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波尔多葡萄酒混酿的秘密
波尔多有一个特色就是混酿。一瓶由波尔多混酿的葡萄酒会有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)给予的骨干，美乐(Merlot)提供的血肉，再加上品丽珠(Cabernet Franc)的果香，也有
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如何完美的参加一场葡萄酒酒展？
最近可是酒展的高频集中段，Icon Italy、贝单德梭、Vinexpo……纷至沓来，说是"酒会复酒会，酒会何其多"也不为过，可要是没点小妙招，只怕是"酒会终辜负，喝了也白喝"。所以这篇酒会Tips，
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竹叶青酒的传说
传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。当时有家酒坊，虽说是祖传几代的老作坊，可年年酿出
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山西竹叶青酒的历史传说(一)
传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。当时有家酒坊，虽说是祖传几代的老作坊，可年年酿出
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鸡尾酒乃美那片斑斓
说到鸡尾酒，许多人对它的认识只停留在美妙的电影场景中，那散发诱人光泽的液体总是让人难忘。近几年，越来越多的惠州人特别是年轻人，开始在各式各样的聚会以及酒吧里遇到鸡尾酒。对于鸡尾酒，您了解多少呢？今天就
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竹叶青酒的知识
竹叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健酒。
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冬季养生 怎么喝葡萄酒?
现今，葡萄酒已成为人们的健康新宠，它也从小众品位逐渐普及到大众。所谓飞入寻常百姓家。冬天来了，怎样喝葡萄酒会很好的养生想必大家是很关心的。葡萄酒之所以越来越受人青睐，并不仅仅是靠其迷人的色泽和蕴藏其中
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怎么喝红酒？
常听到这样一种论断：品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间，而这对于红葡萄酒的适饮温度15至18℃就有些高了。实际上，早有人指出，这里的"室温"很有可能指的是法国中世纪的
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春节到了，大家要注意预防酒精中毒。
中国传统的酒桌文化在春节发挥得更加的淋漓尽致，到了年关因酒精中毒的人格外的多。所以春节快到了，大家要注意预防酒精中毒。春节要注意预防酒精中毒1、因人而异一些既往有慢性病史如慢性胰腺炎、慢性胃炎、慢性肝
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冰葡萄酒的酿制条件多
7月7日为期3天的第七届烟台国际葡萄酒博览会落幕，一位参展商说,这届葡萄酒会给他的感受是,冰酒越来越受欢迎了。冰酒,这种几年前国人还很陌生的葡萄酒,如今已有越来越多的人品鉴。在葡萄酒会上,冰酒展台更是
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关于瑞士的葡萄酒你了解吗？
可能大家都养成了平时喝酒的习惯吧。葡萄酒适量饮用可以达到非常好的养心养身的效果。不过过量喝葡萄酒会伤肝。大家平时千万不要喝太多葡萄酒，否则可能会增加各种疾病的几率，葡萄酒的种类繁多，那么，瑞士葡萄酒你
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喝酒脸红是中毒症状 脸红的人患食道癌风险较高
有条微博非常热门，转发超过15万次，评论1.1万条，包括明星马伊琍在内的诸多名人，都参与了转发。原微博写着："今天我们科室又收来16个食道癌的患者，最年轻的才27岁，全是食管中段病变。可以断定的是，都
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十七大名酒中的土豪级老酒，您知道几个？
四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大--在老酒圈子中，总会有一些这样的专业术语，让初入门者难以分清头绪。今天用最简单的方式，几句话、几张图说清楚这些名酒的来龙去脉。所有的名酒，都与中国的评酒会有关
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世界古老的六家优美酿酒古堡
探访世界上古老的酒庄，这些栩栩如生的文物遗址轻轻向我们诉说着葡萄酒在过去的几千年里是如何陪伴着我们一路走来，而在未来也会一如既往的陪伴在我们身边。葡萄酒来自哪里?早在古埃及，人们就已经领略到了葡萄酒的
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“以毒攻毒”未必能解酒
配图自从人类饮酒以来，人们就开始寻找缓解因饮酒过量带来的疼痛的方法了。没有人会喜欢酩酊大醉--虽然有人说这能够很好地警醒你下次喝少点，但总是有人做不到少喝一点。有一种非常古老的解酒方法--"以毒攻毒"
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文人的酒：绣口一吐，就半个盛唐
酒入豪肠，七分酿成了月光余下的三分啸成剑气绣口一吐，就半个盛唐--余光中《寻李白》在优雅的中华文明里，酒有着特殊的地位。五千年来，不论才子佳人、文臣武将，还是将相、凡夫走卒，人人都对酒有着偏爱。酒既是
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喝葡萄酒是牛饮还是品尝？
葡萄酒鉴赏时，你无须拥有世界级侍酒师的专业水平，只要心怀好奇心，一瓶好酒，一群志同道合的酒友，你就可以领略到葡萄酒的艺术。喝葡萄酒，是牛饮还是品尝?小编今天为大家普及一下葡萄酒品酒的常识图片来源网络，
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预防胰头癌，好的少喝酒
杨大伯的身体一直很好，的不良嗜好，就是每天必须喝点酒，年轻时每天要喝半斤白酒，年纪大了有所减少。一个月多前，他突然发现自己脸色很难看，很黄，连眼睛都黄了，立即上浙医二院就诊，结果竟是胰头部肿瘤。"胰腺
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茶色波特酒的10个事实真相
什么是茶色波特?茶色波特是波特酒的一种分类，因经过氧化陈年，酒液呈现茶色而得名。它似乎不如红宝石波特(Ruby Port)那样简单新鲜，又好像不及年份波特(Vintage Port)那样复杂高贵，具有
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先生，红酒不能再这样喝啦！
品鉴红酒与其说略显高大上，不如说这是个需要操作守则的技术活。本文介绍的内容便是品鉴红酒时容易犯的8个错误。常听到这样一种论断：品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间，而这