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分辨法国红葡萄酒_了解更多有关分辨法国红葡萄酒的内容_中华酒网

  • 如何分辨葡萄酒的香气?

    如何分辨葡萄酒的香气?

    当我们阅读专业酒评家对葡萄酒的评论时,总是会看到这样的字句:"这支酒香气浓郁而诱人,带有怡人的花香、红樱桃、摩卡咖啡与巧克力等香气,最后还有隐约的百里香气"。例如最知名的评论《葡萄酒观察家Wine S

  • 葡萄酒知识:教你如何分辨新世界与旧世界(上)

    葡萄酒知识:教你如何分辨新世界与旧世界(上)

    在葡萄酒的世界里,实际上分为了两个世界--新世界和旧世界,这里的新旧世界并不像政治上讲的第三世界,它们没有优劣之分,所以,如果谁先入为主地觉得旧世界的葡萄酒有多么地了不起,多么地伟大,而新世界的葡萄酒

  • 消费者分辨进口红葡萄酒妙招

    消费者分辨进口红葡萄酒妙招

    进口葡萄酒的消费量一直在不断地增加,红酒乃葡萄酒统称,但是并不非特指红葡萄酒。进口葡萄酒的消费量逐年增加,但市场上色素、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒屡有出现,正宗进口红葡萄酒经正规渠道进入国内,按《

  • 葡萄酒的二三层风味怎么区分?

    葡萄酒的二三层风味怎么区分?

    是否能感知葡萄酒的二三层风味是区分专业品酒师与业余葡萄酒爱好者的一大指标。葡萄酒的第 一层风味是相对容易察觉到的,果味、花香与草本气息清晰可辨,但是二三层风味则复杂得多,因为他们并不是源于葡萄品种本身

  • 破解葡萄酒的二三层风味

    破解葡萄酒的二三层风味

    是否能感知葡萄酒的二三层风味是区分专业品酒师与业余葡萄酒爱好者的一大指标。葡萄酒的第一层风味是相对容易察觉到的,果味、花香与草本气息清晰可辨,但是二三层风味则复杂得多,因为他们并不是源于葡萄品种本身,

  • 教你分辨配制酒、发酵酒、蒸馏酒的方法

    教你分辨配制酒、发酵酒、蒸馏酒的方法

    近年来,随着经济的高速发展,人民生活水平日益提高其消费能力也迅速升级,消费者健康意识也不断增强,在饮酒消费上,人们普遍开始追求酒的品质。在这种消费趋势下,健康理念配制酒恰恰迎合了消费者"健康饮酒、饮健

  • 如何快速分辨真假葡萄酒

    如何快速分辨真假葡萄酒

    最近某电视台进行葡萄酒的科普,教消费者如何在家中快速鉴别"优劣红葡萄酒"--方法很简单,先用纸巾吸附葡萄酒中的色素,然后将碱液滴在纸巾吸有色素的部位,色斑由红变蓝;如果纸巾上的色斑不变色,说明是劣质葡

  • 法国葡萄酒产区知识点之风景迷人的卢瓦尔河谷

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    卢瓦尔河谷在法国的西北部,法国长的河流卢瓦尔河在沿岸构成了法国大的旅游风景区,河边的城堡,森林里的花园,人文和自然融合异常优美,普鲁斯特、巴尔扎克、拉伯雷、大仲马这些著名作家都居住在这里,有人说,如果

  • 如何辨别红酒质量?一招见效

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    如何鉴别红酒质量?红酒可养生美容,但若买到假酒或者勾兑酒,那就麻烦了。有些红酒包装非常高端,却是假酒或者勾兑酒,价格还不便宜。有些不常喝酒的人,很难分辨出红酒的真假。下面小编教大家几个简单的方法,让你

  • 剖析进口红酒批发

    剖析进口红酒批发

    什么是进口红酒呢?经常有朋友通过微信联系笔者,问:你这里是做进口红酒批发的吗?我回答:是的。又问:你这里有进口的葡萄酒吗?我只能默默的回复一个表情,然后再耐心细致的解答:葡萄酒从颜色上分为三种--红葡

  • 男人就是要这样喝红酒!

    男人就是要这样喝红酒!

    喝掉一杯红酒容易,能够细腻地描述出葡萄酒的口感却有些困难。一个男人若想自己处处表现得有男人味,就要时刻尊重细节。那么,对于品鉴葡萄酒这件事儿来说,有哪些细节是需要注意的呢?1. 要能分辨出新、旧世界葡

  • 葡萄酒之“木”式奇语

    葡萄酒之“木”式奇语

    橡木桶带给葡萄酒的不仅只有"木"味,还会让葡萄酒发展出更多迷人的香气。虽然不一定能符合所有人的期望,但一般来说,新的橡木桶能赋予葡萄酒明显的香草风味。在波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgun

  • 橡木桶对葡萄酒的风味有什么影响?

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  • 十元进货三百卖出的进口红酒

    十元进货三百卖出的进口红酒

    "从国外进口一两欧元一瓶的普通葡萄酒,在国内贴个洋标签随便就能卖上三四百元。" 近年来,"茅五剑"等国产高端白酒的轮番涨价让人们领教了该行业的丰厚利润,而进入多年的红葡萄酒由于鉴别知识较专业,同样成为

  • 美乐与赤霞珠常常混酿 到底为什么?

    美乐与赤霞珠常常混酿 到底为什么?

    美乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)大概是世界上最受欢迎的两种葡萄品种,这两种葡萄的单一品种葡萄酒随处可见,但同时它们也是最流行的波尔多混酿、以及许多新世界混酿葡萄酒的

  • 美乐和赤霞珠在葡萄酒风格上区别在哪里?

    美乐和赤霞珠在葡萄酒风格上区别在哪里?

    美乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)大概是世界上受欢迎的两种葡萄品种。不过,很多人并不了解这两者究竟有什么联系和区别。美乐和赤霞珠都是源自法国的葡萄品种,两者在全世界的

  • 美乐与赤霞珠常常混酿到底为什么?

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  • 为什么没有闻出专家所说的香气?你忽略了这三点

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    你有没有遇到过这类事情,当你和一群好友品尝葡萄酒的时候,你费尽全身力气也只能扑捉到一丝香气。这时你不是觉得自己的嗅觉有点问题,就是会谴责这瓶葡萄酒质量太差。而你身边的葡萄酒大神们,轻摇一下酒杯,鼻子微

  • **进入降价通道

    **进入降价通道

    恰如这个乍暖还寒的初春天气,拉菲的炒家完全感受不到一丝暖意。春节过后,拉菲在中国市场跌价近35%,再也无力延续已创造十年的"傲视群雄"。业内人士指出,此番高端红酒的下跌正是红酒市场诸多问题的反映,而在

  • 中酒庄或拔头筹

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