桃红葡萄酒的酿造技术_了解更多有关桃红葡萄酒的酿造技术的内容_中华酒网
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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桃红葡萄酒：“养在深闺”的酒中少女
如果红葡萄酒过于浓烈，白葡萄酒过于直接，介乎两者之间的桃红葡萄酒(也称"粉红葡萄酒")仿佛正是两者的绝佳综合。迷人的樱桃红色、柔滑的口感、丰富的果香……桃红葡萄酒不像红、白葡萄酒般为世人所熟知，但那一
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桃红葡萄酒 普罗旺斯的浪漫情怀
光泽、颜色、香气、味道，是普罗旺斯这片热爱桃红葡萄酒的土壤那特的生活艺术的反射。桃红葡萄酒是一门无法模仿的艺术，普罗旺斯的酒农们对这门艺术充满激情。不期的相遇，你会发现，这温婉的桃红中酝酿的是普罗旺斯
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一文了解意大利南北五大桃红葡萄酒产区
在意大利这样一个以多样性著称的葡萄酒王国里，桃红葡萄酒作为与红、白葡萄酒并列的一个品类，几乎在全境都能找到。不同地区使用的葡萄品种各不相同，酿造工艺也各有特色，风格十分多样。从传统上来说，意大利南部酿
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先秦葡萄酒源自新疆
中国古代最初的栽培葡萄及其酿酒术，是外来的物质文明。中国最早酿造葡萄酒的地区是西域新疆。先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，约公元前5世纪的春秋时期，葡萄酿酒术可能已经由西域的中亚地区传入
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夏都桃红葡萄酒品论会召开于京
近日，由"酒媒网"联合河北夏都葡萄酿酒有限公司共同主办的夏都桃红专场品鉴会在北京举办，向到场中外嘉宾推荐国产桃红葡萄酒。据了解，在当前以红葡萄酒为主导的中国市场上，桃红葡萄酒的推广面临巨大挑战。夏都董
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如何从颜色分辨出最佳的桃红葡萄酒
炎热的夏季，无论是悠闲地坐在后院畅聊人生，亦或是身处喧闹的泳池派对，你会选择哪一种酒陪伴身边?美好的季节需要缤纷的色泽来衬托，女士们可以考虑桃红葡萄酒，高雅的色调搭配上略甜的口感，衬托出女性俏皮性感之
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如何从颜色分辨出最佳的桃红葡萄酒？
炎热的夏季，无论是悠闲地坐在后院畅聊人生，亦或是身处喧闹的泳池派对，你会选择哪一种酒陪伴身边?美好的季节需要缤纷的色泽来衬托，女士们可以考虑桃红葡萄酒，高雅的色调搭配上略甜的口感，衬托出女性俏皮性感之
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意大利葡萄酒呈现
意大利作为旧世界葡萄酒国家，其葡萄酒的酿造历史悠久。最早以图画的方式记录葡萄酒酿造过程的是古埃及人，那时的他们已经完全掌握了酿造葡萄酒的技术，当代所谓的"葡萄酒侍酒师"也是最早出现在古希腊，可见，意大
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搞懂这9种葡萄酒的基础风格 聊酒保证谈笑风生
偶尔会有朋友问我：能推荐一款酒吗?问他喜欢什么样的，他说他也不清楚，好喝就行。葡萄酒世界中品种和产区众多，我真不知道推荐给他的他是否也会觉得好喝啊…其实如果他能说出他偏爱的风格，这道题就会简单许多呢!
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法普罗旺斯乃浪漫桃红酒王国
普罗旺斯是法国古老的葡萄酒产区。葡萄园的历史可以追溯到公元前600年，是腓尼基人早在这里开始开辟了葡萄园。公元前200年古罗马人占领 了普罗旺斯，不仅改进了葡萄酒的酿造方法，还开辟了更多的葡萄园。随着
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山东蓬莱的五色海岸葡萄酒节
据悉，11月19日，由蓬莱市葡萄与葡萄酒局和中国葡萄酒信息网联合主办的第三届五色海岸新酒节在蓬莱拉开帷幕。首届桃红葡萄酒挑战赛作为此次新酒节新增加的一项重要活动也圆满结束。由河北夏都葡萄酿酒有限公司选
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西班牙桃红酒乃夏季BBQ佳伴侣
演变到今天的桃红葡萄酒自成一派，它又名玫瑰红葡萄酒、粉红葡萄酒，西班牙称之为Rosado或者Blush wine（红晕）。其口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。直到上世纪中叶，
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泡泡酒的岁末狂欢节
打算拿什么来装点你的圣诞节？盛装太贵，圣诞树太累，鲜花不够实惠。不管是怎样的节日，选起泡酒都不会出错，当然圣诞节也不例外。这是一期全景起泡酒的介绍，种类不多却都是经典酒款，颜色也从清纯的白到妩媚的桃红
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泡泡酒年末狂热节
眼看圣诞节和元旦就要来临了，泡泡酒年末，您准备好狂欢了吗？打算拿什么来装点你的圣诞节？盛装太贵，圣诞树太累，鲜花不够实惠。不管是怎样的节日，选起泡酒都不会出错，当然圣诞节也不例外。这是一期全景起泡酒的
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访意大利酿酒师协会副主席Emilio Defilippi
近日，意大利酿酒师协会副主席Emilio Defilippi造访北京，受邀担任2015中国优质葡萄酒挑战赛评委，并且作为嘉宾发言人出席了第二届中国酿酒师大会。这次北京之行，Emilio对中国葡萄酒行业
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普罗旺斯：邂逅浪漫桃红葡萄酒之旅
美丽的普罗旺斯一直以紫色的薰衣草闻名于全世界，殊不知薰衣草只是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯真正的血液。整个普罗旺斯地区因极富变化的气候，而拥有不同寻常的魅力，7-8月间的薰衣草迎风绽放，浓
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谈资 | 一个被众多名人雅士偏爱的葡萄酒产区
作为世界上最早开始种植和酿酒的地区之一，罗纳河谷绝对是值得你打卡的葡萄酒圣地公元前125年，古罗马人沿罗纳河逆流而上，建起了维埃纳城邦并在这里开垦葡萄园。14世纪，罗马教皇五世克莱蒙移居到了罗纳河谷南
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葡萄酒的春天狂想曲
消沉了一个漫长的寒冬，精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过，冬雪也早已融尽，空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢，早春也好，一句"乍暖还寒时候，三杯两盏淡酒，最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及
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盲品4招轻松辨识特色葡萄酒
配图对于很多人来说，盲品是一项技术性很强的活动。其实盲品也没那么神秘，只要对葡萄酒有一定的了解，非顶级专业人士的你也还是可以通过盲品来判断一款葡萄酒的大致情况的。下面小编就将教大家如何在盲品中辨识一些