植物酒的概念

随着春节的临近，记者在市场上发现植物酒销售火爆，受到消费者的喜爱，以这种形式看来，2012年春节，植物酒将成新宠。究竟什么才是植物酒？

植物酒理念由来已久，中国传统的药酒就是取天地植物精华的集大成者，以平衡阴阳、协调气脉与中国的中医一脉相承。但是因为传统的加工工艺等限制，无法商品化，也无质量标准可循。

而近年来涌现的现代植物酒，则是与中国传统药酒原理一脉相承，并在现代科技和酿酒技术的作用下，将产品标准化、品质化。由此可见，植物酒之所以能够迅速占领市场并且成为成功人士的选择，绝非平地青云，而是有着相当厚实的历史积淀!

国内的现代植物酒的出现始于去年，湖北好智多神农植物酒业有限公司在国内率先开发了神农植物酒，并在一年多的时间里屡获殊荣，迅速成长为国内现代植物酒的典型代表，这其中与产品的特殊性质密不可分。

据了解，神农植物酒是采用高品位的基酒，提取神农架原始森林区域中"药食同源"的多种野生珍稀植物之精华，酿造成植物精华酒。经机构检验认定，该植物酒富含人体所需的大量氨基酸和生命动力元素，其营养价值比普通白酒高出很多，弥补了酒类市场缺乏营养价值的遗憾;

另一方面进一步净化了高品位基酒中原有的甲醇等有害物质，将甲醇含量大幅度降低，做到了纯粹与精华的浓缩，从源头上遏制了饮酒对人体的危害。这样的变化使酒类产品从传统的慢性毒品过渡到了慢性补品，也使得理性消费者逐渐倾向用更为健康的现代植物酒取代传统的酒类产品，最终形成了如今的市场热度!

现代植物酒的健康元素也得到了一系列专家学者的认同。现代植物酒的酿造遵循"药食同源"的原理，将野生植物精华营养素通过酒的活血通络性能使人体充分吸收，其营养价值对人体健康具有一定的促进作用。