啤酒大篷崂山海鲜美食节

2013年5月29日记者获悉，在青岛崂山区世纪广场的德国柏龙啤酒大篷特别举办了崂山海鲜美食节，肥美蛤蜊、野生海鱼、新鲜海菜、山野菜等每日供应，加上各式啤酒，让市民游客提前感受啤酒节的狂欢气氛。

据了解，崂山海鲜美食节精心准备了丰富的崂山特色菜肴，特别推出崂山本地各式海鲜系列、崂山山野菜系列、青岛本地家常菜系列、青岛特色风味小吃系列等7大系列菜品。值得一提的是，美食节还特别制作了特的"蒸菜"。

美食节不仅在烹调上下足工夫，更在食材原料上严格把关。其中，以小黄花鱼、黑头鱼等崂山海鱼为主的海鲜系列，菜品原材料全部来自崂山石老人、沙子口等地，选用当地渔民在禁渔期来临之前打捞的最后一批新鲜海产品，菜品原材料的新鲜美味。

节日期间，啤酒大篷还将供应纯正德国柏龙啤酒、青岛鲜啤、纯生啤酒等多种不同口感的啤酒，让游客在美食节上喝酒吃菜，玩得尽兴。