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法国男影星阿兰·德隆将拍卖窖藏红酒
法国著名男影星阿兰·德隆窖藏的1000多瓶红酒将于26日在巴黎香榭丽舍大街的富凯餐厅拍卖，这些酒的总估价约为10万欧元。负责此次拍卖的科尔内特·德圣西尔拍卖行发布新闻公报说，现年76岁的阿兰·德隆是一
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阿兰·德隆窖藏红酒拍卖成交25万欧元
11月30日报道法国著名男影星阿兰·德隆窖藏的1000多瓶红酒于上周末在巴黎香榭丽舍大街的富凯餐厅拍卖，成交额达25万欧元，为拍卖前估价的2.5倍。据法国媒体28日报道，这些酒分209批拍卖，竞拍者来
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重庆首家"白酒银行"为窖藏白酒保值增值
昨日获悉，重庆市专营白酒窖藏服务的"白酒银行"即将开业。与银行不同的是，客户将现金存入银行可获得利息，而酒友将美酒存入"银行"，则需要交付服务费。当然，酒友们不仅可以留住美酒本来的味道，窖藏白酒还能保
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白酒窖藏"管家"要做到**诚信
相比于遍地开花的葡萄酒私人窖藏服务，白酒的藏酒服务处在"摸着石头过河"的阶段，但其中的潜在价值得到不少业内人士的肯定。据《中国酿酒产业"十二五"发展规划》的目标，到2015年，全国白酒总产量将达到96
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重庆首家白酒窖藏服务即将开业
记者昨日获悉，重庆市专营白酒窖藏服务的"白酒银行"即将开业。与银行不同的是，客户将现金存入银行可获得利息，而酒友将美酒存入"银行"，则需要交付服务费。当然，酒友们不仅可以留住美酒本来的味道，窖藏白酒还
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窖藏是投资白兰地
对于中国人来说，遇到一些特别的节日就会走亲访友，那么餐桌上除了丰富可口的佳肴之外，美酒总是从不缺席的，在这样值得回味和纪念的日子，来一杯上好的酒无疑能够让人"酒不醉人人自醉"，在习惯了千篇一律的白酒、
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张裕窖藏干红葡萄酒 令人难忘
张裕窖藏干红葡萄酒，它圆润、丰满，单宁被岁月驯服后，表现是那么羞怯，由淡而浓的果香，像脸上的红晕，那么动人。张裕窖藏干红葡萄酒，是一瓶年少轻狂的列级红酒，喝完后，嘴角留下的，是一阵荡气回肠的酸涩。次喝
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饮葡萄酒的规矩
跟其他消费品相比，葡萄酒的规矩应该是最多的了，这些规矩极其复杂，常常会让人摸不着头脑。喝葡萄酒的时候，要让其维持在窖藏温度。也就是说，对于窖藏温度在10到18摄氏度之间的红酒，如果是口感厚重的红酒，如
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年轻的好酒 醒酒是必要的
由于年轻的红酒窖藏时间不长，经过微氧化醒酒的动作，将可使年轻红酒中单宁更加柔顺。同时由于年轻的红酒窖藏时间不长，在瓶中氢化的时间少，经过适当的醒酒，可让新酒也具有老酒的风昧。那么什么类型的葡萄酒需要醒
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葡萄酒:学不完的学问
喝葡萄酒的那些讲究是一门永远也学不完的学问。温度便需要很好掌握。葡萄酒的温度过低，反而淡化了酒的芳香，直接影响口感。一般，喝葡萄酒的时候，让其维持在窖藏温度。也就是说，对于窖藏温度在10-18摄氏度之
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温商与希腊知名红酒企业签署采购合同
据悉，温籍侨领徐伟春和希腊一知名红酒企业签署的采购合同，而这项合同的签订意味着温商买断了该酒庄近7年的所有窖藏红酒，目前，价值近两百万元的希腊红酒已装箱运往国内。温籍侨领、希腊华人华侨总商会会长徐伟春
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你的葡萄酒经得起陈年收藏吗？
很多刚开始学习葡萄酒收藏的人都有一个误区：葡萄酒都能窖藏好几年。而有专家认为，大部分葡萄酒都不适合窖藏，在一到两年内喝掉。作为中国市场上广受欢迎的红葡萄酒，人们收藏的时候应该注意哪些方面呢?葡萄酒的陈
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温商拿下希腊知名红酒代理权
日前，中国与希腊共同签署了1个合作谅解备忘录和4个商业合同，总金额达7.31亿美元，其中包括温籍侨领徐伟春和希腊一知名红酒企业签署的采购合同。据悉，这项合同的签订意味着温商买断了该酒庄近7年的所有窖藏
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商圈红酒文化汇:年度葡萄酒俱乐部
年度葡萄酒俱乐部坐落于北京商务中心区CBD国际大厦，东邻建外SOHO，西俯建，北望使馆区，南靠通惠河，堪称名副其实的商务会所。年度葡萄酒俱乐部是一家会员制俱乐部，俱乐部会员可享有私人窖藏服务及特惠购酒
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温州商人拿下希腊知名葡萄酒的代理权
日前，中国与希腊共同签署了1个合作谅解备忘录和4个商业合同，总金额达7.31亿美元，其中包括温籍侨领徐伟春和希腊一知名红酒企业签署的采购合同。据悉，这项合同的签订意味着温商买断了该酒庄近7年的所有窖藏
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葡萄酒与美食的七种经典搭配 你知道吗？
喝葡萄酒的那些讲究是一门永远也学不完的学问。温度便需要很好掌握。葡萄酒的温度过低，反而淡化了酒的芳香，直接影响口感。一般，喝葡萄酒的时候，最好 让其维持在窖藏温度。也就是说，对于窖藏温度在10-18摄
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海尔无压缩机酒柜解决震动问题 让红酒沉睡
酒柜一直以"专业窖藏"的身份自居，然而真正懂酒的人却因为压缩机制冷带来的震动问题拒绝使用酒柜，成为整个行业的矛盾。9月4日，在2015年柏林国际消费电子展(IFA)上，青岛海尔展出的全球首款无压缩机酒
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第五届亚洲葡萄酒质量赛获奖名单出炉
据了解，本届大赛由中国食品工业协会、杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学联合主办，西北农林科技大学葡萄酒学院、《酒尚誌》、上海国际葡萄酒文化博览园、上海海曲红酒文化有限公司、OIV 亚洲葡萄与
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如何理解窖藏葡萄酒
经常会看到市场上的葡萄酒写着窖藏，那么什么是窖藏葡萄酒，它与其它的葡萄酒有什么区别呢?窖藏是行业术语，指将葡萄酒进行中期或长期贮存，使葡萄酒在瓶中继续进行陈酿。大部分的酒应该在标签上注明的年份，是在2
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葡萄酒海底窖藏服务2013启动
全球首项海底窖藏服务有望于2013年6月正式启动。到那时，佳酿将可以贮藏于距大西洋海岸150公里的海平面以下1000米处。此项海底窖藏服务由法国波尔多Cotes de Bordeaux Cadilla