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    提起波尔多,人们的印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界。1、Histoire d'amour 爱慕干红AOC Cote

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    那么进口葡萄酒是否真的有不适应中国葡萄酒损耗者口味的问题呢?这种环境一定是存在的,但是没有一些人设想的那么弥留。有些人对进口葡萄酒的非议,除有"牛血粉"、"洋残余"等事变心理成分在前,垂危针对是口味问

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    2014年已经过去了,在过去的一年里,哪些葡萄酒最受人们的青睐?哪些葡萄酒上榜全球10大佳酿?如果你想知道,就来看看福布斯专栏作家凯蒂·凯利·贝尔在其2014年度佳酿一文中为大家推荐的十款全球最佳葡萄

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    一.葡萄园 葡萄成长的环境与气候正如法国驰名葡萄酒教授艾米尔·贝纳尔所言,葡萄酒的特点轻风格发祥于葡萄园。同一品种在不同的产地可表现出彻底不同的风格,葡萄的成长环境影响着葡萄的风致及特性,正如一对双胞

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    据了解,本届大赛由中国食品工业协会、杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学联合主办,西北农林科技大学葡萄酒学院、《酒尚誌》、上海国际葡萄酒文化博览园、上海海曲红酒文化有限公司、OIV 亚洲葡萄与

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    干红葡萄酒巧搭配

    干红葡萄酒巧搭配方法:干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感,而且可使菜肴的滋味更加浓厚,同时由于干红葡萄酒优美的颜色,更增加了朋友聚会的喜庆气氛。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉

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    如果说酒业的变革从价格开始的话,那么,紧随其后的当属渠道与品牌。当2014年众多优秀酒业品牌或横空出世、或蜕变一新的时候,其不仅带给消费者以震撼,更用自身创新求变、积极进取的榜样力量给予业界启发。在这

  • 干红葡萄酒的秋季巧搭

    干红葡萄酒的秋季巧搭

    干红葡萄酒色呈宝石红,优美悦目,酒香浓郁、酒体丰满,由于它含有一定的酚类物质,干浸出物较高,因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感,而且可使菜肴的滋

  • 怎么用葡萄酒配出诱人"美感"

    怎么用葡萄酒配出诱人

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  • 怎样用葡萄酒配出“迷人美”

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    您知道怎样用葡萄酒配出"迷人美"吗?小编搜集了一些资料,希望可以对大家带来帮助。干红葡萄酒色呈宝石红,优美悦目,酒香浓郁、酒体丰满,由于它含有一定的酚类物质,干浸出物较高,因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭

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    4月15日、16日葡萄牙杜罗河产区的**酒庄非官方联盟"Douro Boys"在北京举办了一系列大型活动。葡萄牙作为历史悠久的葡萄酒生产国,不仅出产红、白葡萄酒,绿酒、波特酒和马德拉酒都在世界葡萄酒市

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    2011年份精品葡萄酒的价格呈现自2008年份以来降幅,部分葡萄酒价值降至近一半。据精品葡萄酒交易所-伦敦国际葡萄酒交易所(Live-ex)称,100款交易葡萄酒价格去年6月-12月间平均下降22.5

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    一些国家出台"禁酒令",更多是思索社会次序平安的题目,并不是由于酒自身有什么不合错误。异样,那些质疑"酒文明低俗化"的行动,也是没有什么依据的,并不是酒文明自身有什么题目,只是在解读的历程中呈现了偏向

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    一边是以清淡适口的粤菜配法国酒,一边是以多产区的法国酒配上海菜,清淡适口与浓油赤酱,各有各的美味之赏。酒庄酒VS清淡适口"CASTEL酒庄酒2011年度全国巡回品鉴会"的活动2011年8月在上海启动,

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    葡萄酒要选择合适的

    葡萄酒突出的特点就是平衡性极佳,但是从风格、口感上讲并不是适合所有的人,选择葡萄酒,只有适合自己的才是好的。很多的葡萄酒爱好者心中可能会对世界葡萄酒有无限的崇拜,特别是那些一瓶就能够换一套房子的葡萄,

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    近些年来,亲朋好友聚会,葡萄酒逐渐成为不少人送礼的选择。随着葡萄酒文化的推广,葡萄酒健康、时尚的形象深入人心。尤其是现代社会消费者愈来愈关注正确饮酒,健康饮酒的问题。据业内人士介绍,每年春节前15天是