中华酒网

吃火烧喝酒_了解更多有关吃火烧喝酒的内容_中华酒网

  • 吃驴肉喝百年保定酒 老保定人的待客之道

    吃驴肉喝百年保定酒 老保定人的待客之道

    出差是个苦差事儿,一般人不太愿意受这份舟车劳顿之苦。如果万不得已,到了外地,定要寻些当地特色的美食来安慰肚子,算是补偿。这些年,酒评君走了不少地方,见了不少人,也吃到了不少很有特色的酒和吃食。时间长了

  • 酒评君吃喝指南:驴肉、火烧和酒

    酒评君吃喝指南:驴肉、火烧和酒

    酒评网 文/酒评君 主编 资深酒评人在所有能够为人类提供能量的家畜肉里面,驴肉是无可争议的佼佼者。相比猪肉的肥腻,驴肉的脂肪含量更低,是人类获取优质动物蛋白的重要来源;其肉质纤维细腻鲜嫩,无论炖、煮、

  • 酒后火烧喉咙是怎么回事儿?

    酒后火烧喉咙是怎么回事儿?

    经常喝酒的人可能会碰到这种情况:有时候一杯酒下肚后,喉咙会出现轻微或者强烈的灼烧感;或者是有时候喝完烈酒会感觉到强烈的灼烧感,而喝完啤酒却又没事。这些都是怎么回事呢?难道是酒质太差?其实,这只不过是酒

  • 这家好吃、那家好吃,究竟什么才是正宗的漕河镇驴肉火烧?

    这家好吃、那家好吃,究竟什么才是正宗的漕河镇驴肉火烧?

    "天上龙肉,地下驴肉",被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录的驴肉火烧,早已成为保定乃至河北最接地气、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里,好日子的意思大概就是天天早上有驴肉火烧吃。而作为保定驴肉火烧

  • 冷知识:吃保定驴肉火烧,为什么一定要吃蒜?

    冷知识:吃保定驴肉火烧,为什么一定要吃蒜?

    吃驴肉火烧,为什么一定要吃蒜?--不,如果你不喜欢,不吃蒜也行。在保定的街头巷尾,很容易就能够找到一家驴肉火烧店,如果恰巧是一家像百年漕镇驴肉火烧店一样小有名气的老店,你一定会吃到酥脆弹牙,软糯香醇的

  • 酒喝多了,烧喉怎么办?

    酒喝多了,烧喉怎么办?

    中国的酒文化很有趣,尤其节假日,总是三五成群聚在一起喝酒。但有时候,有些酒喝了喉咙会出现或轻微或强烈的灼烧感,喝烈酒时这种感觉尤为明显,而喝啤酒时感觉却不明显。这究竟是怎么回事?喉咙感觉被火烧可咋整?

  • 细数“三国”中的醉酒误事

    细数“三国”中的醉酒误事

    酒能成事,也能败事,淳于琼聚饮失乌巢、曹操醉酒斩刘馥、典韦醉酒丢双戟......醉酒误事在《三国演义》里并不鲜见。淳于琼聚饮失乌巢袁绍大将淳于琼就因贪杯而误了大事,不但丢了巢穴,粮草被烧,自己也被割去

  • 京味文化中的二锅头

    京味文化中的二锅头

    喝二锅头就像喝豆汁一样,是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜如花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃,比如卤煮火烧,爆肚,白水羊头的时候,食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。

  • 云南菜+手工啤酒

    云南菜+手工啤酒

    说起来,很多云南餐厅的菜品都是大同小异,把云南各地方代表性的菜一网打尽,而南蛮子却不是走民族菜这个方向,以东南部的家常菜为特色,所以能看到很多新鲜的菜款,像椒盐乳饼(奶酪做成)、火腿乳饼、凉味火烧茄子

  • 火烧白酒,火焰为纯蓝色的酒是酒精酒?是真是假?

    火烧白酒,火焰为纯蓝色的酒是酒精酒?是真是假?

    关于如何鉴别纯粮酒,民间奇招不断。这不,前几天有酒友问用火烧法鉴别纯粮酒靠不靠谱。火烧法:取适量白酒倒入敞口杯中,点火燃烧,火焰为纯蓝色的是酒精酒,火焰中夹杂有红色火焰的是粮食酒。原理:纯酒精酒成分单

  • 新比利时啤酒公司推出“火烧地球”啤酒

    新比利时啤酒公司推出“火烧地球”啤酒

    科学家们多年来一直警告说,不加节制的气候变化将导致地球的巨大变化,包括在食物链中起关键作用的某些作物的稀缺。新比利时啤酒公司为其受欢迎的"胖轮胎"啤酒制作了一个名为 "火烧地球"的特殊版本,让公众真实

  • 回味马奶子酒

    回味马奶子酒

    次来到草原,我并不知道酒对于这个四处迁徒的民族的重要性,更无从知晓哈萨克人饮酒的风俗习惯。美丽的夏季牧场,牧归的哈萨克人围坐在毡房门前,点燃一堆熊熊燃烧的篝火,盛情款待远道而来的客人。当嫩黄流油的烤羊

  • 地域文化差异造就饮酒习惯差异

    地域文化差异造就饮酒习惯差异

    中原人温良文雅,饮酒以解暑降温,北方人粗犷豪放,饮酒壮胆御寒,亦造就不同的饮酒习俗和饮酒文化。李时珍的《本草纲目》记载:白酒自元代以后由外国传入中国。水井坊亦说其在世界最古老的酿酒作坊是元明清一直延用

  • 葡萄酒美食——葡萄酒鸡翅

    葡萄酒美食——葡萄酒鸡翅

    如果葡萄酒没有喝完,剩下的葡萄酒怎么处理?倒掉真的是一种浪费。鸡翅大家都不陌生,炸鸡翅更是受欢迎。但油炸食品吃多了不健康,不如跟小编学习制作更有营养的葡萄酒鸡翅。香甜欲滴的浓葡萄酒汁裹着红红的鸡翅,让

  • 目测白酒度数有妙计

    目测白酒度数有妙计

    我国早年没有酒表,测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。看酒花,将酒对上一定数量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内,观察落在接酒盆内的酒"花"大小、均匀程度、保持时间的长

  • 七夕节就在眼前 这几天女生们不要吃辣椒了……

    七夕节就在眼前 这几天女生们不要吃辣椒了……

    立秋刚过不久,一年一度的七夕节便接踵而至。在这个男生普遍期待的日子,女生们应该注意点什么呢?轻酌测评室的男测评师们经过一整天的激烈讨论,最后得出的结论竟然是:七夕节这几天,女生们能不吃辣椒就不要吃了…

  • 白酒的度和测定方法

    白酒的度和测定方法

    白酒的酒度,指的是白酒中酒精容量的百分比,也就是酒精的含量。例如:60°的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。我国早年没有酒表,测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量

  • 白酒的度及其测定方法

    白酒的度及其测定方法

    白酒的酒度,指的是白酒中酒精容量的百分比,也就是酒精的含量。例如:60°的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。我国早年没有酒表,测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量

  • 前人是如何测酒精度的?

    前人是如何测酒精度的?

    白酒的酒度,指的是白酒中酒精容量的百分比,也就是酒精的含量。例如:60°的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。我国早年没有酒表,测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量

  • 如何测量白酒的度数?

    如何测量白酒的度数?

    一般在白酒的外包装上面都会注明白酒的度数,同样品牌的白酒,因其度数不一样价格也会有所差别,相对来说,同样的白酒其价格是与其度数成正比的。这样的话就会有很多人产生白酒度数是什么的疑问,又应该怎么样测定?