清酒行为细分_了解更多有关清酒行为细分的内容_中华酒网
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这一天，对话了两位精酿界的大咖
啤啤虾说期时，咱们不是做了个投票吗?啤啤虾发现不少读者希望了解一些精酿啤酒行业那些事。于是，啤啤虾采访了两位精酿行业的资深人士，从他们的回答中，希望能给大家带来启发。本期采访对话主角沈恺喝精酿啤酒的朋
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酒业下一个结构性增长的机会在哪？
岁末年初，伴随着物流停运，越来越多的从业者静下心来，开始思考一个课题，酒业下一个结构性增长的机会在哪?近年来，名酒热、酱酒热、低度酒饮热等浪潮一浪高过一浪，在媒体的关注下，从业者们也跟着"疯狂"起来。
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白酒行业为什么离新生代消费群体越来越远？
新一代消费群落已经成长起来，开始占绝消费市场的大部。而这些年轻的消费群体跟三十岁之上人群习惯于烟酒作为礼品不同，作为ipod、iphone之类潮流时尚产品的拥趸者，对白酒的消费习惯性较弱，而对酒精度数
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营造差异化优势 进口葡萄酒竞争中抢先机
"竞争战略之父"迈克尔·波特指出，企业要想在市场竞争中生存，要么具有成本优势，要么实行差异化战略。有差异才能有市场，才能在同行业竞争中立于不败之地。进口葡萄酒要立足市场，首先要有吸引消费者眼球的产品或
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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葡萄酒的差异化营销在竞争中占尽先机
"竞争战略之父"迈克尔·波特指出，企业要想在市场竞争中生存，要么具有成本优势，要么实行差异化战略---有差异才能有市场，才能在同行业竞争中立于不败之地。进口红酒要立足市场，首先要有吸引消费者眼球的产品
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2011年**酒市场更加细分
特别要关注的是营养养生酒将从**酒中细分出来，成为一个**酒大项中的重要品类。**酒也包含了好几个系列的酒。2011年**酒市场会更加细分。去承担新的消费领域与消费者的开拓：酒体低度化（15度左右）、
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茅五洋过节涨价，推动白酒市场细分
节日每年都有，"茅五洋"涨价何时是头？对"茅五洋"逢节就涨价的做法，不少消费者颇有意见。笔者在南京新街口沃尔玛时正好遇到想要购买梦之蓝去合肥看望岳父的小王，他抱怨道："一瓶梦之蓝比中秋前又贵了60元，
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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黄酒未来之路 从竞争走向竞合
"北即墨"与"南绍兴"差距显而易见。数据显示，绍兴黄酒年总产量260万吨以上，而即墨所有老酒厂年产量总和不到3万吨。绍兴15家黄酒企业竞合发展，共用一个"绍兴黄酒"商标，而即墨老酒企业一直是各自为战，
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黄酒行业未来之路从竞争走向竞合
"北即墨"与"南绍兴"差距显而易见。数据显示，绍兴黄酒年总产量260万吨以上，而即墨老酒厂年产量总和不到3万吨。绍兴15家黄酒企业竞合发展，共用一个"绍兴黄酒"商标，而即墨老酒企业一直是各自为战，无序
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世界各国的特色酒与独特的酒文化
酒文化是人类生活习俗的一种表现形式，不同的国家，不同的民族，有着不同的酒俗。一个民族的历史、文化、信仰及生活习惯甚至性格特色，均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗，则能使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的
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葡萄酒文化是酒文化的细分
正是因为文化的差异，使得在国外被认为是极品的干红，在国内甚至不及极普通的白酒的浓香，这就是由于文化形成的时间的适应问题，也正是由于这种文化的差异的影响，才使得国内的葡萄酒企业以白酒的市场行为为参考。从
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白酒“高端化”，啤酒“深度品”，“她饮酒”崛起
随着国民消费水平的提高，消费者对于酒类消费的理念不断转变，越来越多的酒类品牌顺应消费者不断变化的个性饮酒需求进行产品结构的调整，带动了酒类消费市场的进一步活跃。近日，京东超市发布《2021酒类线上消费
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2015必读，五问白酒未来！
2015必读，五问白酒未来!一问：价格还会探底?白酒价格调整已经趋稳"白酒行业产品价格体系的重塑、产品结构的重新定位还在继续，但调整已逐步趋稳。"中国酿酒工业协会理事长王延才表示，今年名酒企业、骨干企
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高端白酒扎堆涨价的行为分析
"逢节毕涨"是白酒行业铁律。随着2011年年关将至，白酒业按照往年习惯泄气涨价潮本也无可厚非，但今年涨势格外迅速凶猛，打了消费者和市场一个措手不及。究其原因，是品牌竞争和逢节毕涨的营销策略撞到了一块儿
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关注白酒行业发展5大问题
无论是在宜宾各酒店大堂，还是在宜宾街头的烧烤摊，来自全国各地的酒商没有人否认，白酒行业高增长难以重现。18日，2014中国白酒文化节"宜宾白酒产业发展高峰论坛"上，来自中国酒业协会、国务院经济研究所、
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不同地方的人饮用不同的酒
表面简素淡泊但骨子里狂野的日本人喝的是清酒，有着刚烈的民族性格的韩国人喝的是烧酒。在中国，北方人饮的一般是度数较高些的白酒，在多慷慨悲歌之士的燕赵之地，只有像红高粱、二锅头之类的高度酒才投那里人的脾气
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常见10种酒 你喝过几种
酒的历史源远流长，酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色，蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒，高贵典雅的红酒，五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分，那么到底有哪些
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高端白酒疯狂涨价只为获得行业竞争优势
"逢节毕涨"是白酒行业铁律。随着2011年年关将至，白酒业按照往年习惯泄气涨价潮本也无可厚非，但今年涨势格外迅速凶猛，打了消费者和市场一个措手不及。究其原因，是品牌竞争和逢节毕涨的营销策略撞到了一块儿