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爱酒的你，格鲁吉亚红酒怎么能错过
许多人都知道格鲁吉亚这个国家，但是你一定不知道属于格鲁吉亚葡萄酒的故事。格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地，被世人誉为"上帝的后花园"的神秘国度，在这里拥有8000年陶罐酿造历史和Qvervri传统酿酒方式
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不做门外汉 内行人葡萄酒话术
每个行当都有自己的"行话"，对于葡萄酒也是，这些"行话"更是听得人云里雾里，但是形容起来不用这些"行话"描述还真不是那个劲儿!这些专业名词、形容词究竟是什么意思呢?来跟克瓦利亚红酒的酿酒达人学习一下：
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红酒新搭配
端午节历史要追溯到上千年前，最为中国最传统的节日，端午节被古往今来的文人雅士送称颂。遥想李白当年过端午，是不是也会粽子配兰陵美酒呢？端午节，通常要吃粽子。有没有想过，来自东方的粽子配西方的葡萄酒会是何
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葡萄酒里有“硫”，你害怕？
近来在葡萄酒界，"硫"是一个负面词汇，很多人声讨葡萄酒中的含硫成分，并认为它们会对人体造成有害影响;可实际上，其中大部分人对此只是一知半解。所谓"天然葡萄酒"，或曰不加硫生产的葡萄酒，并不是解决小毛病
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女庄主邀您共品帕洛美葡萄酒
2014年5月30日晚，深圳，华灯初上，受拉维莱特酒业股份有限公司邀请，帕洛美城堡庄主玛尔丹•卡泽纳弗(Martine Cazeneuve)从法国波尔多来到了深圳华侨城洲际大酒店法餐厅，参加帕洛美城堡
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动画葡萄酒酒标在美国诞生
据悉，美国特拉维葡萄酒公司(Terravant Wine Company)近日推出了贴有世界上动画酒标的葡萄酒--转瓶(Spin the Bottle)葡萄酒。该酒标是为热爱生活的男女老少设计的。据悉
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伊珠晚红蜜系列葡萄酒中秋前夕上市
日前，记者在新疆生产建设第四师七十团伊珠葡萄酒有限公司的生产车间看到，工人师傅们正在生产线上灌装、包装一款瓶型圆润、酒体黝黑的新型葡萄酒。目前，该公司生产包装的伊珠晚红蜜之秋酿在没公布价格的情况下将试
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中秋团圆，一切美酒都在这里
在步步高大卖场，法国原装进口的红酒很受顾客青睐。喷香的美食、笑逐颜开的亲人，再加上灯下的你。中秋家宴，似乎还是缺点味道，当然是美酒。酒，总能让人不自觉地沉迷和陶醉，而团圆之际，又怎能少了这催人醉的酒呢
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老藤好酒背后秘密
几乎每个人都认为老藤产的酒更优质。但为什么老藤可以结出更好的果实，酿出更美味的葡萄酒？关于这个问题，各种互相矛盾或似是而非的解释比比皆是。产自老藤的好酒背后究竟有什么秘密？人们总是满怀敬畏地强调"老藤
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摩尔多瓦天鹅湖酒庄红酒口感如何？
摩尔多瓦红酒自进入中国以后，就积极的进入红酒文化推广，让越来越多的人了解到摩尔多瓦红酒的魅力。今天小编给大家介绍几款摩尔多瓦天鹅湖酒庄红酒。摩尔多瓦天鹅湖酒庄赤霞珠干红葡萄酒天鹅湖酒庄赤霞珠干红葡萄酒
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老藤好酒背后的秘密
人们总是满怀敬畏地强调"老藤"葡萄酿的葡萄酒。然而"老藤"的精确定义，却在很大程度上取决于你问的是一位酿酒师或者酒农，还是市场营销部的人，当然也取决于葡萄的种类：金粉黛和黑皮诺的寿命可不一样。我曾听一
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拉维亭正式入驻海沧保税港区
近日，来自法国知名的葡萄酒"拉维亭"正式入驻海沧保税港区进口酒类分拨中心。"拉维亭"是法国波尔多地区十大葡萄酒品牌之一，其系列产品在欧盟葡萄酒展上屡获殊荣。拉维亭葡萄酒的成功引进，开启了海沧保税港区进
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葡萄酒的陈年极限在哪？
大家都知道白酒可以保存很长时间，那么葡萄酒陈年可以多久呢？30年?50年?你能否想象如今还有200多年前的葡萄酒仍然可以饮用。从酒庄的古老酒窖，到百年历史的大学学院，再从昔日苏联的遗产到二战德军的地穴
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马拉维城堡公司推出新啤酒品牌Doppel Munich
近日，马拉维酒精和非酒精饮料的主要生产商和分销商马拉维城堡公司(Castel Malawi)，在市场上推出了一种新的啤酒品牌"Doppel Munich"。马拉维城堡公司总经理Herve Milhad
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世界上贵的 50 款葡萄酒，29 款产自这里
据知名葡萄酒搜索网站 Wine Searcher 新数据显示，现在世界上贵的 50 款葡萄酒中（按不含税的均价排列），有 29 款酒产自同一产区，且都是红葡萄酒。排的是该产区的亨利?贾伊李其堡园黑皮诺
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最具代表性的20款葡萄酒佳酿
1988年，《葡萄酒观察家》从约3,000款最新上市的葡萄酒中遴选出100款形成了当年度百大葡萄酒名单，这100款酒主要是来自法国、意大利和美国加州。而到了2014年，《葡萄酒观察家》依旧按照质量(评
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读懂这些便了解了60%意大利酒
意大利的葡萄品种繁多，读懂了这些，选酒不迷茫。内比奥罗(Nebbiolo)仅限于意大利西北部地区，主要是皮埃蒙特大区(Piedmont)。在塔纳罗河(Tanaro River)东岸阿尔巴(Alba)地
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雷马克笔下之苹果酒
苹果酒，在西方文学中，扮演的是一个极常见也极亲民的"角色"。在德国作家雷马克以二战前夕的巴黎为背景创作的长篇小说《凯旋门》中，女主人公琼给予这种酒高度的评价。在他笔下，草根们是这样热爱苹果酒，需要苹果
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以色列推出首款本土商业葡萄酒
近日，以色列推出首款用本土葡萄品种酿成的商业葡萄酒。该品种名为马拉维(Marawi)，三年前在以色列格瓦特(Gvaot)酒庄庄主Dr. Shibi Drori博士领导的圣地葡萄品种研究中被发现。据报道
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2018中国年度酒单颁奖礼举行，长城葡萄酒绽放精彩“中国红”
6月26日，中国大陆和港澳台地区酒店餐饮界同仁们的盛事之一，备受瞩目和期待的2018中国年度酒单大奖颁奖典礼在上海花园饭店落下帷幕。酒单大奖评委、政 府代表、精英侍酒师、葡萄酒和餐饮业意见、全国各地包