷兰喜力啤酒大篷。喜力的黄啤主要以蛇麻子为原料酿制而成,喝起来有种汽水的清爽感觉。这样的啤酒,特别适合搭配海鲜吃,因此这个大篷里的海鲜,像红岛蛤蜊等,也卖得格外好。8月21日,在荷
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白葡萄酒与美食的经典搭配
白葡萄酒口味清淡,单宁含量低,一般与清淡的菜肴,如鱼肉、火鸡和鸡肉搭配佐餐。但是如果用白葡萄酒与辛辣风味的菜肴相搭配,味道将会如何呢?当辣味海鲜菜式搭配上含有单宁的红酒与浸泡橡木桶的酒款时味蕾所感受到
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啤酒 烧烤 大排档
如果你想忙一年,你就装修一个房子;想忙一辈子,那就生一个孩子。如果你什么都不想忙,而且还饿着肚子,那就去啤酒烧烤大排档。夏天到了,街头又见大排档。我所在的小区,就有两家大排档,从下午两三点钟,就开始陆
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啤酒烧烤大排档
如果你想忙一年,你就装修一个房子;想忙一辈子,那就生一个孩子。如果你什么都不想忙,而且还饿着肚子,那就去啤酒烧烤大排档。夏天到了,街头又见大排档。我所在的小区,就有两家大排档,从下午两三点钟,就开始陆
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啤酒肚不是啤酒的责任 一杯酒的热量到底有多高?
"我正在减肥,我现在特别胖,你们谁也不要来诱惑我!""真不开心, 晚上我们去居酒屋聊聊天解解压啊?""好呀好呀!"以上的对话是不是似曾相识?!是吧,我们就在这样的诱惑中一次又一次地败下阵来。我们既不想
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民俗味儿啤酒
2012年哈尔滨国际啤酒节已经落下了帷幕,可是令人期待的青岛啤酒节目前还没有开始,更多的精彩内容和节目请尽情期待吧,具有更多的民俗味的啤酒您应该以前喝过吧。吃蛤蜊、喝啤酒,进入七月份,岛城狂欢的气氛浓
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青岛啤酒节,吃货的天堂
每年的青岛啤酒节都是吃货的天堂,包罗万象,来自全世界各地的小吃在这里都能品尝到。夏季是吃海鲜的最佳季节,海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、大对虾、加吉鱼等。这个夏
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比萨配葡萄酒,你试过没有?
比萨配葡萄酒,你试过没有?意大利对世界的贡献,不仅仅是遍地的建筑奇观,不仅仅是无数的艺术瑰宝,不仅仅是奢品名车,还有一件不可不提,那就是 - 披萨。意大利披萨文化源远流长,不仅仅是像表面看起来只是一张
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瑞吉酒店意式餐厅推出的"特色"美食菜单
位于深圳京基100大厦的瑞吉酒店在2011年正式开业。瑞吉酒店创立于一个世纪以前,在全球有逾30家豪华酒店和度假酒店,是一家融合现代风尚与古典精神的酒店品牌,其一贯秉承的管家服务和定制服务,在国际酒店
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青红酒怎么做?
青红酿制的时间一般在冬季,一般会在冬至前后就开始酿酒,到了过年就能喝上新酒。青红酒酿制完以后剩余的酒糟,可以用来做糟肉、糟鱼或是腌制糟菜和咸蛋,特别好吃。今天小编给大家讲一下青红酒怎么做,青红酒的做法
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啤酒大篷崂山海鲜美食节
2013年5月29日记者获悉,在青岛崂山区世纪广场的德国柏龙啤酒大篷特别举办了崂山海鲜美食节,肥美蛤蜊、野生海鱼、新鲜海菜、山野菜等每日供应,加上各式啤酒,让市民游客提前感受啤酒节的狂欢气氛。据了解,
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青岛啤酒节官方纪念品亮相 50万枚胸章免费送
31日,第21届青岛国际啤酒节官方纪念品--"我爱青岛"系列正式亮相,纪念品由两大系列、几十个品种、百余款商品组成,其设计团队曾参与过北京奥运会相关纪念品的研发,他们设计出的纪念品既时尚又新奇 ,还有