什么是泡药酒的基酒_了解更多有关什么是泡药酒的基酒的内容_中华酒网
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泡药酒的基酒一定要选对
我们在泡药酒的时候是不是可以直接拿白酒来当基酒呢?答案是否定的，其实泡药酒的基酒也是有讲究的。中医经典认为，酒能"主行药势，杀百邪，通血脉，浓肠胃，润皮肤，消忧愁"。但不是随便哪一种白酒就能拿来泡药酒
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几千年来，中国都把什么泡进了酒？
壹什么是泡酒泡酒是没有严格意义上的定义，但业内外都形成了一个非约定的共识，即指以白酒、糯米酒等酒同植物、动物、药材、果蔬等其他材料混合泡制而成的酒。贰中国人都泡什么酒?中华上下五千年，就近百年泡酒的种
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**酒市场存在的问题（下）
价值不到30元价格堪比黄金在酒厂工作了30多年，现为某酒厂的特聘品酒师的张老师介绍：白酒按等级从高到低一般划分为特曲、头曲、二曲、三曲，多数**酒的基酒是三曲。一般来说，二曲就不算好喝了，可这些**酒
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草本遇上鸡尾酒 酒香好过冬
不要沉重地叫我"药酒"往往人们会将加了草本和传统养生药材的酒称为"药酒"，听上去不免老气横秋，可这些泡了药材的酒似乎真的如想象那般不仅外表老气，而且连喝的人都是上了年纪的。印象一旦产生，就不太好扭转，
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植物酒的概念
随着春节的临近，记者在市场上发现植物酒销售火爆，受到消费者的喜爱，以这种形式看来，2012年春节，植物酒将成新宠。究竟什么才是植物酒？植物酒理念由来已久，中国传统的药酒就是取天地植物精华的集大成者，以
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浅谈**酒的美
在我国，**酒的发展历史悠久。它是在药酒的基础上发展起来的。古时候，药酒同其他酒一起统称为"醪醴"。在中医方剂学上，药酒又被称为"酒剂"，即把药物或食物按照一定的比例系数，浸泡在白酒、黄酒、米酒等其他
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药酒 是药还是酒？自制药酒有风险
清明是我国传统的祭祀节日，也是中医养生的重要节气。清明前后气候多变，容易旧病复发，很多人喜欢在此期间饮用药酒治病养生，在中医看来，是非常好的选择。但是一些市民自泡药酒，认为经济实惠，结果有时适得其反。
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春暖秋冻 保健酒帮你滋补养身
炎热的先天快要过去了，金秋来到，正是需要保健酒来滋补养身的时刻。中医经典认为，酒能"主行药势，杀百邪，通血脉，浓肠胃，润皮肤，消忧愁"。但不是随便哪一种白酒都能拿来泡药酒的，河南省中医院的侯江红教授介
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药酒饮用需谨慎
药酒不完全是酒，也有药的功效。俗话说：是药三分毒。饮用的时候需要特别谨慎。因此，饮用时要谨防以下六大误区：一、药酒可以长期服用。俗话说：是药三分毒。药酒和药一样，就像是抗生素你不能天天吃，即使是滋补性
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喝药酒须谨慎 谨防中毒
秋冬季节，很多人热衷于自制药酒，人参、枸杞、黄芪、海马、乌头……只要听说是滋补或治病的就拿来泡着喝。其实，中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多。因为
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药酒泡越久越好吗?
转眼又到冬季，王先生拿出去年泡制的药酒，里面大量的人参、海马等将酒映出深色，看起来药已经完全"泡开了"。当他倒出一碗酒喝下后，不一会儿就开始头晕、恶心。其实，王先生的做法触及了好几个泡药酒的误区，药酒
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什么叫白酒的基酒？（喝货须知）
基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为"半成品酒或原浆酒"。在中国的白酒行业中，也算是历史悠久，上世纪的60年代以前，中国传统意义上的白酒都称作"原浆酒"范畴。基酒是没有进行过任何的原始酒液，
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酱香白酒的质量标准是什么
一瓶酱香型白酒历经五年，每年365天，在原料采购、生产、储存、盘勾、调勾、品勾及平衡等各环节都将进行严格的质量标准控制。技术人员天天对其进行精心呵护，只有品质卓越的汉廷酒方可包装出厂。原料进厂：采用地
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茅台研究：基酒产量及理论销量
题记：茅台投资领军级人物有智思有财于一年半之前在雪球创建了一个交流群，叫做"茅台过度研究投资群"(后因为群友们不好好过度研究茅台反而在群里经常大喊口号，群主"一怒"之下将群名改为颇具自嘲味的"茅粉口号
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郎酒的基酒供应不上
在川贵交界处，赤水河将两省分隔开来，郎酒和习酒隔河相望。泸州古蔺县二郎镇街道上弥漫着浓浓的酒香，顺着二郎镇往山上走，就是郎酒的老厂区。一位李姓车间主管向《每日经济新闻》记者透露，"我们现在还是三班倒，
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五粮液集团黄金酒，酒好不怕尝?
自古以来，中国饮酒文化就有药酒和白酒之分，前者养生不好喝，后者好喝不养生。如何把两者结合，一直是摆在历代酿酒大师面前的难题。五粮液集团黄金酒以五粮液公司生产的优质白酒为酒基，精选老龟甲、天山鹿茸、美国
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"基酒"关注度持续升温
基酒买卖，在受到社会各界越来越多的关注的同时，对其合法性的质疑声也愈加强烈。市酒类办主任姚翀鸿回应本报时指出："每个酒厂都有责任和义务根据自己的基酒产能制定市场计划，而不是买别人的基酒装进自己的瓶里。
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从茅台酒历年基酒产量 预测2019年价格趋势
茅台前董事长季克良老先生在《告诉你一个真实的茅台陈年酒》中介绍过"每年出厂的茅台酒，只占五年前生产酒的75%左右。剩下的25%左右，有的在陈放过程中挥发一些，有的留作以后勾酒用。"75%的基酒比例，再
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如何品让白酒white wine 秀出它的深度
白酒的香味会随着陈年转变，新酒有时觉得比较香，但是陈酒似有若无的多重香味，更令人着迷。其实，决定是否为陈酒的最后关键，是在口中留香的时间，据说如果能持续到20秒，就是一瓶能完全秀出它自己深度的酒。白酒
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大胆预测茅台2019年价格趋势
历年茅台基酒产量2017年 42771吨2016年 39258吨2015年 32179吨2014年 38745吨2013年 38425吨2012年 33600吨2011年 30026吨2010年 26